2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Gjatë fundjavës, provoni për mëngjes të përgatisni skuqje të shijshme me kunguj të njomë me hudhër dhe djathë. Rrumbullakët e kuqërremtë, të cilat mund të shërbehen me salcë kosi dhe çaj të ëmbël, do të lënë pak njerëz indiferentë. Dhe me kungull i njomë i disponueshëm si në verë ashtu edhe në dimër, ju mund të kënaqni petullat tuaja krokante të bëra vetë gjatë gjithë vitit. Meqë ra fjala, pjata nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur dhe receta është mjaft e thjeshtë.
Gatim petulla nga kungull i njomë me hudhër dhe djathë
Për një pjesë të madhe do t'ju duhet:
- 1 kungull i njomë i madh ose disa të vogla;
- vezë pule;
- rreth 50 gram djathë të grirë;
- 1 thelpi hudhër, miell - 1 lugë gjelle. l. dhe kripë për shije.
Qërojini kungulleshkat nga lëkura dhe farat, grijini në rende të trashë, kriposini dhe lërini të qëndrojnë për pak kohë. përmesLëngu formohet për një kohë të caktuar, ai duhet të shtrydhet. Rrihni vezën në masën e perimeve, përzieni, shtoni hudhrën e shtrydhur ose të grirë hollë dhe djathin e grirë. Skuqni petullat nga kungull i njomë me hudhër dhe djathë në një tigan të nxehtë me vaj vegjetal deri në kafe të artë. Pasi pjesa të jetë gati, vendoseni në një pjatë ku është vendosur një peshqir letre: kjo do të largojë yndyrën e tepërt nga ena. Do të jetë shumë e shijshme nëse petullat e kuqërremta i shërbeni me salcë kosi ose kos natyral, ku mund të grini imët barishtet e freskëta. Të gjithë do ta pëlqejnë patjetër këtë pjatë: si fëmijët ashtu edhe të rriturit.
Petullat me kungull i njomë me hudhër dhe djathë adyghe
Për këtë pjatë të shijshme, merrni:
- 4 kunguj të vegjël të vegjël;
- lëkurë e grirë e një limoni;
- nja dy thelpinj hudhër dhe gjysmë tufe barishte të freskëta;
- 100-150 g djathë adyghe ose djathë pa kripë;
- 2 vezë dhe 2 lugë gjelle. l. miell gruri.
Qëroni kungull i njomë dhe grijini në një rende të trashë, kripë, shtrydhni lëngun pas disa minutash. Shtoni lëkurën e limonit, hudhrën e shtrydhur dhe zarzavatet e grira hollë. Thërrmoni djathin me duar dhe përzieni me perimet, rrihni në masë dy vezë dhe shtoni miell, kripë. Hidhni brumin me lugë në tigan dhe piqni skuqjet e kungujve me hudhër dhe djathë deri në kafe të artë. Pjata shërbehet mirë edhe me salcë kosi, barishte ose çaj të ëmbël. Nga rruga, nëse dëshironi të diversifikoni pak recetën, shtoni një mollë të thartë ose karotë të grirë në brumë, mund të vendosni edhe qepë jeshile të grira imët, aromatikcilantro ose borzilok.
Skuqe kungull i njomë me hudhër
Kjo pjatë përgatitet pa djathë, ju duhen vetëm perime. Hiqeni nga frigoriferi:
- gjysmë kilogram kungull i njomë;
- gjysmë një tufë kopër dhe një thelpi hudhër;
- vezë pule;
- nja dy lugë miell gruri;
- kripë dhe vaj për skuqje.
Ndoshta kjo është receta më e lehtë nga tre të propozuara. Thjesht qëroni kungull i njomë, grijeni mishin në rende të trashë, kriposni dhe shtrydhni lëngun. Masës së perimeve shtoni vezën e pulës, miellin, hudhrën dhe barishtet. I rregullojmë me kripë dhe i hedhim lugën në një tigan të nxehtë. Skuqini për disa minuta nga të dyja anët derisa secila petulla të marrë ngjyrë kafe të artë. Për të hequr vajin e tepërt nga ena, vendosni rrumbullakët e përfunduar të kungujve të njomë në një pjatë me një peshqir letre. Kështu mund të përgatisni shpejt dhe shijshëm një mëngjes me perime për të gjithë familjen.
Recommended:
A ëndërroni për mëngjesin në shtrat? Si të bëni një surprizë duke përgatitur mëngjesin në shtrat për të dashurin tuaj?
Mëngjesi në shtrat - çfarë mund të jetë më romantike? Por, për fat të keq, shumë njerëz besojnë se ky është një luks aristokratik dhe nuk e lejojnë veten të shijojnë të mirat pa u ngritur nga shtrati. Edhe pse nuk duhet harruar se me pak përpjekje dhe duke kaluar vetëm pak kohë të lirë, mund të përmirësoni ndjeshëm disponimin e gjysmës tjetër
Mëngjes i përzemërt dhe i shëndetshëm me kunguj të njomë me vezë dhe domate
Si të përgatisni shpejt një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm. Tre receta për pjatat me kunguj të njomë me vezë dhe domate
Recetë për gatimin e havjarit me kunguj të njomë për dimër
Recetat për gatimin e havjarit me kunguj të njomë për dimër janë shumë të ndryshme. Kjo pjatë është mjaft e popullarizuar në vendet post-sovjetike. Amvisat kanë filluar të korrin havjar që nga vjeshta. Në dimër, më pas në shumë familje shërbehet me ndonjë pjatë anësore si sallatë
Tavë me patëllxhanë dhe kunguj të njomë: recetat më të lehta dhe më të shpejta
Kur nuk ka kohë të mjaftueshme për të gatuar pjata komplekse, por vërtet dëshironi të përkëdhelni familjen tuaj me ushqime të shijshme dhe të kënaqshme, recetat për tava të ndryshme do të vijnë në ndihmë. Ndoshta një nga më të shëndetshmet, të lehta, por në të njëjtën kohë me aromë të këndshme me një shije të patejkalueshme të rafinuar mund të quhet një pjatë e tillë si tava me patëllxhan dhe kungull i njomë. Përveç përbërësve kryesorë, përbërja mund të përfshijë përbërës të ndryshëm shtesë: djathë, mish, kërpudha dhe shumë më tepër
Petullat me kunguj të njomë dhe patate: një opsion buxhetor për studentët
Disa ide dhe receta të thjeshta për gatimin e petullave me perime të disponueshme për çdo adhurues të ushqimit vegjetarian
