Sallata me kallamar dhe misër: recetë me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallata me kallamar dhe misër është një trajtim i shijshëm dhe i shëndetshëm, pasi ushqimet e detit, dhe në rastin tonë kallamarët, përmbajnë një sasi të madhe vitaminash dhe mineralesh. Midis tyre janë kaliumi, hekuri dhe jodi. Përgatitja e një pjate të tillë nuk do të jetë e vështirë, veçanërisht pasi artikulli ynë përmban receta të provuara për sallatë me kallamar dhe misër. Le të fillojmë.

Sallata me kallamar me misër dhe vezë

Një meze e përgatitur sipas kësaj recete është e përkryer si për një event festiv, ashtu edhe për një takim romantik me një djalë të ri. Përgatitja e një sallate nuk është e vështirë, por falë dobisë së saj, ajo mund të ketë një efekt të dobishëm edhe në sistemin e qarkullimit të gjakut dhe nervor të atyre që janë mbledhur në tryezë.

Për përgatitjen ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• kallamar - 0,5 kg;
• vezë - 3 copë.;
• misër – 250g

Rekomandim hap pas hapi

Sallatë me kallamar, misër dhe vezë, duhet të filloni gatimin me përgatitjen e frutave të detit. Ata duhet të shkrihen, të pastrohen nga filmi dhe më pas të zihen pak në ujë të vluar, duke shtuar pak kripë dhe gjethe dafine në ujë. Kur kallamarët të jenë ftohur, duhet të priten në rripa.

Vezët duhet të zihen, qërohen dhe priten në të njëjtat shirita të vegjël si kallamarët. Për të shijuar sallatën, shtoni një qepë. Duhet të qërohet dhe të pritet në kubikë të vegjël. Për të hequr hidhësinë e një perimeje, duhet të vendoset në ujë të vluar për dy deri në tre minuta.

Kulloni ujin e tepërt nga misri i konservuar dhe përzieni me pjesën tjetër të përbërësve të përgatitur. Përziejini gjithçka tërësisht, rregulloni me majonezë dhe, nëse dëshironi, dekorojeni me barishte.

Opsioni i sallatës me djathë

Do të duhet pak kohë për të përgatitur një meze të tillë. Nga sasia e listuar e produkteve, si rregull, fitohen 4 porcione. Sallata e përfunduar është shumë e shijshme, e butë dhe gjithashtu e shijshme.

Artikujt e mëposhtëm do t'ju vijnë në ndihmë:

• kallamar - 500 g;
• misër - 1 kanaçe;
• djathë - 120g

Procesi i përgatitjes së një sallate me kallamar dhe misër duhet të fillohet duke zier kallamarët në ujë të valë. Kjo zakonisht ndodh brenda disa minutash. Më pas frutat e detit duhet të ftohen dhe të priten në rripa.

Qepët duhet të priten në gjysmë unaza. Kullojeni lëngun e tepërt nga misri i konservuar, fërkojeni djathin duke përdorur një rende. Të gjithapërbërësit duhet të jenë të kombinuar, të kripur pak dhe të kalitur me majonezë.

Sallata me kallamar, misër dhe kastravec

Erëzojmë një meze të tillë me majonezë të bërë në shtëpi ose një salcë speciale të bazuar në të, dhe përveç kësaj, duke shtuar pak zarzavate të grira, marrim një sallatë mjaft të shijshme me një shije të paharrueshme dhe unike.

Artikujt e mëposhtëm do t'ju vijnë në ndihmë:

• kallamar - 500 g;
• misër - 200 g;
• kastravec - 1 copë;
• gjelbër - tufë.

Duhet të filloni procesin e përgatitjes së një sallate të shijshme me kallamar, misër dhe kastravec duke përgatitur përbërësin kryesor. Për ta bërë këtë, frutat e detit duhet të lahen, pastrohen dhe zihen për disa minuta në ujë të valë. Më pas ftohni kallamarët dhe priteni në kubikë të vegjël.

Prisni qepën në gjysmë unaza. Lani zarzavatet dhe grijini imët. Kastraveci i prerë në katrorë të vegjël. Hiqni lëngun e tepërt nga misri i konservuar dhe përzieni me pjesën tjetër të përbërësve të përgatitur. Më pas sallata duhet të trazohet, shtoni kripë dhe majonezë.

Variant meze me misër, vezë dhe kastravec

Një meze e tillë është universale, pasi është e përshtatshme për çdo festë. Sallata me kallamar, misër, vezë dhe kastravec është shumë e butë dhe e lehtë. Mund ta mbushni me majonezë dhe salcë kosi.

Për gatim do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• kallamar - 400 g;
• misër - 300 g;
• kastravec - 2 copë;
• vezë - 3 copë

Procesi i përgatitjes së një sallate të shijshme duhet të fillojë meshkrirje kallamar. Pas kësaj, ato duhet të lahen, pastrohen dhe zihen për disa minuta. Gjëja kryesore është të mos e teproni dhe të mos tretni produktin, përndryshe do të bëhet i ashpër në shije. Kallamari i gatuar duhet të ftohet dhe të pritet në rripa.

Zieni vezët, qëroni dhe pritini në shirita të hollë, me trashësi të njëjtë me kallamarin. Lani kastravecat dhe pritini në kubikë. Qëroni, lani dhe prisni qepën në katrorë.

Përziejini gjithçka në një tas sallatë, shtoni kripë dhe rregulloni me salcë kosi ose majonezë të bërë në shtëpi.

Meze me kallamar, karrota dhe misër

Përveç shijes së pamohueshme të pakrahasueshme, pjata mund të mburret me origjinalitetin dhe shkëlqimin e saj, gjë që do t'i sigurojë asaj një vend të denjë në çdo festë festive. Kjo recetë e shijshme meze është e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Karotat e papërpunuara në recetë mund të zëvendësohen me ato koreane, të cilat do t'i japin gjellës një erëz të caktuar.

Artikujt e mëposhtëm do t'ju vijnë në ndihmë:

• kallamar - 0,5 kg;
• vezë - 3 copë.;
• misër - 250 g;
• karotë - 1 pc.;
• hudhër - 2 dhëmbë.

Filloni procesin duke zier përbërësin kryesor. Për ta bërë këtë, frutat e detit duhet të pastrohen dhe të zhyten në ujë të valë për disa minuta. Për të ftohur më shpejt kallamarët, mund t'i mbushni me ujë të ftohtë. Kur të jenë ftohur i presim në rrathë ose kashtë. Gjithçka varet nga preferencat e kuzhinës së shefit.

Vezët duhet të zihen, qërohen dhe priten. Pritini qepën në gjysmë unaza dhe hidheni sipërujë të vluar për pak, në mënyrë që hidhërimi të zhduket. Kullojeni lëngun e tepërt nga misri. Lani, qëroni dhe prisni karotat. Grini hudhrën me një shtypës.

Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas sallate, shtoni kripë dhe rregulloni me majonezë. Sipas dëshirës, mund të shtoni pak piper në meze.

Sallatë me ananas, misër dhe kallamar

Kombinimi perfekt i përbërësve në një meze do t'ju lejojë të shijoni shijen aromatike dhe delikate të pjatës. Ananasi do të shtojë ekzotik, dhe kallamar me misër - një prekje pikante. Meze përgatitet thjesht dhe lehtë.

Artikujt e mëposhtëm do t'ju vijnë në ndihmë:

• kallamar - 350 g;
• misër - 1 kanaçe;
• ananas - 1 kanaçe;
• gjelbër - tufë.

Përgatitja e një rostiçeri të shijshme duhet të fillojë me përgatitjen e misrit dhe ananasit. Kavanozët me përbërës duhet të hapen dhe lëngu i tepërt të kullohet prej tyre. Ananasi i prerë në kubikë.

Kallamarët duhet të pastrohen, zihen dhe priten në katrorë të vegjël. Qëroni qepën, priteni në katrorë dhe derdhni ujë të vluar për pak kohë. Lani dhe copëtoni zarzavatet. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe rregulloni me majonezë.