2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Nuk është gjithmonë e dëshirueshme të lundroni në kuzhinë për një kohë të gjatë për të përgatitur ëmbëlsirën. Recetat e thjeshta dhe të përballueshme janë shumë më të përshtatshme për pirjen e përditshme të çajit. Janë këto gatime që përfshijnë donuts, ose donuts. Të shijshme dhe të lehta për t'u përgatitur, ato funksionojnë mirë edhe për kuzhinierët fillestarë. Padyshim që ia vlen të mësoni se si t'i gatuani ato.
Recetë klasike
Kontat e përgatitura në këtë mënyrë shijojnë njësoj si në donutët sovjetikë. Sekreti kryesor është të mos e filloni vaktin menjëherë pas gatimit. Pjekja duhet të shtrihet në një peshqir letre në mënyrë që dhjami i tepërt të largohet nga brumi. Avantazh për ata që kanë frikë nga brumi janë këta pa maja. Receta përfshin përdorimin e produkteve të mëposhtme: 250 ml ujë, 100 g miell, 50 g gjalpë, 2 lugë gjelle. l. sheqer, 1 lugë kripë, 2 gota vaj vegjetal për skuqje, 1 e verdhë veze, 2 vezë të plota, sheqer pluhur. Ngrohni ujin në një tigan, shtoni gjalpë atje. Kur të shkrihet, shoshni miellin atje, shtoni kripë, sheqer, hiqeni nga zjarri dhe gatuajeni një brumë të dendur. Shtoni të verdhën e verdhë dhe vezët, përzieni plotësisht. Ngrohni vajin vegjetal në një tigan ose tigan të thellë. Lyejeni brumin butësisht në një lugë gjelle dhe skuqeni deri në kafe të artë.
Mund t'i jepni donutëve çdo formë, nga një zile standarde deri te topat që lotojnë gojën. Transferoni donutët e përfunduar në një peshqir letre dhe prisni derisa të ftohen, më pas spërkatni me sheqer pluhur dhe shërbejeni.
Trupe skoceze në furrë
Receta për këtë ëmbëlsirë është disi e ndryshme nga ajo klasike. Së pari, receta skoceze e crumpets kërkon pjekje në furrë, dhe së dyti, ata do të kenë një bllokim frutash ose mbushje pelte. Do t'ju duhen 250 g miell, një qese pluhur pjekjeje, kripë, 3 lugë gjelle. l. gjalpë, 50 g sheqer, 200 ml qumësht, vaj vegjetal, gjalpë, reçel frutash. Ngroheni furrën në 230 gradë siç sugjeron receta. Në një enë të thellë gatuajmë krofanët, duke situr miellin me kripë dhe pluhur për pjekje aty dhe duke i përzier me gjalpë. Duke shtuar sheqer dhe qumësht, ju merrni një brumë të butë që duhet të hapet në një trashësi prej dy centimetrash, pas së cilës mund të priten rrathët. Lubrifikoni një fletë pjekjeje me vaj vegjetal, vendosni rrathë brumi mbi të dhe piqni për rreth një çerek ore. Kur krofanët të jenë ftohur, pritini përgjysmë – në fund të fundit, është mbushja që e dallon këtë recetë.
Puplat duhet t'i lyejmë me gjalpë dhe reçel frutash, pas së cilës të dyja gjysmat duhet të bashkohen dhe sipër janë shtuar krem pana. Nëse nuk keni furrë, mund ta bëni këtë ëmbëlsirë. Veproni në të njëjtën mënyrë si në rastin e donutëve klasikë. Thjesht gjeni një tigan të gjerë dhe të thellë prej gize, mbusheni me vaj dhe skuqni butësisht donutët në të derisashfaqja e një ngjyre të artë. Vendosni produktet në peceta ose peshqirë letre dhe lëreni yndyrën të kullojë, më pas prisni dhe përsëritni recetën e mësipërme. Dumplings do të rezultojnë pak më shumë kalori për shkak të vajit vegjetal për tiganisje, por do të kenë shije të shkëlqyeshme. Mirë oreks!
Recommended:
Sa e shijshme për të gatuar lecho bullgare: një recetë për një rostiçeri të shijshme për dimër
Një nga pjatat e njohura verore të përgatitura nga perime të pjekura shtëpiake dhe të ruajtura për dimër është lecho bullgare. Receta për përgatitjen e saj në origjinal përdoret mjaft rrallë. Shumë amvisa, përveç përbërësve standardë, mundohen të shtojnë edhe perime të tjera sipas shijes së tyre. Por meqenëse gjëja kryesore këtu nuk është origjinaliteti i recetës, por rezultati përfundimtar, të gjitha këto opsione gjithashtu kanë të drejtë të ekzistojnë dhe të quhen fjala "lecho"
Brumë i mirë për donuts është çelësi i pastave të shijshme
Disa receta të thjeshta brumi për donut duke përdorur lloje të ndryshme majaje dhe pluhur pjekjeje. Disa mënyra gatimi të përshtatshme për çdo kuzhinier. Përshkrimi i procesit, një listë e produkteve të nevojshme, disa rekomandime të rëndësishme
Bite është e shijshme. Recetë e shijshme dhe e lehtë për byrekun. Byrek i shijshëm me kefir
Receta për një byrek të shijshëm dhe të thjeshtë mund të përfshijë përbërës krejtësisht të ndryshëm. Në fund të fundit, një produkt i tillë i bërë në shtëpi piqet me mbushje të ëmbla dhe të shijshme. Sot do të paraqesim në vëmendjen tuaj disa mënyra për të përgatitur byrekë të ndryshëm. Vlen gjithashtu të përmendet se ato do të ndryshojnë nga njëri-tjetri jo vetëm në mbushje, por edhe në brumë
Ëmbëlsira me djathë nga gjiza, si në kopshtin e fëmijëve. Ëmbëlsira të shijshme të shijshme: recetë
Syrniki është një ëmbëlsirë shumë e njohur që një amvise e aftë do ta gatuajë shpejt dhe lehtë. Për këtë pjatë, duhet të keni një minimum produktesh dhe mund ta shërbeni si për mëngjes ashtu edhe për një meze të lehtë pasdite, si dhe përveç çajit, kafesë, kompostove etj
Donuts donuts. Donuts amerikanë: recetë
Donuti është një produkt klasik i brumit të ëmbël amerikan që ka qenë prej kohësh pjesë e kulturës pop të vendit. Homer Simpson pëlqen të hajë bagels të harlisur, si dhe oficerë policie të mërzitur në shumë filma të famshëm. Dhe tani ata filluan të shfaqen në ushqimet e shpejta shtëpiake dhe ëmbëlsirat. Çfarë është - donutët amerikanë dhe si t'i gatuajmë në kushtet tona?
