2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sot do të jetë mjaft e vështirë të gjesh të paktën një person në botë që nuk ka provuar kvas thekre të bardhë gjatë gjithë jetës së tij dhe nuk e di se çfarë është. Konsiderohet si një nga pijet freskuese më të zakonshme në të gjithë Federatën Ruse dhe më gjerë.
Megjithatë, cilësia e kvass-it të shitur më parë dhe atij të shitur tani është shumë e ndryshme. Nëse pyet nënat dhe gjyshet tona, ata kujtojnë kohët kur kvass shitej ende në fuçi të mëdha. Në atë kohë nuk kishte enë plastike në të cilat mund të derdhnit një pije, kështu që më së shpeshti mblidhej në balona, kanaçe ose kriklla. Ishte atëherë që çdo kvas ishte i shijshëm - i bardhë apo i errët - nuk ka rëndësi aq shumë … Nëse flasim për jetën moderne, tani kvass mund të gjendet vetëm në një dyqan, madje edhe atëherë në një shishe, dhe cilësia e tij nuk korrespondon fare me pijen origjinale. Për më tepër, çmimet për kvass po rriten vazhdimisht, pa ndonjë arsye të qartë, sepse pija konsiderohet si një nga më të lehtat (dhe të lira, dhe gjithçka për shkak të një sasie të vogël përbërësish dhe përgatitjes së shpejtë). Sidoqoftë, kvasi i bardhë, për të mos përmendur të errët, gradualisht fillon të hyjë në kategorinë e pijeve "fisnike". Vetëm disa të zgjedhur mund të përballojnë blerjen e tyre.
Të ballafaquar me një problem të ngjashëm, shumë amvise fillojnë të kërkojnë një recetë për kvas të bardhë për ta bërë atë në shtëpi dhe duke përdorur pikërisht ata përbërës që janë të freskët dhe të mirë. Sot do të flasim se si është pija në fjalë dhe si të përgatisim kvas (të bardhë) në shtëpi.
Së pari, le të flasim për shumëllojshmërinë e varieteteve të kvass, nga të cilat ka vërtet shumë, si dhe receta gatimi. Ka kokrra të kuqe, bukë, okroshochny dhe kvas bavarez, të bardhë dhe të errët, me shumë sheqer dhe me mungesën e plotë të tij. E gjitha varet nga ajo për çfarë saktësisht po bëni kvass. Ne ju sugjerojmë të bëni kvas të bardhë të thjeshtë, i cili mund të gjendet në çdo dyqan. Por, ndryshe nga blerja e dyqaneve, kvasi i bërë në shtëpi do të jetë më i shijshëm dhe më i shëndetshëm, pasi do të përmbajë minerale dhe vitamina vërtet të dobishme. Përveç zgjedhjes së një lloji të caktuar kvass, ju duhet të vendosni se si dëshironi ta gatuani atë: duke përdorur brumin e thartë të gatshëm ose plotësisht vetë.
Rekomandohet të konsultoheni me brezin e vjetër, pasi ishin gjyshet dhe stërgjyshet tona që përgatitën kvas vërtet të shijshëm.
Le të bëjmë një pije buke bazuar në një nga recetat tradicionale. Për ta bërë këtë, merrni sa vijonpërbërësit: gjysmë buke, 125 gram sheqer, 30 gram maja të thatë, një grusht rrush të thatë dhe tre litra ujë të nxehtë.
Pra, le të fillojmë të gatuajmë kvas të bardhë. Fillimisht skuqni krisurat duke e prerë bukën në kubikë të vegjël. I vendosim në një enë dhe i hedhim ujë të vluar me shtimin e sheqerit. Në një tas të veçantë, shpërndani majanë, ftohni dhe derdhni gjithashtu në krisur, më pas përzieni plotësisht. E mbulojmë enën me kapak dhe e vendosim në një vend të ngrohtë dhe të errët për rreth dy ditë. Kvass duhet të trazohet, dhe trashësia që rezulton nuk duhet të hidhet - do të jetë e dobishme si fillestar për pjesën tjetër të një pije të shijshme. Kur kvass është injektuar, shtoni pak rrush të thatë dhe sheqer në të për shije. Kvasi juaj i bërë në shtëpi është gati!
Recommended:
Piper i bardhë. Karakteristikat e erëzave, receta me piper të bardhë
Ne do të japim disa receta që përdorin piper të bardhë. Ky koleg i erëzës së zakonshme të zezë dhe aromatike do të theksojë shijen individuale të peshkut dhe gjithashtu do të bëhet një shije e shkëlqyer për mishin
Peshku i bardhë i bardhë: përfitimet dhe dëmet e ushqimeve të detit
Ndër shumëllojshmërinë e ushqimeve të detit, speciet e peshkut të merlucit zënë një pozitë udhëheqëse në industrinë e peshkimit. Pothuajse të gjithë banorët ujorë, ose më mirë mishi i tyre, janë me përfitim të madh për njerëzit. Barca blu i përket varieteteve të lira të peshkut që i përkasin familjes së merlucit. Përfitimet dhe dëmet e kësaj nëngrupi janë me interes jo vetëm për shkencëtarët, por edhe për njerëzit e zakonshëm
Belfish: çfarë lloj peshku, si të gatuaj? Salmoni i bardhë: receta me foto. Gatimi i salmonit të bardhë në furrë
"Peshku i bardhë? Çfarë lloj peshku? Si të gatuaj?”, pyet njeriu mesatar. Shpresojmë që pas leximit të artikullit tonë, të gjitha dyshimet e tij për origjinën dhe përpunimin e këtij përfaqësuesi të mrekullueshëm të faunës detare të Rusisë do të zhduken
Peshku i bardhë i k altër. Si të gatuaj bardhë e bardhë blu: receta
Peshku i bardhë i bardhë, që gjendet shpesh në dyqane, është i dobishëm, si të gjithë vëllezërit e tij merluci, por, ndryshe nga ata, është shumë i lirë. Në të njëjtën kohë, mishi i saj është i butë dhe i lëngshëm, megjithëse një masë kockore mund t'i atribuohet disavantazheve të bardhë të bardhë. Mbetet vetëm për ta përgatitur atë në mënyrë korrekte
Si të bëni çokollatë të bardhë në shtëpi: metoda dhe rekomandime
Çokollata e bërë në shtëpi është me të vërtetë një nga eksperimentet më të thjeshta që mund të bëni pa përgatitje paraprake. Seti i përbërësve për këtë është shumë i thjeshtë: gjalpë kakao, sheqer pluhur, qumësht pluhur dhe vanilje ose ekstrakt i saj. E gjithë kjo zgjat pesë minuta dhe ka shije të mrekullueshme. Një tjetër prekje e këndshme është se ju mund të rrisni ose ulni sasinë e sheqerit sipas dëshirës tuaj. Si të bëni çokollatë të bardhë në shtëpi?
