2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Rrotullat e kungujve të dekoruar bukur janë perfekte për një tryezë festive. Në fund të fundit, ushqime të tilla miniaturë, por të përzemërta, shkojnë mirë me pijet alkoolike, si dhe një rostiçeri të lehtë para pjatës kryesore të nxehtë. Vlen të përmendet se ju mund të mbushni perimet e paraqitura me produkte krejtësisht të ndryshme. Sot do të shqyrtojmë vetëm 2 opsione gatimi.
1. Roleta kungull i njomë me djathë, hudhër dhe barishte
Përbërësit e kërkuar:
- hudhër e vogël e freskët - 1-2 thelpinj;
- majonezë me pak yndyrë - 90 g;
- djathë i fortë - 110 g;
- kopër, majdanoz i freskët - një tufë e vogël;
- kungull i njomë i mesëm - 2-3 copë;
- miell gruri - ½ filxhan;
- vaj vegjetal - opsionale (për skuqjen e perimeve);
- kripë, piper i kuq, borzilok i tharë - sipas shijes.
Procesi i përgatitjes së perimeve
Rrotullat e kungujve duhet të formohen vetëm kur kungull i njomë është përpunuar tashmë. Ato duhet të lahen, të priten kërcellet dhe kërthizat, dhe më pas të copëtohen në hollë të gjatëpllaka (trashësia jo më shumë se 0,6 centimetra). Pas kësaj, kungull i njomë duhet të spërkatet me kripë, të rrotullohet në miell gruri dhe më pas të skuqet nga të dy anët në vaj vegjetal. Për t'i privuar sa më shumë perimet nga yndyra, rekomandohet t'i vendosni për një kohë në një peshqir letre ose pecetë.
Procesi i përgatitjes së mbushjes
Për të krijuar mbushjen, grini djathin e fortë në një rende të vogël, përzieni me hudhër të freskët të grirë, borzilok, kopër, majdanoz dhe majonezë. Si rezultat i veprimeve të tilla duhet të keni një masë të trashë dhe aromatike.
Rrotulla formësimi
Për një meze të shpejtë, vendosni feta kungull i njomë të skuqur në një pjatë të sheshtë, shpërndani mbushjen e djathit mbi sipërfaqen e tyre dhe më pas mbështilleni në role dhe sigurojeni me hell ose kruese dhëmbësh.
2. Rrotulla kungull i njomë me shkopinj gaforre dhe misër
Meqenëse meze perimesh e paraqitur përgatitet sipas të njëjtit parim siç përshkruhet më sipër, ne do të shqyrtojmë vetëm procesin e përgatitjes së mbushjes origjinale.
Përbërësit e kërkuar:
- misër i konservuar - 1/3 kavanoz;
- hudhër e freskët e mesme - 2 thelpinj;
- majonezë me pak yndyrë - 60g;
- shkopinj gaforre - 8-10 copë;
- djathë i fortë - 70 g;
- kopër e freskët - tufë e vogël.
Procesi i përgatitjes së mbushjes
Për të krijuar një mbushje kaq aromatike, duhet të përzieni misrin e konservuar, gaforren e grirë hollë në një tasshkopinj, hudhra dhe djathë të grirë, kopër të grirë, si dhe majonezë me pak yndyrë. Të gjithë përbërësit duhet të trazohen me një lugë të madhe dhe të shpërndahen mbi kungulleshkat e skuqura, të cilat më pas duhet të mbështillen në role të vogla të ngushta (të fiksuara me hell).
Shërbimi i duhur për një darkë festash
Rrotullat e kungujve, fotoja e të cilave shihet pak më lart, duhen servirur në tryezën festive në pjata të vogla të sheshta, të cilat rekomandohet të mbulohen paraprakisht me gjethe marule, si dhe të zbukurohen me ullinj, limon. feta dhe domate qershi.
Rrotullat me kungull i njomë mund të bëhen gjithashtu duke përdorur arra, kumbulla të thata, oriz të zier, salcice, domate, kërpudha, salmon pak të kripur, troftë dhe përbërës të tjerë.
Recommended:
Receta e petullave me kunguj të njomë: e shpejtë, e shijshme, e shëndetshme
Shumë gra po pyesin se çfarë të bëjnë nga kungull i njomë. Kjo perime mund të përdoret për të përgatitur gatime të ndryshme. Mund të jenë sallata, snacks dhe më shumë. Në artikullin tonë, ne do të shqyrtojmë se si përgatiten petullat nga kungull i njomë
Si të gatuajmë byrek me kunguj të njomë në furrë: recetë me foto
Receta e byrekut me kungull i njomë në furrë do t'i vijë në ndihmë çdo amvise të mirë. Kjo kënaqësi e këndshme do t'ju ndihmojë të kaloni mbrëmjen e gjatë të dimrit me familjen tuaj ose do të jetë një dekorim i mrekullueshëm në tryezën festive. Më poshtë ofrojmë disa opsione gatimi. Secila prej tyre është e denjë për vëmendjen tuaj
Si të gatuajmë kunguj të njomë të ziera në salcë kosi?
Fillon vjelja e kungujve të njomë dhe amvisat kanë kohë vetëm për të gjetur gatime të reja nga kjo kulturë me rendiment të lartë. Ndonjëherë ato janë të zakonshme, dhe ndonjëherë janë jashtëzakonisht të shijshme. Çfarë të gatuaj nga kungull i njomë? Po, çdo gjë! Kjo perime ofron mundësi të mëdha për imagjinatën dhe kreativitetin e kuzhinës
Gatim kunguj të njomë të zier
Kingullat e ziera janë një pjatë e shijshme, e cila është gjithashtu e shëndetshme dhe përgatitet shpejt dhe lehtë. Në të njëjtën kohë, ju mund të ëndërroni dhe të shtoni një prekje të sofistikimit tuaj
E përkryer për mëngjesin e së dielës: kunguj të njomë me hudhër dhe djathë
Gjatë fundjavës, provoni për mëngjes të përgatisni skuqje të shijshme me kunguj të njomë me hudhër dhe djathë. Rrumbullakët e kuqërremtë, të cilat mund të shërbehen me salcë kosi dhe çaj të ëmbël, do të lënë pak njerëz indiferentë. Dhe me kungull i njomë i disponueshëm si në verë ashtu edhe në dimër, ju mund të kënaqni petullat tuaja krokante të bëra vetë gjatë gjithë vitit. Nga rruga, pjata nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur, dhe receta është mjaft e thjeshtë
