Sallatë e shijshme "Gaforrja e borës"

Përmbajtje:

Sallatë e shijshme "Gaforrja e borës"
Sallatë e shijshme "Gaforrja e borës"
Anonim

Është mjaft e vështirë të thuhet se sa receta për përgatitjen e sallatave të ndryshme ekzistojnë. Po, dhe ndonjëherë është problematike të zgjidhni një meze të lehtë që është e përshtatshme për tryezën festive. Sallatat e njohura tashmë kanë filluar të bëhen të mërzitshme dhe jo të gjithë duan të rrezikojnë të përgatisin një pjatë të re. Për këtë arsye, duhet t'i kushtoni vëmendje recetës së Sallatës së Gaforres së Borës. Ai përbëhet nga produkte që kombinohen në mënyrë ideale me njëra-tjetrën. Vetë mezetë me siguri do t'ju kënaqin ju dhe mysafirët tuaj. Do të bëhet jo vetëm një dekorim i tryezës, por edhe pjata juaj firmato, receta e së cilës do të jetë me interes për të gjithë.

servirja e sallatës
servirja e sallatës

Cilat produkte nevojiten

Për të përgatitur një meze të lehtë, duhet të përgatisni produktet e mëposhtme:

  • Shkopa ose mish gaforre të ftohta, një pako 200 gram.
  • Katër vezë pule.
  • Tre tranguj të freskët të mesëm.
  • Pupla e qepës së gjelbër.
  • misër i konservuar.
  • Kopër ose majdanoz.
  • Kripë dhe majonezë, e marrim sasinë sipas shijes tuaj.

Nëse dëshironi, në një sallatë"Gaforre bore" mund te shtoni pak piper te zi te sapo bluar.

Trajnim paraprak

Para se të filloni përgatitjen e ushqimeve, duhet të përgatisni paraprakisht të gjitha produktet e nevojshme. Meqenëse shumica e tyre nuk kërkojnë ndonjë trajtim termik, nuk do të zgjasë shumë. Gjëja e parë që duhet të bëni është të lani vezët e pulës dhe t'i vendosni në zjarr të ngad altë, për 5-7 minuta pasi të keni zier ujin, më pas të ftoheni në ujë të ftohtë.

Nëse keni blerë shkopinj gaforre të ngrira në dyqan, duhet t'i shkrini ato. Kjo duhet të bëhet në temperaturën e dhomës. Nuk rekomandohet përdorimi i ujit të nxehtë ose furrës me mikrovalë për këtë qëllim. Tekstura delikate e shkopinjve të gaforreve i përshtatet lehtësisht çdo trajtimi termik.

shkopinj gaforre
shkopinj gaforre

Recetë gatimi

Më pas, mund të vazhdoni me përgatitjen e sallatës së Gaforres së borës. Për ta bërë këtë, ne pastrojmë vezët e pulës të ziera dhe të ftohta nga lëvozhga. Pritini në kubikë të vegjël dhe vendosini në një tas të thellë.

Më pas lajmë kastravecat, i qërojmë me një qëruese perimesh dhe gjithashtu i presim në kubikë të vegjël.

Hapni një kavanoz me misër të konservuar, kullojeni lëngun e tepërt. Për këto qëllime, është shumë i përshtatshëm të përdorni një kullesë të rregullt. Prisni qepën dhe barishtet e freskëta dhe dërgojini te pjesa tjetër e përbërësve.

Më pas copëtoni imët shkopinjtë ose mishin e gaforreve të ftohur ose të shkrirë në mënyrë të rastësishme. I përziejmë të gjithë përbërësit, i rregullojmë me majonezë, piper pak dhe sallatën e kriposim. Përziejini mirë.

Kjo meze shërbehet në tavolinë menjëherë, derisa kastravecat të fillojnë të lëshojnë lëng. Sallata shërbehet në pjesë, e shtruar në pjata me ndihmën e një unaze kuzhine. Gjithashtu, pjata mund të shërbehet në tavolinë në një tas sallatë të bukur.

Recommended: