Sallata me lakër blu - një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Lakra blu rezulton të jetë shumë e shëndetshme. Ai përbëhet pothuajse tërësisht nga uji (90%), ai gjithashtu përmban proteina, vitamina dhe fibra. Është e dobishme ta përdorni për sëmundje të ndryshme të traktit gastrointestinal dhe të zemrës. Gjithashtu përmirëson shikimin. Sigurisht, lakra blu është më e përshtatshme për snack. Sallata me majonezë ose vaj vegjetal do të jetë shumë e dobishme për mëngjes ose darkë. Ne ju ofrojmë disa receta të mira për përgatitjen e pjatave të tilla. Ato mund të përdoren si në tryeza të përditshme ashtu edhe në tavolina festive.

Sallatë diete për vëzhguesit e peshës

Për gatim do t'ju duhet:

• një gotë lëng molle;

• 500 gram lakër (natyrisht blu);

• dy ose tre mollë;

• 20 ml vaj (perime);

• dy karafil;

• sheqer (lugë çaji);

• majë kanellë;

• kripë;

• 100 ml uthull.

Gatimi i një pjate

1. Së pari, copëtoni lakrën dhe ziejini në një përzierje me lëng molle dhe uthull. Shtoni të gjitha erëzat atje.

2. Ziejini derisa të zbuten.

3. Më pas e përziejmë me mollë të grirë. Spërkatni sallatën me lakër blu të freskët me vaj.

Me lëng boronicë

Për të përgatitur këtë pjatë, do t'ju duhet:

• 400 gram lakër blu;

• një lugë çaji kripë dhe e njëjta sasi sheqer;

• 100ml ujë (të nxehtë);

• pesë lugë gjelle lëng boronicë;

• vaj ulliri (një lugë gjelle).

Gatim

1. Përgatitja e një sallate të tillë me lakër blu është shumë e thjeshtë. Së pari ju duhet të prisni lakrën.

2. Më pas duhet të shtoni kripë dhe sheqer atje.

3. Më pas, duhet të hiqni lakrën.

4. Më pas shtoni lëngun e boronicës së kuqe dhe e rregulloni gjellën me vaj ulliri.

Sallatë perimesh me lakër blu

Për të përgatitur një pjatë kaq të shëndetshme, do t'ju duhet:

• tre thelpinj hudhër;

• 500 gram lakër (blu);

• 25 gram majdanoz dhe kjo sasi cilantro;

• një lugë gjelle uthull vere;

• një karotë;

• dy speca zile;

• spec djegës (duhet rreth gjysmë perime);

• 3 lugë gjelle. lugë vaj ulliri;

• koriandër, kripë dhe sheqer (nga një majë secila);

Gatim

1. Së pari, prisni lakrën blu në copa dhe piperin zile në rripa.

2. Më pas merrni karotat, grijini në rende të trashë.

3. Më pas, bëni një mbushje. Për ta bërë këtë, shtypni hudhrën, copëtoni djegësin, shtoni uthull dhe erëza.

4. Hidhni salcën që rezulton mbi sallatë.

5. Dekoroni pjatën me barishte të grira.

Sallatë me kampionë dhe erëza

Për të përgatitur këtë pjatë do t'ju duhet:

• 200 gram kampione (turshi ose të ziera);

• majë koriandër;

• 3 lugë gjelle lëng limoni dhe e njëjta sasi vaj luledielli;

• një qepë;

• 300 gram lakër blu.

Procesi i krijimit të një sallate të shijshme dhe të shëndetshme

1. Fillimisht e presim qepën në kubikë, e derdhim me lëng limoni dhe vaj.

2. Më pas shtoni erëza.

3. Pritini lakrën shumë imët, kurse kërpudhat - më të mëdha.

4. Përziejini të gjithë përbërësit së bashku. Lëreni sallatën e përgatitur me lakër blu për një orë në mënyrë që të injektohet mirë.

Sallatë me sallam dhe misër

Për gatim do t'ju duhet:

• 200 gram sallam (gjysmë i tymosur);

• një kokë lakër blu;

• majonezë;

• 200 gram misër (i konservuar);

• 30 gram zarzavate.

Gatimi i një pjate me misër

1. Së pari, prisni sallamin në rripa.

2. Më pas presim lakrën dhe presim zarzavatet.

3. Përziejini përbërësit e grirë, shtoni misrin, përzieni përsëri. Sezoni sallatën e lakrës blu që rezulton me majonezë (ose salcë kosi).

Sallatë pikante me shkopinj gaforre dhe lakër

Për gatim do t'ju duhet:

• një lakër (blu);

• një lugë mustardë (pikante);

• dyqind gram shkopinj gaforre;

•kripë (për shije);

• 3 lugë majonezë;

• tre thelpinj hudhër.

Gatim sallate e shijshme

1. Prisni fillimisht lakrën.

2. Shtrydhni hudhrën përmes një shtypi dhe shtoni në lakër.

3. Më pas, duhet ta lini sallatën për një kohë të shkurtër (rreth një orë) në mënyrë që lakra të fillojë lëngun.

4. Më pas shtoni shkopinj gaforre (të copëtuara). Sallatën e përfunduar e rregulloni me majonezë të përzier me mustardë.

Sallatë me vezë

Për të përgatitur këtë pjatë do t'ju duhet:

• 400 gram lakër blu;

• tre vezë;

• tre lugë majonezë;

• një kastravec;

• dy thelpinj hudhër.

Gatimi i sallatës

1. Fillimisht i presim vezët e ziera dhe kastravecat në kubikë, më pas shtojmë hudhrën dhe lakrën e grirë (të grirë).

2. Sallatën e përfunduar e rregulloni me majonezë.

Sallatë me portokall

Tani do t'ju tregojmë se si të bëni një tjetër sallatë të shijshme me lakër blu. Për këtë na duhet:

• një portokall;

• gjysmë filxhani arra;

• lëng portokalli (rreth 2 lugë gjelle);

• erëza;

• një lugë gjelle lëng limoni dhe atë sasi vaj ulliri.

Procesi i përgatitjes së sallatës së shijshme

1. Së pari, copëtoni lakrën. Më pas merrni një tas të thellë. Vendosni lakrën në të për 15 minuta. Kjo është e nevojshme që perimet të lëshojnë lëng.

2. Më pas shtoni portokallin të prerë në feta.

3. Hidh dressing mbi sallatëbërë me lëng limoni, lëng portokalli, erëza dhe vaj ulliri.

Përfundim i vogël

Siç mund ta keni marrë me mend, sallata me lakër blu është e shijshme dhe jashtëzakonisht e shëndetshme. Prandaj, përkëdheleni më shpesh familjen tuaj me këtë pjatë.