2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Perimet janë dalluar gjithmonë për përfitimet e tyre, të freskëta apo të gatuara gjatë çdo trajtimi termik (zierje, skuqje, pjekje, etj.). Kungull i njomë i zier nuk bën përjashtim, i cili përfshin një përzierje përbërësish të ndryshëm që përmbajnë shumë vitamina. Pjata është veçanërisht e shijshme në verë, kur të gjitha produktet bimore kënaqen me freskinë e tyre. Dhe në të njëjtën kohë, një vakt i lehtë dhe i shëndetshëm ju lejon të diversifikoni menunë.
Pra, si të gatuajmë kunguj të njomë të zier me perime? Për 6 racione do t'ju nevojiten: 1 kg kungull i njomë, 300 g karota, 1 qepë, 1 domate, 40 ml vaj luledielli, piper i zi i bluar dhe kripë sipas shijes, zarzavate (majdanoz, kopër). Koha mesatare e gatimit është gjysmë ore. Vlera ushqyese e çdo porcioni është afërsisht 89 kcal.
Së pari duhet të përgatisni të gjithë përbërësit. Qëroni qepën, grijeni imët, skuqeni në një tigan me vaj luledielli. Më pas shtoni aty domatet e prera në copa të vogla.
Duhet të përgatisni edhe kunguj të njomë. Nëse janë ende shumë të rinj, atëherë ato as që mund të qërohen, por vetëm të priten në kube. Nëse perimet janë shumë të pjekura, hiqni lëvozhgën dhe farat, copëtonicopa. Karotat duhet të grihen. Perimet e përgatitura i shtohen qepëve me domate. Kripë dhe piper - për shije. E gjithë kjo më pas mbulohet me kapak dhe zihet për 20 minuta.
Pasi perimet zbuten, u shtohet kopra dhe majdanozi, pastaj kungull i njomë plaket në zjarr të ulët edhe për pesë minuta. Mund të supozojmë se gjella është gati dhe mbetet vetëm ta servirim në tavolinë.
Kingullat e ziera me perime mund të shërbehen si pjatë e pavarur, por edhe si pjatë anësore. Për shembull, ju mund të zieni salcice të zakonshme dhe t'i shërbeni me një pjatë me perime të gatuar. E lehtë dhe e shpejtë, por e kënaqshme dhe ushqyese.
Vlen gjithashtu të theksohet se kjo recetë nuk duhet të ndiqet gjithmonë saktësisht: fantazia është e mirëpritur vetëm kur gatuhet. Në fund të fundit, ky është një proces krijues, dhe secila zonjë ka një qasje individuale ndaj tij. Duke shtuar këtë apo atë përbërës nga vetja, ajo i jep asaj një gjallëri. Kështu, për shembull, patatet mund t'i shtohen kungujve të zier, si rezultat i së cilës gjella rezulton të jetë më e kënaqshme dhe e pasur.
Me të njëjtën përbërje përbërësish mund të piqni kunguj të njomë në furrë. Për t'i dhënë një shije të veçantë të hollë, sipër mund të vendosni djathë të grirë, ose ta përzieni me salsiçet e përmendura. Rezultati është një pjatë shumë e shijshme dhe e shijshme.
Mund të gatuani edhe kunguj të njomë të zier me mish. Këta përbërës kombinohen mirë me njëri-tjetrin, duke krijuar një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme. Ka mjaft opsione për përgatitjen e një pjate të tillë: mund të piqni, për shembull, kunguj të njomë me mish,ziej, gatuaj qofte dhe shumë më tepër. Duke qenë se perimet gatuhen shumë shpejt, mishi i grirë shpesh preferohet jo mishi. Nëse, megjithatë, merret fileto, atëherë duhet të zgjidhet mishi i kafshëve të reja (viçi, derri, qengji) ose shpendët. Djathi do të shkojë mirë me këtë pjatë, duke formuar një kore të shijshme krokante sipër. Siç mund ta shihni, këtu nuk ka asgjë të komplikuar, por gjithçka është e shijshme dhe origjinale.
Recommended:
Receta e petullave me kunguj të njomë: e shpejtë, e shijshme, e shëndetshme
Shumë gra po pyesin se çfarë të bëjnë nga kungull i njomë. Kjo perime mund të përdoret për të përgatitur gatime të ndryshme. Mund të jenë sallata, snacks dhe më shumë. Në artikullin tonë, ne do të shqyrtojmë se si përgatiten petullat nga kungull i njomë
Si të gatuajmë byrek me kunguj të njomë në furrë: recetë me foto
Receta e byrekut me kungull i njomë në furrë do t'i vijë në ndihmë çdo amvise të mirë. Kjo kënaqësi e këndshme do t'ju ndihmojë të kaloni mbrëmjen e gjatë të dimrit me familjen tuaj ose do të jetë një dekorim i mrekullueshëm në tryezën festive. Më poshtë ofrojmë disa opsione gatimi. Secila prej tyre është e denjë për vëmendjen tuaj
Si të gatuajmë kunguj të njomë të ziera në salcë kosi?
Fillon vjelja e kungujve të njomë dhe amvisat kanë kohë vetëm për të gjetur gatime të reja nga kjo kulturë me rendiment të lartë. Ndonjëherë ato janë të zakonshme, dhe ndonjëherë janë jashtëzakonisht të shijshme. Çfarë të gatuaj nga kungull i njomë? Po, çdo gjë! Kjo perime ofron mundësi të mëdha për imagjinatën dhe kreativitetin e kuzhinës
E përkryer për mëngjesin e së dielës: kunguj të njomë me hudhër dhe djathë
Gjatë fundjavës, provoni për mëngjes të përgatisni skuqje të shijshme me kunguj të njomë me hudhër dhe djathë. Rrumbullakët e kuqërremtë, të cilat mund të shërbehen me salcë kosi dhe çaj të ëmbël, do të lënë pak njerëz indiferentë. Dhe me kungull i njomë i disponueshëm si në verë ashtu edhe në dimër, ju mund të kënaqni petullat tuaja krokante të bëra vetë gjatë gjithë vitit. Nga rruga, pjata nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur, dhe receta është mjaft e thjeshtë
Si të përgatisni verë të zier në shtëpi? Erëza për verë të zier. Cila verë është më e mira për verën e zier
Vera e zier është një pije alkoolike ngrohëse. Shërbehet në dimër në të gjitha lokalet me reputacion. Por për të shijuar këtë pije nuk është e nevojshme të shkoni në një restorant. Mund ta gatuani lehtësisht vetë. Si të gatuaj verë të zier në shtëpi do të diskutohet në detaje në artikull
