Sallata "Admiral". receta gatimi
Sallata "Admiral". receta gatimi
Anonim

Ju ofrojmë një sallatë të shijshme të quajtur "Admiral". Artikulli do të shqyrtojë disa opsione për përgatitjen e tij (me dhe pa ushqim deti). Zgjidhni atë që ju pëlqen më shumë.

sallatë me karkaleca

Kjo pjatë është shumë e përshtatshme për një tryezë festive. Sallata rezulton e shijshme, pikante dhe mjaft e shëndetshme. Mund t'i atribuohet në mënyrë të sigurtë pjatave dietike.

Sallatë Admiral me karkaleca deti
Sallatë Admiral me karkaleca deti

Për të bërë sallatën Admiralsky do t'ju duhet:

  • llambë;
  • dy portokall;
  • 500 gram karkaleca;
  • 1 kastravec;
  • karafil hudhër;
  • 3 lugë gjelle. lugë vaj ulliri;
  • një lugë çaji lëvore portokalli;
  • 150 gram gjethe marule;
  • tre lugë çaji uthull vere.

Të gatuaj një vakt të shëndetshëm

  1. Thithni gjethet e marules në ujë të ftohtë dhe më pas shpëlajini. Diskutoni ato. Prisni gjethet me duart tuaja. Më pas vendosni në një pjatë në të cilën do të servirni sallatën e përfunduar.
  2. Qëroni qepën, priteni në gjysmë unaza të holla.
  3. Të grijmë lëkurën e portokallit.
  4. Qëroni dhe grijeni hudhrën.
  5. Lajeni kastravecin, julienneprerë.
  6. Pastroni fetat e portokallit nga filmat. Rregullojini bukur sipër gjetheve të marules.
  7. Më pas shkrini karkalecat nëse janë në akull. Ziejini derisa të zbuten dhe zhvisheni. Vendoseni në një tas. Shtoni aty lëkuren e grirë, uthullën e verës, hudhrën, piperin, vajin vegjetal dhe kripën. Përziejini mirë.
  8. Vendosni kastravec, karkaleca sipër portokalleve. Spërkateni sallatën me pjesën tjetër të marinadës. Shërbejeni në tryezë!

Sallata "Admiral". Recetë me kallamar dhe havjar

Adhuruesit e ushqimeve të detit do ta pëlqejnë këtë opsion. Përbërja përmban edhe përbërës të tjerë të dobishëm.

Sallatë e admiralit
Sallatë e admiralit

Për gatim do t'ju duhet:

  • 200 gram shkopinj gaforre;
  • 2 kufoma kallamar;
  • 50 gram havjar i kuq;
  • 100 gram karkaleca të ziera;
  • 5 vezë të ziera;
  • majonezë.

Gatimi i një pjate me havjar

  1. Së pari, hidhni kufomat e kallamarëve në ujin e vluar. Prisni derisa të vlojnë, më pas hiqini dhe ftoheni. Më pas priteni në rripa.
  2. Shkopinjtë e gaforres priten gjithashtu në copa të vogla.
  3. Merrni një tas, shtoni përbërësit e copëtuar në të.
  4. Vezët e ziera grini në një rende të trashë. Transferoni në një tas.
  5. Përziejini të gjithë përbërësit, vendosini në një tas sallatë. Në krye të marules Admiralsky, vizatoni "qeliza" me majonezë. Hidhni një lugë havjar sipër tyre në mënyrë të rastësishme. Kjo është e gjitha, pjata është plotësisht gati për t'u ngrënë, ndaj shërbejeni në tryezë!

Sallata "Admiral". Receta e rrepkës

Kjo sallatë është jo vetëm e shijshme, por edhe mjaft e shëndetshme, pasi përmban shumë perime. Nëse nuk dëshironi të përdorni majonezë, mund ta zëvendësoni me kos pa sheqer, ose mund t'i përzieni të dy përbërësit për të krijuar një lloj salce.

Për sallatën e admiralit, duhet të zieni vetëm patatet në lëkurat e tyre. Ju mund ta bëni këtë paraprakisht. Të gjithë përbërësit e tjerë vendosen në pjatë të papërpunuara. Sallata "Admiralsky" shtrohet në shtresa, secila lyhet me majonezë.

Për gatim do t'ju duhet:

  • rrepkë;
  • karotë;
  • dy patate mesatare;
  • 2 lugë gjelle. lugë majonezë dhe të njëjtën sasi kos;
  • gjelbër;
  • kripë;
  • mustardë franceze;
  • një mollë (mundësisht e ëmbël dhe e thartë);
  • piper i zi.
Sallatë Admiral me kallamar dhe havjar
Sallatë Admiral me kallamar dhe havjar

Recetë gatimi hap pas hapi

  1. Zjeni patatet në lëkurat e tyre derisa të zbuten, më pas ftohen.
  2. Qërojini të gjitha perimet, fërkoni në një rende të trashë.
  3. Marulja tjetër mblidhet në shtresa.
  4. Vendosni unazën në pjatë. Ju do të vendosni produkte në të. Shtresa e parë përbëhet nga patate, kripë, piper, mustardë. Më pas vizatoni një rrjet salcë (majonezë + kos) sipër.
  5. Tjetra, shtroni karotat, erëzat. Lyejeni me salcë. Shtresa tjetër është një mollë.
  6. Rrepka shtrihet e fundit. Kriposeni edhe atë.
  7. Më pas hiqet unaza. Sallata derdhet me salce, e zbukuruar me zarzavate.

Recommended: