Receta më e shijshme: pjekja në tenxhere të ngad altë në mënyra të ndryshme

Receta më e shijshme: pjekja në tenxhere të ngad altë në mënyra të ndryshme
Receta më e shijshme: pjekja në tenxhere të ngad altë në mënyra të ndryshme
Anonim

Kohët e fundit, varësia ime e kuzhinës është bërë pjekja në një tenxhere të ngad altë. Receta, foto të disa “kryeveprave” – të gjitha këto do t’i ndaj me ju në këtë artikull.

Mannik me fruta të thata

Si mbushje për manën e ëmbël, ju sugjeroj të përdorni frutat tuaja të thata të preferuara. Së pari, duhet të derdhim disa lugë bollgur me kefir (4-5 lugë gjelle). Lëreni këtë filxhan mënjanë për një moment. Në një enë tjetër rrahim 4 vezë të freskëta pule dhe i përziejmë me gjizë (350 gram). Tani mund të shtoni një gotë fruta të thata të lara dhe sheqer për shije në gjizë (në të shumtën e rasteve mjafton të shtoni 100-150 gramë). Tani përzierjes së përgatitur me gjizë mund të shtoni bollgur dhe një lugë të vogël sode ose pluhur pjekjeje. Lubrifikoni tasin me shumë sobë me vaj dhe dërgoni brumin në të. Nëse përdorim një recetë të tillë, pjekja në një tenxhere me shumë do të gatuhet pas një ore lëngimi në modalitetin "Pjekje". Hidhni të shijshmen e përfunduar në një pjatë, spërkatni me sheqer pluhur dhe lëreni të qëndrojë për rreth 20 minuta. Gjatë kësaj kohe do të keni kohë vetëm për të gatuar çaj aromatik, me të cilin do të shërbeni një tortë delikate!

recetëpjekje në një tenxhere me shumë
recetëpjekje në një tenxhere me shumë

Recetë e shpejtë për kek me mj altë

Askush nuk mund t'i rezistonte tortës së butë me mj altë! Le të vrasim të dashurit tanë duke u prezantuar atyre një recetë të shkëlqyer. Pjekja në tenxhere të ngad altë mj alti përgatitet nga:

Receta për pjekje në tenxhere të ngad altë
Receta për pjekje në tenxhere të ngad altë

1) miell (3 gota);

2) pluhur pjekjeje (2 lugë të vogla);

3) sheqer (1-1,5 gota);

4) mj altë i lëngshëm (5 lugë gjelle);

5) vezë (5 copë).

Nga lista e përbërësve, në radhë të parë merrni vezët. I thyejmë në një filxhan, i rrahim pak dhe i shtojmë sheqer. Tani rrihni tërësisht këtë përzierje. Më pas, duke i trazuar vezët, shtoni mj altin. Më pas, fillojmë të hedhim miellin në brumë dhe të shtojmë pluhurin për pjekje. Receta jonë "Pjekja e mj altit në tenxhere të ngad altë" është pothuajse e përfunduar. Mbetet të gatuajmë brumin dhe ta hedhim në një tavë me shumë tenxhere, tasin e së cilës fillimisht do ta lyejmë me një shtresë të hollë vaji vegjetal dhe do ta spërkasim lehtë me bollgur. E vendosim njësinë tonë në programin "Pjekje" dhe pas 50 minutash krijimi i kuzhinës mund të hiqet.

tortë me portokall

Por ju mund të mos keni shijuar apo gatuar kaq të shijshëm. Por ne do ta rregullojmë shpejt! Receta “Pjekje në tenxhere të ngad altë me portokall” duhet të fillohet duke qëruar 4 portokall. Nuk e hedhim, por e kalojmë në një mulli mishi. Në një enë të veçantë rrahim 4 vezë dhe i përziejmë me sheqer të grirë (400 gram). Tani shtoni 250 gram gjalpë në këtë përzierje. Nuk do djegim naftë. Thjesht lëreni të shkrihet pak dhe bluajeni me tëvezë dhe sheqer. Tani mund të shtrydhim lëngun nga tuli i portokallit të qëruar në brumë. Ziejmë dhe fillojmë të hedhim gradualisht miellin e situr (350 gram). Ziejeni lëkurën e përgatitur të portokallit në brumë. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak kanellë të bluar dhe vanilje. E lyejmë tasin e tavës me shumë sobë me vaj vegjetal dhe dërgojmë brumin aromatik në të. Tortën e gatuajmë për 60 minuta në programin “Pjekje”. Nëse kekun e përfunduar e shponi me shkrepse dhe mbi të ka mbetur brumë, lëreni në tenxhere të ngad altë edhe 10-20 minuta.

foto receta për pjekje në tenxhere të ngad altë
foto receta për pjekje në tenxhere të ngad altë

Kështu përgatiten pasta të shijshme në një tenxhere të ngad altë! Recetat nuk ndalen me kaq, ndaj do të vazhdojmë ta diskutojmë këtë temë interesante në të ardhmen!

Recommended: