Sharlotë e shijshme me banane dhe mollë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Nëse dëshironi të bëni një pastë të thjeshtë por të shijshme, atëherë do t'ju pëlqejë sharlota me banane dhe mollë.

Receta e parë

Ëmbëlsira është e butë. Do t'ju duhet pak më shumë se një orë për t'u përgatitur. Bananet e ëmbla i japin tortës një shije të pabesueshme. Për gatim do t'ju duhet:

• dy mollë;
• dy banane;
• dy vezë;
• 100 gram sheqer;
• 60 gram gjalpë;
• 120 gram miell;
• një majë kanellë;
• 1/3 limon;
• Arti tre. lugë salcë kosi;
• 1/3 lugë çaji sodë buke.

Sharlotë me mollë dhe banane: recetë gatimi

1. Lani mollët, qëroni ato. Më pas prisni kërcellet, si dhe bishtajat e farave. Më pas prisni mollët në feta.
2. Qërojini bananet, më pas pritini në feta.
3. Pasi mollët kombinohen me banane. Më pas përzieni në një tas me lëngun e saposhtrydhur, kanellën. Meqë ra fjala, lëngu i limonit do të parandalojë që bananet të zihen.
4. Më pas shkrini gjalpin në një tenxhere, lëreni të ftohet.
5. Ndërkohë rrihni vezët me sheqerin derisa të jenë të forta.
6. Më pas, shtoni gradualisht miellin në përzierjen që rezulton, duke e trazuar, pastaj salcë kosi me sodë. Vini re se nuk është e nevojshme të shuhet soda. Sepse në këtë pastë përdorim kosi. Përziejini me një lugë druri.
7. Shtoni gjalpë në brumë. Përziejini. Duhet të merrni një masë homogjene.
8. Më pas shtoni fruta në brumë, përzieni shumë butësisht (në mënyrë që të mos dëmtoni frutin).



9. Pas në formë (të lyer me vaj) derdhet në brumë. Dërgojeni tortën në furrën e parangrohur për pesëdhjetë minuta. Kontrolloni gatishmërinë me një ndeshje. Para se të shërbehet, sharlota me banane dhe mollë spërkatet me sheqer pluhur. Shërbejeni me krem pana ose lugë akullore. Byrek shumë i shijshëm kombinohet me çaj manaferrash. Mirë oreks!

Për shumë tenxhere

Sharlota e shijshme me mollë dhe banane përftohet edhe në një tenxhere të ngad altë. Shija e tortës nuk është më e keqe se në furrë.

Për të bërë sharlot ju duhet:

• salcë kosi (tre lugë);
• 115g miell;
• 95 gram sheqer;
• një mollë e gjysmë;
• dy banane mesatare;
• 2 vezë;
• 60 gram gjalpë;
• sodë (në majë të një thike);
• 60 gram limon.

Gatim

1. Frutat fillimisht i grijmë imët dhe më pas i përziejmë së bashku. Më pas shtrydhni lëng limoni mbi to.
2. Shkrini gjalpin në një tenxhere. Lëreni të ftohet.
3. Më pas rrihni vezët me sheqerin në shkumë, shtoni miell, salcë kosi dhe sodë.
4. Më pas futenigjalp i shkrirë. Ndërhyni. Më pas, shtoni mollët, bananet. Përziejeni shumë butësisht.
5. Lyejeni me kujdes enën e tenxhereve me vaj, mbulojeni me një shtresë të hollë buke.
6. Më pas vendoseni brumin e përgatitur aty. Futeni në makinë. Pastaj zgjidhni modalitetin "Pjekje". Procesi i gatimit me shumë do të zgjasë 65 minuta.

Gatim pa përdorur vezë

Ky opsion është i përshtatshëm për ata që nuk hanë vezë pule. Gatimi i sharlottës me mollë dhe banane në furrë. Ky proces është mjaft i shpejtë.

Për gatim do t'ju duhet:

• një gotë miell, e njëjta sasi bollgur;
• një gotë sheqer, kefir;
• një lugë çaji sode;
• gjysmë gote vaj vegjetal të rafinuar;
• dy banane;
• kripë (një majë);
• dy mollë.

Pjekim gatim

1. Së pari hidhni sheqerin dhe bollgurin me kefir. Lëreni masën për pak.
2. Më pas qëroni mollët, bananet, pritini frutat në feta të holla.
3. Pasi shtoni gjalpin, miellin dhe kripën në masën e bollgur.
4. Më pas shtoni sodë të shuar atje. Më pas përzieni masën derisa të jetë homogjene. Shtroni mbushjen e frutave. Përziejini përsëri.
5. Kallepin e lyejmë me vaj, e spërkasim me bollgur. Më pas hidheni të gjithë përzierjen.
6. Pjekim dyzet minuta në furrë.

Sharlotë e thjeshtë dhe origjinale

Embëlsira të tilla do t'u pëlqejnë atyre që duan fruta të ndryshme. Përveç mollëve, bananeve, mund të shtoni kivi, portokall ose kumbulla sipas shijes.

Në vend të një veze, ky version i byrekut përdor majonezë. Atëherë sharlota me banane dhe mollë do të bëhet edhe më madhështore. Koha e gatimit - 60 minuta.

Për gatim do t'ju duhet:

• 200 gram sheqer të grimcuar;
• 2 mollë dhe 2 banane;
• 200 gram miell gruri;
• 50 ml majonezë;
• katër vezë pule;
• tre gram sheqer vanilje;
• tetë gram pluhur pjekjeje.

Recetë gatimi

1. Së pari ndizni furrën, ngroheni paraprakisht në 190 gradë.
2. Në një enë të madhe thyeni vezët, tundni pak, shtoni sheqer vanilje. Më pas shtoni sheqer të rregullt. Rrihni derisa të bëhet me gëzof.
3. Pasi përzieni majonezën, më pas shtoni miellin, pluhurin për pjekje.
4. Më pas qëroni mollët, hiqni thelbin, pritini në feta të holla.
5. Qërojini bananet. Pritini ato në feta të holla.
6. Lyejmë me vaj kallepin e silikonit, në fund vendosim një shtresë frutash të grira.
7. Më pas hidhni brumin sipër. Pastaj shtoni frutat e mbetura në të.
8. Më pas, dërgojeni formularin e plotësuar në furrën e parangrohur. Charlotte me banane dhe mollë piqet për rreth dyzet minuta. Mund të marrë më shumë kohë nëse byreku nuk është gati në kohë. Përpara se ta shërbeni, pudrosni sharlotën me sheqer pluhur ose glazurë.

Por oreks!