2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
"Zest" është emri i një shumëllojshmërie sallatash që ndajnë një përbërës të përbashkët. Rrushi i thatë i shton një notë të veçantë, pikante çdo pjate, duke e bërë atë më interesante në shije. Përveç kësaj, frutat e thata janë shumë të dobishme për aparatin tretës, veçanërisht kur kombinohen me perime si karotat dhe panxhari. Në artikullin tonë do të paraqesim me foto recetat e sallatës “Rrush i thatë”. Do të ketë disa opsione gatimi për të zgjedhur.
Sallatë "Rrush i thatë": recetë me panxhar dhe karrota
Në shikim të parë, kjo pjatë për shumicën e njerëzve ngjan shumë me një harengë nën një pallto leshi. Dhe shumë nga përbërësit në këto dy sallata janë të njëjtë. Përbërësi kryesor në recetën e sallatës Zyuminka, siç nënkupton edhe emri, është rrushi i thatë, si dhe panxhari, karotat, djathi (i shkrirë ose i fortë), hudhra dhe majoneza. SiPër dekorim rekomandohet përdorimi i kokrrave të arrave të grira hollë.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës është si më poshtë:
- Së pari, duhet të zieni panxharin (3 copë) derisa të gatuhen ose t'i piqni perimet në furrë, pasi t'i mbështillni në letër.
- Rrushi i thatë (½ filxhan) ngjyhet në ujë të ftohtë për 20 minuta.
- Në këtë kohë, karotat (4 copë), djathi i përpunuar (100 g), si dhe panxhari i ftohur dhe i qëruar fërkohen në një rende të trashë.
- Arrat qërohen dhe priten me thikë (½ filxhan).
- Karotat shtrihen në një pjatë të sheshtë dhe rrushi i thatë është sipër. Një rrjetë majonezë aplikohet në këtë shtresë.
- Më tej shtrohen djathi i shkrirë dhe hudhra e shtrydhur (2 thelpinj). Sipër vendoset sërish një shtresë majonezë.
- Së fundi, panxhari dhe arra të grira i shtohen sallatës. Kjo shtresë mbulohet edhe me majonezë. Pjata e përfunduar është zbukuruar me barishte dhe arra të grira sipas dëshirës.
Sallata origjinale "Rrush i thatë": recetë me ananas
Në këtë variant të gatimit të një pjate me emër pikante, rrushi i thatë është gjithashtu përbërësi kryesor. Dhe në kombinim me karotat, sallata me rrush të thatë sipas recetës më poshtë, jo vetëm që fiton një shije interesante, por gjithashtu rezulton të jetë shumë e dobishme, pasi ndihmon në përmirësimin e funksionimit të traktit gastrointestinal. I shtohet edhe ananasi, i cili e bën gjellën edhe shumë lëng.
Për të përgatitur sallatën me rrush të thatë paraprakishtzhyteni në ujë të ngrohtë për 15 minuta. Në këtë kohë, karotat e papërpunuara (500 g) fërkohen në një rende të trashë, dhe ananasi i konservuar (1 kanaçe) pritet në kube. Sallata lyhet me majonezë (100 g) të përzier me sheqer (1 lugë gjelle). Pjesa e sipërme e gjellës spërkatet me rrush të thatë me peshqir.
Sallatë Zyuminka me lakër të bardhë dhe mish
Kur përgatit një pjatë të tillë, asnjë amvise nuk do të ketë patjetër vështirësi. Sipas kësaj recete, sallata me rrush të thatë kryhet në sekuencën e mëposhtme:
- Rrushi i thatë (¾ filxhan) derdhet me ujë të ngrohtë dhe lihet në tavolinë për 15 minuta. Pas pak, duhet ta vendosni në një peshqir dhe ta lini të thahet.
- Lakra e bardhë e grirë imët në rende të posaçme ose me thikë të mprehtë.
- Mish derri ose viçi i tharë (i tymosur i papërpunuar) (200 g) i prerë në shirita ose kube të hollë.
- Kopër e freskët e grirë hollë.
- Të gjithë përbërësit e sallatës (lakra, mishi, rrushi i thatë dhe kopra) përzihen me majonezë. Tani pjata konsiderohet gati dhe mund të shërbehet menjëherë.
Sallatë pikante "Rrush i thatë" me pulë dhe kastravec
Kjo pjatë rezulton të jetë shumë e kënaqshme, por në të njëjtën kohë, falë shtimit të kastravecit të freskët në të, ka një shije të këndshme, freskuese. Sipas recetës, sallata me rrush të thatë përgatitet në rendin e mëposhtëm:
- Filetë pule (300 g) e zier derisa të jetë gati. Gjatë gatimit, kripë duhet të shtohet në ujë.allspice dhe gjethe dafine. Atëherë mishi do të dalë më aromatik.
- Rrushi i thatë derdhet me ujë të ngrohtë dhe më pas thahet në një peshqir.
- Filetat duhet të ftohen dhe të priten në kubikë të mëdhenj.
- Vezët e pulës të ziera paraprakisht (2 copë) dhe një kastravec i fortë jeshil i qëruar (2 copë.) grimcohen në të njëjtën mënyrë.
- Të gjithë përbërësit e përgatitur përzihen në një tas të thellë.
- Sallatë gati e veshur me majonezë. Nëse dëshironi, mund të shtoni majdanoz, kripë dhe piper të zi.
Sallatë pule me kërpudha "Rrush i thatë"
Pjata tjetër përmban një kombinim shumë të pazakontë përbërësish. Kjo sallatë përfshin pulë, proshutë dhe kërpudha. Përveç kësaj, rrushi i thatë, ananasi i konservuar dhe arrat i shtojnë një shije pikante gjellës. Dhe kombinon të gjithë përbërësit me një majonezë të shijshme të bërë në shtëpi.
Nuk ka asgjë të vështirë në përgatitjen e një sallate të tillë:
- E gatuar në ujë të kripur dhe fileto pule e ftohur (200 g) shpërbëhet në fibra.
- Proshutë (200 g) dhe piper i madh zile i prerë në shirita të hollë.
- I njomur në ujë të ngrohtë dhe përbërësve u shtohet rrush i thatë (30 g).
- Arrat (30 g) piqen në një tigan të thatë, copëtohen me thikë dhe shtohen në sallatë.
- Ananas i konservuar (½ kanaçe) dhe disa kërpudha turshi ose kërpudha të tjera shtohen në sallatë me pjesën tjetër të përbërësve.
- Pjata është e kalitur me majonezë. Për një prezantim të bukur rekomandohet ta vendosni në një unazë kulinarie.
Recommended:
Qull orizi në tenxhere të ngad altë me rrush të thatë: përbërës, recetë, rekomandime
Është shumë e vështirë të gjesh një person që nuk ka ngrënë qull të paktën një herë në jetë. Por jo të gjithë e dinë se si ta gatuajnë atë. Në botën moderne, me ardhjen e pajisjeve të ndryshme të kuzhinës, procesi i gatimit është përmirësuar ndjeshëm dhe nuk është më aq i mundimshëm sa dikur. Le të përpiqemi sot së bashku të gatuajmë qull qumështi orizi me rrush të thatë në një tenxhere të ngad altë. Ne do t'ju tregojmë në detaje se çfarë ju nevojitet për gatim, do të përshkruajmë sekuencën e veprimeve dhe gjithashtu do të japim rekomandime të dobishme
Cilat rrush të thatë janë të dobishëm: të lehta apo të errëta - krahasimi i përbërjeve dhe përmbajtjes së kalorive. Përfitimet dhe dëmet e rrushit të thatë për trupin
Rrushi i thatë bëhet nga rrushi. Ky frut i thatë përdoret gjerësisht në gatim dhe në industrinë e pijeve. Dashamirët e manaferrave po pyesin se cilat rrush të thatë janë të shëndetshëm - të lehta apo të errëta. Frutat e thata duhet të zgjidhen në mënyrë të tillë që të jenë të dobishme për organizmin
Tithëza të ëmbla: recetë. Simite të ëmbla me rrush të thatë
Bumi me gjalpë konsiderohet një bazë e shkëlqyer për të bërë ëmbëlsira shtëpiake. Ai bën byrekë të butë, donuts dhe të mira të tjera. Në publikimin e sotëm, do t'i hedhim një vështrim më të afërt disa recetave të njohura për simite
Tortë me rrush të thatë në një makinë buke: një recetë me një foto
Një prodhues buke është një ndihmës i madh për amvisat. Kjo ju lejon të piqni jo vetëm bukë të freskët dhe aromatike, por edhe të kënaqeni me kifle dhe kifle shtëpiake. Gatimi i një kek keku në një makinë buke me rrush të thatë nuk është i vështirë dhe nuk kërkon shumë kohë
Kekuku me rrush të thatë: recetë me foto
Receta të lehta për kek me rrush të thatë që do t'i vijnë në ndihmë çdo amvise. Përshkrimi i detajuar i procesit të gatimit, lista të detajuara të produkteve, si dhe rekomandimet përkatëse
