Cili është ndryshimi midis ushqimit hallall dhe ushqimit të rregullt?

Cili është ndryshimi midis ushqimit hallall dhe ushqimit të rregullt?
Cili është ndryshimi midis ushqimit hallall dhe ushqimit të rregullt?
Anonim

Çfarë do të thotë termi "hallall"? Kuptimi i tij kryesor është produktet që lejohen të hahen nga njerëzit fetarë. Ndoshta të gjithë kanë dëgjuar se muslimanët nuk hanë mish derri. Por pak njerëz janë njohur me kufizimet e tjera.

Ushqim hallall
Ushqim hallall

Ekziston një Rregullore për lëshimin e produkteve hallall. Sipas tij, vetëm mishi që përgatitet në një mënyrë të caktuar mund të konsiderohet hallall. Gjëja kryesore është që kafsha të mos infektohet me asgjë, përndryshe struktura e thyer e mishit mund të dëmtojë trupin e njeriut. Ju duhet ta prisni kafshën vetëm me një thikë shumë të mprehur në mënyrë që të shkaktoni një minimum dhimbjeje. Prerja e kufomës lejohet vetëm pasi të ketë rrjedhur pothuajse i gjithë gjaku. Sot, ushqimi hallall po bëhet gjithnjë e më popullor. Ajo lidhet jo vetëm me fenë, por edhe me pastërtinë e mjedisit dhe mungesën e përbërësve të dëmshëm. Shumica e produkteve që janë të mbushura me raftet e supermarketeve të mëdhenj, dyqaneve të mesme dhe pikave të vogla të shitjes me pakicë përmbajnë shumë aditivë kimikë në përbërjen e tyre: ngjyra, përmirësues shije, konservues, trashës, etj. Të gjitha këto substanca kanë një efekt jashtëzakonisht negativ në trupin e njeriut, çojnë në sëmundje të ndryshme dhe përkeqësojnë mirëqenien e përgjithshme.

Produkte hallall
Produkte hallall

Shkencëtarët në mbarë botën po studiojnë ushqimin hallall për të zbuluar se si ai ndryshon nga ushqimi i zakonshëm. Sipas mendimit të tyre, avantazhet e tij ndaj produkteve konvencionale janë të dukshme. Për shembull, u kryen eksperimente që treguan se gjaku i një kafshe të therur në mënyrën e zakonshme përmban hormone të frikës. Ata që hanë ushqime jo hallall marrin një përqendrim të shtuar të adrenalinës në gjak.

Në rastin e therjes sipas rregullave hallall procesi është shumë më i shpejtë, kafsha ndjen dhimbje minimale, lutja e lexuar qetëson. atij. Kështu, lirimi i hormoneve të dëmshme bëhet pothuajse zero. Përveç kësaj, pothuajse i gjithë gjaku hiqet nga trupi i kafshës, gjë që e bën atë edhe më të pastër dhe më të shëndetshëm. Njerëzit që hanë mish hallall pohojnë se ai ka shije më të mirë se mishi i zakonshëm. Sot, shumë njerëz preferojnë ushqime "të pastra", jo edhe për shkak të fesë, por për shkak të dëshirës për t'u kujdesur për shëndetin e tyre. Ushqimi hallall mund të përgatitet vetëm nga njerëz të trajnuar mirë që njohin të gjitha ndërlikimet e këtë proces. Ata monitorojnë me kujdes pastërtinë e vendit të punës dhe të ambienteve, shpesh bëjnë lutje. Në fund të fundit, çdo shkelje e rregullave konsiderohet një mëkat shumë i madh, për të cilin do të duhet t'i përgjigjeni të Plotfuqishmit. Cilësia e produkteve monitorohet nga një komitet i krijuar posaçërisht për këtë qëllim.

Çfarë është ushqimi hallall
Çfarë është ushqimi hallall

Çfarë është ushqimi hallall? Kjo nuk është vetëm mungesa e mishit të derrit, alkoolit, produkteve të duhanit. Para së gjithash, është një garanci e pastërtisë dhe përfitimeve për shëndetin e njeriut, mungesa e substancave të dëmshme, një garanci e pajtueshmërisëjetëgjatësia dhe rregullat e përgatitjes së produkteve. Vlen të theksohet se shumë kërkesa për ushqim hallall përputhen plotësisht me standardet sanitare dhe higjienike të vendosura për prodhimin e mishit dhe produkteve të qumështit.

Recommended: