Tortë me nxitim - e thjeshtë dhe e lehtë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Çdo zonjë, me siguri, ka disa pjata "në detyrë" që mund të përgatiten mjaft shpejt për ardhjen e papritur të mysafirëve të papritur, por të dashur. Një shtesë e mirë për pjatën kryesore mund të jetë një tortë e shpejtë. Kjo delikatesë jo vetëm që do të befasojë familjen dhe miqtë tuaj, por do t'ju kënaqë me shijen e saj të hollë. Dhe për një zonjë mikpritëse, ëmbëlsirat e shpejta janë një gjetje e vërtetë, sepse përgatitja e tyre nuk kërkon shumë përpjekje dhe kohë. Ne ju ofrojmë disa receta për këto pjata jashtëzakonisht të shijshme.

Torta me fruta nxitoni

Për ta përgatitur do t'ju duhet një pako gjalpë, ¾ filxhan sheqer, një kavanoz me fruta të konservuara (pjeshkë, ananas), 250 gr. salcë kosi, 300 gr. krisur të vogla. Përziejmë gjalpin e zbutur me sheqerin dhe kosin derisa të krijohet një masë homogjene. Pritini frutat në copa të vogla dhe shtoni në krem. Më pas shtoni krikerat në masë dhe përzieni mirë. E mbulojmë pjesën e poshtme të enës së pjekjes me film ushqimor dhe e shtrijmë masën aty. E mbulojmë pjesën e sipërme të tortës me celofan dhe e shtypim me duar që të marrë një formë të barabartë. E vendosim pjatën në një vend të ftohtë për gjithë natën,në mënyrë që krisurat të kenë kohë të thithen. Gjatë servirjes, torta duhet të hiqet nga kamxhiku dhe të transferohet me kujdes në një pjatë. Mbi atë me çokollatë të grirë ose fruta të freskëta.

Tortë me krem të shpejtë

Për ta përgatitur ju duhen dy vezë, tre gota qumësht, 1.5 pirg. sheqer, 100 gr. vajra, vanilinë, 800 gr. biskota, 2 lugë miell. Gatuajme kremin. Në një enë përzieni miellin dhe sheqerin. Shtoni vezët atje dhe grijeni masën derisa të zbardhet. Pas kësaj, derdhni qumështin. Masën që rezulton e vendosim në zjarr të ngad altë dhe e gatuajmë për disa minuta duke e trazuar vazhdimisht. Kur flluskat fillojnë të shfaqen, zjarri mund të fiket. Ftoheni pak dhe shtoni vaj. E rrahim mirë kremin me mikser. Vendosni një shtresë biskotash në një formë të thellë dhe lyejeni bujarisht me krem të ngrohtë. Kjo duhet të përsëritet tre ose katër herë. Do të jetë mirë nëse pjata qëndron në frigorifer për disa orë. Kështu që do të njomet më mirë. Mirë oreks!

Keku tjetër i shpejtë piqet në furrë. Megjithatë, gatuhet shumë shpejt në kohë.

Tortë me kos

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet një gotë qumësht, 700 gr. miell, 750 gr. sheqer, tre vezë, vanilinë, një lugë çaji pluhur pjekje, 250 ml. krem, 250 gr. salcë kosi dhe të njëjtën sasi jogurti. Rrihni vezët dhe 500 gr sheqer me mikser në një enë të thellë. Përzieni pluhurin për pjekje me miellin dhe shtoni në masën e vezëve. Hidhni qumështin dhe vaniljen. E përziejmë gjithçka mirë. Brumi duhet të jetë mesatardendësia. Masën e derdhim në formë dhe e vendosim në furrë. Pasi keku të jetë pjekur, duhet të ftohet dhe të pritet për së gjati në dy gjysma të barabarta. Krem gatimi. Rrihni mirë sheqerin dhe kosin. Shtoni kos. Në një enë të veçantë rrihni kremin dhe përzieni të dyja masat. Ëmbëlsira dhe anët lyhen mirë me krem. Mbi pjatën mund të dekoroni me arra, çokollatë, fruta, kokos, fudge, marmelatë - çfarëdo që keni në dorë ose në frigorifer.

Vaktet e shijshme janë gati me nxitim. Gëzuar pirjen e çajit!