Sallata "Yaroslavna". E shijshme dhe e shpejtë
Sallata "Yaroslavna". E shijshme dhe e shpejtë
Anonim

Sallata Yaroslavna përgatitej tradicionalisht me gjuhë të zier. Sidoqoftë, shpesh ky përbërës aspak i lirë zëvendësohej nga diçka më e përballueshme, për shembull, mish pule ose sallam. Si rezultat, mund të gjeni disa opsione për një sallatë me një emër kaq interesant. Të gjitha janë po aq të shijshme, të dizajnuara për kuleta të ndryshme.

Recetë për sallatën tradicionale Yaroslavna

Për të përgatitur një pjatë të tillë, duhet të keni produktet e mëposhtme:

  • 130 gram gjuhë të zier.
  • E njëjta sasi kampionësh të papërpunuar.
  • 50 gram bizele të konservuara.
  • 50 gram arra.
  • Vaj vegjetal për tiganisje.
  • Majonezë.
  • Kokë qepë.
  • Vezë e zier.
  • kastravec i vogël.
  • Disa feta portokalli.

Kërpudha të prera në rripa. Qepa është e grirë hollë. Derdhni vajin vegjetal në një tigan, skuqni qepën. Më pas shtohen kërpudhat. Gatuani derisa të avullojë i gjithë lëngu. Lëreni të ftohet.

Gjuha pritet në shirita. Kastraveci qërohet, pritet në të njëjtën mënyrë. Veza fërkohet në një rende. Arrat priten me thikë ose shtypen në blender në një thërrime të madhe. Të gjithë përbërësit janë të përzier. Kur shërbeni sallatën "Yaroslavna" me gjuhësezonin me majonezë, dekoroj me feta portokalli. Mund të shtoni edhe gjethe të freskëta marule.

sallatë me gjuhë
sallatë me gjuhë

Sallatë me gjoks dhe piper

Ky opsion gatimi është i shpejtë. Mirëpo këtu duhet të zieni fillimisht edhe gjoksin. Do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

  • 200 gram mish pule.
  • Një spec zile.
  • Një kastravec.
  • 200 gram kërpudha turshi, më mirë se kampionët.
  • Majonezë për salcë.
  • E gjelbër nëse dëshironi.

Kërpudhat nxirren nga kavanoza, lërini të kullojë shëllira. Nëse copat janë të mëdha, atëherë ato janë të grimcuara. Specat lahen, farat dhe kërcelli hiqen. Pritini në kube. E njëjta gjë vlen edhe për mishin e pulës. Kastraveci qërohet dhe pritet në rripa. Gjithçka është e përzier dhe e kalitur me majonezë. Nëse dëshironi, mund të përdorni salcë kosi ose t'i merrni këto salca në pjesë të barabarta.

sallatë me piper dhe gjoks
sallatë me piper dhe gjoks

Sallatë derri dhe ananasi

Kjo sallatë "Yaroslavna" vështirë se mund të quhet buxhetore. Megjithatë, ai përdor përbërës të thjeshtë por të shijshëm:

  • 250 gram mish derri të zier.
  • Disa unaza ananasi të konservuara.
  • Katër vezë.
  • Oriz i zier - një gotë.
  • 250 gram çdo kërpudha të freskët.
  • Qepë.
  • Gjalpë dhe vaj vegjetal.
  • Pak uthull.
  • Kripë dhe piper.
  • Majonezë.

Së pari, kërpudhat gatuhen në një përzierje vajrash vegjetale dhe gjalpë. Skuqen derisa të gatuhen, të prera paraprakisht në kubikë. Qepa e qëruar, e prerë në hollëunaza, kripe, shtoni uthull dhe lëreni për dhjetë minuta të marinohen.

Në një tas përzieni orizin, mishin e prerë në feta, vezët e grira, kërpudhat e ftohura, qepët turshi. Ananasit thahen, priten në kubikë dhe gjithashtu përzihen me pjesën tjetër të përbërësve. Shtoni erëza dhe majonezë.

Opsioni i shprehur

Kjo sallatë Yaroslavna ndihmon për të ushqyer shpejt mysafirët. Duhet të gatuaj:

  • Katër patate të ziera.
  • 200 gram kërpudha turshi.
  • Shuxhuk i tymosur - 300 gram.
  • Një vezë.
  • Majonezë ose salcë kosi për shije.

Kërpudha të prera në copa të vogla. Veza fërkohet në një rende. Patatet priten në kube, sallam - në shirita. Gjithçka kombinohet në një tas sallate, kalohet me majonezë ose salcë kosi dhe shërbehet. Sallata është e shijshme dhe e kënaqshme.

kjo është sallata Yaroslavna
kjo është sallata Yaroslavna

Sallata "Yaroslavna" - kjo është shumë variacione në temën "Si të ushqejmë mysafirët". Mund të përdorni gjuhë të zier, mish, si dhe sallam. Të kombinuara me kërpudha dhe perime, këta përbërës zbulohen në një mënyrë të re.

Recommended: