2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10
Çdo zonjë më 31 dhjetor dëshiron të… Jo, mos shkoni në banjë. Do të doja të shpëtoja shpejt nga robëria e detyrueshme e kuzhinës sime dhe të gjeja kohë për t'u përgatitur për festën, veshjet, etj. Për të kursyer minuta të çmuara, por në të njëjtën kohë për të përgatitur një pjatë të shijshme, të pazakontë, të kënaqshme dhe të bukur për tryezën festive ju ofrojmë recetën e sallatës Vkusnyatina.
Lista e përbërësve të kërkuar
- Kampione - 220g
- karota koreane - 100g
- Filetë pule (opsionale: e tymosur ose e zier) – 200 g
- Pale kastraveca te fresketa.
- kumbulla të thara – 80g
- Çift tavoline. lugë vaj vegjetal.
- Majonezë e Kreshmës ose salcë kosi me pak yndyrë - 130g
- Domate qershi.
- Zarzavate të freskëta.
Si të bëni sallatë të shijshme
Pritini pulën në shirita të vegjël të gjatë. Pikërisht të njëjtën formë në sallatë duhet të kenë kumbullat e thata dhe kastravecat. Kriposini pak kampionët dhe dërgojini në tigan për disa minuta. Mos i gatuani kërpudhat.
Sallata Vkusnyatina me karota dhe kumbulla të thata koreane do t'i ngjajë një torte të fryrë. Paspërgatitjen e të gjitha produkteve, ne fillojmë montimin. Shtresa e parë është fileto pule. E shtrojmë me majonezë ose salcë kosi. Faza e dytë është kumbulla e thatë e copëtuar. Në sallatat si këto, ku takohen të dyja këto produkte, kuzhinierët me përvojë këshillojnë gjithmonë shtrimin e një shtrese me kumbulla të thata dhe pulë krah për krah.
Shtesa tjetër e kekut janë rripat e kastravecit të përzier me karotat koreane. Mos harroni të shtoni një lugë majonezë, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë në të gjithë shtresën. Rezultati përfundimtar është një tortë e gjatë. Për ta njomur më mirë, mund të shtoni majonezë edhe rreth perimetrit. E heqim sallatën “Vkusnyatina” për gjysmë ore në frigorifer.
Për dekorim përdorim degëza majdanoz të freskët dhe gjysma domate qershi. Ju mund të bëni një pemë të Krishtlindjes nga gjethet jeshile, dhe të prisni lodra të bukura për të nga domatet. Opsioni i dytë i dekorimit është arra e grimcuar dhe gjethet jeshile.
Këshilla
Dëshiroj të theksoj se varianti i sallatës mund të shprehet në dy forma. Mënyra e parë është shërbimi në grup. Për ta bërë këtë, montimi i pjatës pas përgatitjes së të gjithë përbërësve të nevojshëm kryhet drejtpërdrejt në tasat e vogla të sallatave të ndara. Opsioni i dytë - sallata "Vkusnyatina" bëhet në formën e një torte të madhe të Vitit të Ri, shërbehet në tryezë në formë të plotë dhe vetëm më pas pritet në copa.
Kambullat e thata për sallatë përdoren më së miri pa gropë. Kjo do të kursejë shumë kohë gatimi. Për sa i përket filetos së pulës, zgjedhja u takon amvisave. Nëse keni nevojë për një më delikate, të lehtëdhe një opsion me kalori të ulët, është më mirë t'i jepet përparësi pulës së zier. Nëse numërimi i kalorive në tryezën e Vitit të Ri është gjëja e fundit që ju shqetëson, atëherë mos ngurroni të merrni fileto pule të tymosur dhe me shije për sallatën Vkusnyatina.
Recommended:
Receta për sanduiçe për çdo ditë dhe për tryezën festive
Sandwich është gjithashtu një sanduiç në Afrikë! Kjo shpikje vërtet e zgjuar e njerëzimit kursen në shumë raste: për shembull, nëse zbrisnin mysafirë të papritur, ose ju duhet të krijoni një mëngjes të shpejtë ose të merrni një meze të lehtë në punë. Dhe gjithashtu në tryezën festive - natyrisht, me kënaqësi të madhe dhe në një shumëllojshmëri të madhe. Ka mijëra receta sanduiçësh në botë. Dhe shumë prej tyre meritojnë të quhen të shijshëm të vërtetë
Mishi i derrit i gatuar me shije është pjata perfekte për tryezën e festave
Mishi i derrit i gatuar me shije është i përsosur për një tryezë festive. Vlen të përmendet se një mish i tillë rezulton të jetë shumë më i butë dhe më i butë nëse rrihet mirë me një çekiç kuzhine para gatimit
Pita me harengë: ushqime të thjeshta për tryezën e Vitit të Ri
Viti i Ri është tashmë shumë afër dhe çdo amvise e di se çfarë do të shtrojë në tryezën festive. Këto janë Olivier tradicionale, gaforre, harengë nën një pallto leshi, sanduiçe me havjar dhe gjëra të tjera të parëndësishme. Por ndonjëherë ju dëshironi të shtoni shumëllojshmëri në këtë listë standarde. Rezulton se kjo mund të zbatohet lehtësisht me produktet më të zakonshme. Në këtë rast, për shembull, buka pita me harengë do të ndihmojë. Dhe si - tani do ta kuptojmë
Sallatë brokoli me vezë dhe domate - e shijshme mbretërore në tryezën tuaj
Të lodhur nga Olivier dhe harengë banale nën një pallto leshi? Po kërkoni diçka të thjeshtë, ushqyese dhe të lehtë? Pastaj sallata, të cilën do ta shqyrtojmë tani, do të vijë në tryezën tuaj në kohën e duhur. Nga rruga, mbretëresha franceze Catherine de Medici, e cila hapi këtë lakër të mrekullueshme për njerëzit e saj, hante rregullisht mëngjes me këtë pjatë. Sigurisht, ne nuk jemi mbretër dhe mbretëresha, por askush nuk na ka ndaluar të hamë ushqim të shijshëm
Snacks më të shijshme për tryezën festive: receta me foto
Ka një shumëllojshmëri të gjerë recetash për meze për tryezën festive. Kufijtë e kuzhinës nuk njohin kufij, ndaj sot tavolinat janë zbukuruar me pjatat më të pabesueshme, nga kanapetet klasike te tartari - një meze viçi të papërpunuar