2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Patatet në fletë metalike është një pjatë e përkryer si për një festë solemne ashtu edhe për një darkë të thjeshtë familjare. E gjitha varet nga receta. Kjo metodë e përpunimit ju lejon të kurseni një sasi të madhe të substancave të dobishme. Përveç kësaj, patatet me folie janë shumë të njohura për fëmijët, sepse ndonjëherë, në varësi të recetës, ato ngjajnë me një patate të pjekur.
Receta më e lehtë nuk kërkon shumë përbërës. Gjithçka që ju nevojitet është patate dhe pak gjalpë. Është e nevojshme të zgjidhni zhardhokët me madhësi të mesme dhe, mundësisht, të njëjtën formë. Nuk keni nevojë të prisni lëkurën. Thjesht lani zhardhokët nën ujë të rrjedhshëm dhe pastroni plotësisht papastërtitë. Më pas bëjmë një prerje në formë kryqi në secilën prej tyre. Aty vendosim një kub të vogël gjalpë dhe e mbështjellim me folie. Enën me patatet e vendosim në furrë për 30 minuta. Pesë minuta para përfundimit të gatimit, duhet të hapni petë në mënyrë që patatet të skuqen. Nëse këto janë perime të reja, atëherë ato mund të hahen me lëkurë.
Patatenë petë në furrë mund të përgatitet si më poshtë. Do të duhen 4 patate, dy domate, dyqind gram proshutë, treqind gram djathë dhe erëza. Lajmë patatet dhe i vendosim në një tenxhere. Hidhni pak kripë në ujë dhe vendoseni në sobë.
Ziejini patatet në lëkurat e tyre dhe hiqni ujin. Pritini çdo zhardhok në gjysmë. Proshutën dhe djathin e presim në feta shumë të holla. Më pas, formojmë pjatën tonë. Merrni një copë petë dhe vendosni gjysmë patate mbi të. Sipër vendosim proshutën, më pas djathin dhe në fund një rreth domate. E mbështjellim petë dhe e dërgojmë kryeveprën tonë në furrë. Koha e gatimit është 15 minuta. Patatet në petë piqen në temperaturë 200 gradë. Shërbejeni me perime dhe barishte.
Për recetën tjetër do t'ju duhen patate të reja. Së pari, përzieni dy lugë vaj ulliri me çdo barishte dhe erëza. Nëse dëshironi, mund të merrni rigon, borzilok ose erëza të tjera. Mos harroni kripën dhe piperin. Patatet i lajme mire (do te hahet ne lekure). Më pas e përziejmë me salcën e përgatitur. Pas kësaj, mbështillni çdo zhardhok në letër dhe dërgojeni në furrë për rreth 20 minuta.
Pas kësaj kohe, i nxjerrim patatet në letër dhe i presim në mënyrë tërthore. I hedhim një copë gjalpë dhe e spërkasim me djathë të grirë. E dërgojmë në furrë për pesë minuta. Kur ta shërbeni, spërkateni me çdo barishte të copëtuar.
Ka shumë mundësi për gatimin e patateve dhemish i grirë. Për ta bërë këtë, ne bëjmë dhëmbëzime në zhardhokët me një lugë. Prisni pak pjesën e poshtme për t'i vendosur patatet në një fletë pjekjeje. Më pas shtrojmë çdo mbushje brenda. Më mirë nëse nuk është shumë i dobët. Çdo patate e mbështjellim me fletë metalike dhe e vendosim në furrë për 20 ose edhe pak minuta. Më pas hapim pak letrën dhe sipër patateve spërkasim djathin e grirë. E kthejmë enën përsëri në furrë për pesë minuta. Pas kësaj, patatet në petë me mish të grirë janë gati.
Ka shumë mundësi gatimi për këtë pjatë. Çdo zonjë mund ta plotësojë recetën me përbërësit ose erëzat e saj. Patatet shoqërohen mirë me shumë ushqime, kështu që këtu ka vend për kreativitet.
Recommended:
Pike në fletë metalike - recetë hap pas hapi, veçori gatimi dhe komente
Shumë njerëz e nënvlerësojnë pikun, duke e konsideruar shijen e tij të pakuptimtë dhe jo të rafinuar sa duhet, dhe mishin të thatë dhe të ashpër. Por kjo nuk është absolutisht kështu: nëse zgjidhni recetën "e duhur" dhe i qaseni me shpirt, rezultati do t'i tejkalojë pritjet dhe mbretëresha e lumit do të bëhet peshku juaj i preferuar. Nga ky material do të mësoni se si të gatuani në petë në mënyrë të shijshme
Pjekim këmbët e qengjit në fletë metalike
Një këmbë qengji e mbështjellë me petë të pjekur me perime është një ide e shkëlqyer për një darkë të rastësishme ose festive. Në Poloni dhe Republikën Çeke, kjo pjatë konsiderohet kombëtare. Këtu është një recetë e detajuar
Si të piqni skumbri në fletë metalike: receta më e thjeshtë
Ky artikull tregon mënyrën më të mirë për të pjekur skumbri në fletë metalike duke përdorur një sasi minimale ushqimi
Si të piqni mishin në fletë metalike
Ky artikull tregon se si të piqni mishin në fletë metalike duke përdorur erëza të ndryshme dhe sallo
Rosë e pjekur në fletë metalike: veçoritë e gatimit dhe recetat më të mira
Mishi i rosës është një produkt shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm, i konsideruar si një burim i shkëlqyer i aminoacideve esenciale dhe substancave të tjera të vlefshme. Është shumë më e trashë dhe më e ashpër se mishi i pulës, kështu që nuk shfaqet aq shpesh në dietën tonë. Por me përgatitjen e duhur, dalin pjata shumë të buta dhe me lëng që mund të dekorojnë çdo festë. Prandaj, çdo amvise moderne duhet të jetë në gjendje të pjekë siç duhet një rosë në furrë në petë. Recetat për trajtime të tilla do të paraqiten në artikullin e sotëm
