Ëmbëlsirat me mango: receta gatimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Mango është një frut mjaft i zakonshëm ekzotik. Ka një shije të veçantë, tul shumë të butë dhe me lëng. Mund të konsumohet si i papërpunuar ashtu edhe i përgatitur në ëmbëlsira të shijshme me pure mango. Ata do të rezultojnë jo vetëm të butë dhe të pazakontë, por edhe të dobishëm, pasi ky frut është i pasur me vitamina të ndryshme. Në këtë artikull, ne do të shikojmë recetat e pazakonta dhe të njohura të mangos.

Serbet mango

Kjo ëmbëlsirë mango është freskuese në ditët e nxehta të verës. Rezulton e butë dhe e shijshme. Për ta përgatitur, përgatisni përbërësit e mëposhtëm:

• gotë ujë;
• 150g sheqer;
• 2 copë mango;
• limon;
• 2 të bardha veze.

Gatim

Kjo ëmbëlsirë do të jetë mjaft e lehtë për t'u përgatitur. Nuk do t'ju duhen më shumë se 20 minuta, por më pas do të shijoni një pjatë të pazakontë dhe freskuese. Bëni sa më poshtë:

1. Hidhni ujë në një tenxhere me fund të rëndë dhe shtoni sheqer në të. Sillni atë shurupnë një çiban. Arriti shpërbërjen e plotë të sheqerit. Nuk keni nevojë të gatuani për një kohë të gjatë, mjafton ta mbani në zjarr për disa minuta.
2. Qëroni mangon dhe hiqni gropën. Pas kësaj, bluajeni pulpën me një blender në një pure. Për të shmangur gunga të vogla, kaloni në një sitë.
3. Shto shurup dhe lëng nga një limon në purenë që rezulton. Përziejini mirë.
4. Kësaj mase i shtojmë të bardhat e vezëve dhe e përziejmë sërish. Hidheni përzierjen në një enë plastike dhe vendoseni në ngrirje (mos e mbuloni me kapak).
5. Trazojeni sherbetin herë pas here që të mos ngrijë.

Pas ngrirjes vendoseni në tas për servirje dhe shijoni një ëmbëlsirë të lehtë mango. Mund të hahet ashtu, ose mund të kombinohet me akullore kremoze.

Ëmbëlsirë e shijshme me mango

Kjo delikatesë mund të quhet një nga më të shijshmet. Ka shumë vlerësime pozitive në internet. Ëmbëlsira përgatitet shumë lehtë dhe shija është e shkëlqyer. Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë, rezervoni përbërësit e mëposhtëm:

• 1 mango;
• 2-2, 5 lugë gjelle. l. kuskus;
• 0, 5 gota qumësht;
• 2 lugë gjelle. l. krem djathi;
• sheqer vanilje.

Gatim

Këtë recetë të thjeshtë mund ta bëjë kushdo, edhe pa përvojë në gatimin e pjatave të tilla. Ëmbëlsira përgatitet kështu:

1. Hidhni qumështin në një tenxhere dhe ziejeni.
2. Hidhni sheqer në të dhe përziejeni derisa të tretet plotësisht.
3. Hidh qumësht të ëmbëlkuskus. Lëreni të ziejë për 5-10 minuta.
4. Pas kësaj kohe, shtoni krem djathin dhe përzieni mirë.
5. Prisni mangon e qëruar me një blender në një konsistencë pure.
6. Couscous shtresë e parë dhe më pas mango në gota ose martinic.

Mund të dekoroni me copa frutash. Shërbejeni menjëherë. Një ëmbëlsirë e mrekullueshme dhe jashtëzakonisht e shijshme është gati.

Ëmbëlsirë mango me fara chia

Frutat ekzotike mund të kombinohen me shumë ushqime. Veçanërisht i izoluar është kombinimi i mangos dhe farave chia. Bazuar në këto produkte, ju mund të bëni një ëmbëlsirë të shijshme. Merrni këta përbërës:

• 0.5L krem;
• 5 lugë gjelle. l. farat chia;
• 2 lugë gjelle. l. mj altë (mundësisht i lëngshëm);
• kanellë;
• mango;
• thekon kokosit (për dekorim).

Gatim

Kjo ëmbëlsirë do të marrë pak kohë për t'u përgatitur, por rezultati do t'ju befasojë dhe do t'ju kënaqë. Ndiqni këto hapa:

1. Kombinoni kremin, mj altin, farat chia dhe shtoni një majë kanellë. Lëreni këtë përzierje gjatë natës në një vend të ftohtë.
2. Të nesërmen, qëroni mangon dhe grijeni në blender.
3. Hidhni purenë e mangos në një gotë. Hidhni sipër shtresën kremoze.
4. Zbukuroni me kokos të grirë dhe degëz nenexhik.

Kjo recetë mund të modifikohet. Për shembull, mos shtoni kanellë nëse nuk ju pëlqen. Dhe në vend të mj altit, mund të vendosni sheqer. Nëse nuk gjeni krem, atëherë ato mund të zëvendësohen me qumësht. Eksperimentoni dhe do ta bënigjeni kombinimin më të mirë të përbërësve për ju.

Mus mango

Ky mousse shumë delikate mango për ëmbëlsirë do të kënaqë edhe gustatorët më të përpiktë. Nuk është aq e vështirë ta gatuash. Do t'ju duhen produkte mjaft të thjeshta:

• 1 mango e konservuar;
• shurup mango;
• 3 lugë gjelle. l. xhelatinë;
• 4 proteina;
• 200ml ujë;

Gatim

Për ta bërë ëmbëlsirën të ajrosur dhe me gëzof, proteinat duhet të ftohen. Pastaj ndiqni sekuencën e mëposhtme të veprimeve:

1. Vendosni mangon në tasin e blenderit. Shtoni shurupin në të. Përziejini derisa të jetë homogjen.
2. Luteni xhelatinën në ujë të ftohtë të zier derisa të fryhet.
3. Pas kësaj, shtoni atë në masën e mangos.
4. Rrihni të bardhat e vezëve deri në maja të ngurtësuara, më pas palosini butësisht në përzierjen e mangos.
5. Vendosni ëmbëlsirën e përfunduar në tas. Hidhni sipër me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës.
6. Shërbejeni ditën tjetër.

Nëse dëshironi, mund të rrihni një sasi të vogël kremi të trashë dhe të dekoroni ëmbëlsirën me to. Shija vetëm do të përmirësohet. Kombinimi i kremit dhe mangos është thjesht i jashtëzakonshëm. Zbukuroni me disa degë nenexhiku për një spërkatje ngjyrë.

Kjo ëmbëlsirë e ajrosur do të pëlqehet nga të rriturit dhe fëmijët. Ai nuk do të lërë askënd indiferent. Mund t'ua shërbeni fëmijëve për pushime: një ëmbëlsirë e bukur e verdhë do të dekorojë çdo tryezë. Gjëja kryesore është se produktet nga të cilat është bërëdelikatesë, ishin të freskëta dhe me cilësi të lartë. Gjithmonë i kushtoni vëmendje datave të skadencës së përbërësve.