Sallata me fasule: receta gatimi me foto. Sallatë me fasule të konservuara

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallata me fasule mund të përgatitet duke përdorur përbërës të ndryshëm. Si rregull, bëhet lehtësisht dhe thjesht. Në këtë drejtim, një meze e tillë përgatitet shumë shpesh për një darkë familjare, si dhe për një tryezë festive.

Bëni një sallatë të shijshme fasule me krutona dhe djathë

Është më mirë të blini fasule të konservuara për një meze të lehtë. Në fund të fundit, një produkt i thatë duhet të zihet për një kohë të gjatë në ujë të valë. Për më tepër, me këtë përbërës sallata rezulton të jetë veçanërisht e butë dhe e shijshme.

Pra, na duhen:

• fasule të kuqe të konservuara - kavanoz i vogël;
• proshutë aromatike - rreth 100 g;
• djathë i fortë - afërsisht 90 g;
• Gjete lakra e Pekinit - disa copa;
• majonezë me yndyrë të mesme - opsionale;
• karafil hudhër - për shije (opsionale);
• krekera shtëpie me bukë të bardhë - disa grushte.

Përpunimi i komponentëve

Para se të përgatisni sallatën me fasule me krutona, duhet t'i përpunoni një nga një të gjithë përbërësit e përmendur. Së pari ju duhet të pastroni proshutën aromatik nga guaska, dhepastaj e presim në shirita të hollë. Në mënyrë të ngjashme, ju duhet të copëtoni gjethet e lakrës kineze. Sa i përket djathit të fortë dhe hudhrës, ato duhet të grihen përkatësisht në një rende të madhe dhe të vogël. Ju gjithashtu duhet të hapni një kavanoz me fasule të kuqe dhe të derdhni të gjithë shëllirën.

Formimi i pjatës

Sallata me fasule me djathë, proshutë dhe kriker formohet shumë shpejt. Për ta bërë këtë, vendosni të gjithë përbërësit e përmendur në një tas të madh dhe më pas shtoni në to kashtë me lakër kineze, fasule të kuqe, thelpinj hudhre të grira (sipas dëshirës) dhe krisur shtëpie. Pas aromatizimit të përbërësve me majonezë, ato duhet të përzihen mirë.

Si të shërbejmë?

Pasi sallata me fasule të jetë gatuar plotësisht, duhet të vendoset në një enë të thellë dhe t'u prezantohet menjëherë familjarëve. Nëse nuk planifikoni të shërbeni një pjatë të tillë në tryezë në të ardhmen e afërt, atëherë nuk duhet ta shijoni me majonezë, si dhe të shtoni croutons. Përndryshe, nuk do të dalë aq e shijshme dhe krokante sa do të donim.

Bërja e një sallate të butë fasule me kërpudha

Për të përgatitur një meze të lehtë, nuk na duhen vetëm fasulet dhe djathi, por edhe perimet e freskëta, si dhe kërpudhat. Por gjërat e para së pari.

Pra, për të bërë një sallatë të shijshme fasule, na duhen:

• fasule të bardha ose të kuqe të konservuara - 0,5 gota (pa shëllirë);
• kampionë (është më mirë të merren të vegjël dhe të freskët) - rreth 150 g;
• kastravec i freskët (mund të shtoni edhe turshi) - 1 copë;
• domate të freskëta - 2 copa të vogla;
• çdo djathë, por vetëm i fortë - rreth 100 g;
• majonezë me pak yndyrë - 200 g;
• vaj vegjetal pa erë - për skuqjen e kërpudhave;
• kripë deti dhe piper i zi i bluar - aplikojeni sipas shijes.

Përgatitja e komponentëve

Sigurisht, sallata me fasule mund të bëhet jo vetëm nga një produkt i konservuar, por edhe nga një produkt i thatë. Megjithatë, do t'ju duhet mjaft kohë për ta zier atë.

Kështu, fasulet e blera në një kavanoz duhet të hapen dhe të futen në një kullesë. Pas shpëlarjes me ujë të ftohtë, duhet të hiqet sa më shumë lëngu. Tjetra, ju duhet të lani kërpudhat, të prisni të gjithë elementët e panevojshëm prej tyre dhe t'i prisni në kashtë. Pas kësaj, rekomandohet t'i skuqni ato derisa të gatuhen plotësisht, duke përdorur vaj të deodorizuar për këtë.

Ndër të tjera, sallata e paraqitur kërkon përdorimin e perimeve të freskëta. Ata duhet të lahen dhe, nëse është e nevojshme, të pastrohen. Në të ardhmen, kastravecat dhe domatet mund të priten në kubikë.

Më në fund, ju duhet të grini djathin e fortë.

Procesi i formimit të një sallate të shijshme

Sallata me fasule të konservuara duhet të formohet saktësisht në të njëjtën mënyrë si pjata e mësipërme. Për ta bërë këtë, në një pjatë ju duhet të kombinoni një produkt fasule, kampionë të skuqur, kastravec të freskët, domate dhe djathë të fortë. Më pas, ju duhet të shtoni erëza në përbërësit për shije dhe sezonin me majonezë me pak yndyrë. Kur trazonipërbërësit, duhet të keni një sallatë shumë të butë dhe ushqyese.

Si duhet të paraqitet siç duhet në tabelë?

Pasi të jetë formuar meze, duhet të hidhet në një tas sallatë dhe të shërbehet. Nëse dëshironi ta bëni pjatën më pikante, në vend të trangujve të freskët mund të shtoni perime turshi. Gjithashtu rekomandohet të shtoni në meze një qepë të bardhë ose të kuqe, të prerë në kubikë.

Bëj një pjatë rostiçeri të shpejtë dhe të shijshme

Sallata me fasule me pulë është e mirë për t'u gatuar kur duhet të keni mysafirë që do t'ju vijnë shumë shpejt. Duhet të theksohet se një meze e tillë është ideale për pije alkoolike. Në të vërtetë, falë përbërësve që përbëjnë përbërjen e tij, rezulton të jetë mjaft pikante.

Pra, për të përgatitur shpejt një sallatë të shijshme dhe aromatike, na duhen:

• fasule të bardha ose të kuqe të konservuara - kavanoz (pa shëllirë);
• gjinjtë e tymosur të shpendëve - rreth 200 g;
• ullinj të konservuar dhe ullinj të zinj - ½ kavanoz secili;
• llambë e kuqe - 1 pc.;
• marule jeshile - disa copa;
• vaj ulliri pa erë - rreth 60 ml;
• lëng limoni - disa lugë të vogla;
• hudhër e vogël - 1 thelpi;
• kripë deti dhe piper i zi i bluar - aplikojeni sipas shijes.

Përgatitja paraprake e produkteve

Për ta bërë një sallatë me fasule të konservuara të shijshme, të gjithë përbërësit duhet të përpunohen me kujdes. Së pari ju duhet të pastroni gjinjtë e tymosurzogjtë nga lëkura dhe kockat ekzistuese me kërc. Tjetra, ato duhet të priten në kube. Pas kësaj duhet të hiqni ullinjtë dhe ullinjtë e zinj nga shëllira dhe më pas t'i prisni në rrathë. Sa i përket qepës së kuqe, ajo duhet të qërohet, të pritet në gjysmë unaza dhe të shtrydhet fort në mënyrë që perimet të bëhen sa më të buta. Në fund, rekomandohet të hapni fasulet e kuqe ose të bardha të konservuara dhe të kulloni të gjithë shëllirën prej tyre.

Përgatitja e salcës

Sigurisht, mënyra më e lehtë për të mbushur një sallatë të tillë me majonezë të zakonshme ose salcë kosi. Megjithatë, vendosëm të përdorim një salcë të veçantë. Bëhet mjaft lehtë dhe thjesht. Për ta bërë këtë, merrni një thelpi hudhër dhe fërkojeni në një rende. Më pas përzihet me vaj ulliri dhe lëng limoni të freskët. Pasi e keni aromatizuar salcën me piper dhe kripë, rekomandohet ta mbani në frigorifer për gjysmë ore.

Formimi i një sallate të shijshme dhe të shijshme snack

Pas përpunimit të përbërësve dhe mbajtjes së salcës në frigorifer, mund të vazhdoni me siguri në formimin e një pjate rostiçeri. Për ta bërë këtë, vendosni produktet e mëposhtme në një enë: fasule të konservuara pa shëllirë, gjethe marule jeshile të grisura me dorë, rrathë ullinjsh dhe ullinj të zinj, si dhe gjoks pule të tymosur dhe qepë të kuqe. Pasi të gjithë përbërësit të jenë në tas, duhet të aromatizohen menjëherë me salcë të ftohtë ulliri. Duke i përzier përbërësit me një lugë të madhe, duhet të merrni një rostiçeri shumë aromatike.

Shërbimi i duhur për mysafirët e ftuar

Duke formuarnjë pjatë e shijshme rostiçeri, ajo duhet të vendoset në një tas të thellë sallate. Këshillohet që një sallatë e tillë t'u shërbeni mysafirëve të ftuar së bashku me bukë thekre dhe një lloj dreke të nxehtë. Është gjithashtu e mirë për t'u përdorur si një rostiçeri pikante me ndonjë pije alkoolike.

Përmbledh

Siç mund ta shihni, bërja e një sallate me fasule nuk është aq e vështirë. Duhet të theksohet se mund të përgatitet duke përdorur përbërës të tjerë. Dikush vendos në të salsiçe të tymosur, salcice të skuqura apo edhe kërpudha turshi. Në çdo rast, rezulton të jetë shumë e butë dhe ushqyese.