2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Trangujt e freskët mund të kriposen, turshiten ose mund të bëni sallatë Nezhinsky prej tyre. Receta për këtë bosh dallohet për faktin se edhe perimet më të shtrembër, të zhveshur dhe të shëmtuar lejohen të përdoren për përgatitjen e tij. Vlen të theksohet se një meze e tillë rezulton të jetë shumë e shijshme, aromatik dhe krokante.
Sallata e dimrit "Nezhinsky": një recetë për përgatitjen hap pas hapi të pjesës së punës
Përbërësit e kërkuar:
- uthull tryeze 9% - 100 ml;
- kastraveca të freskëta të çdo varieteti - 2 kg;
- kripë e imët e jodizuar - 2 lugë të mëdha;
- qepë e bardhë - 2 kg;
- vaj luledielli i rafinuar - 100 ml;
- sheqer i grimcuar - 3 lugë të mëdha;
- piper i zi - 8-10 copë.
Përgatitja e kontejnerëve
Para se të përgatisni sallatën Nezhinsky, duhet patjetër të përgatisni pjatat e nevojshme. Për ta bërë këtë, ju duhet të merrni disa kavanoza 750 gramë, t'i lani mirë duke përdorur sodë dhe më pas t'i sterilizoni së bashku me kapak qepjeje në çdo mënyrë (në një kazan të dyfishtë, në një sobë me gaz etj.).
Përpunimi i perimeve
Siç u përmend më lart, sallata Nezhinsky për dimër mund të përgatitet nga çdo shumëllojshmëri perimesh. Ato duhet të vendosen në një tas dhe të mbushen me ujë të ftohtë. Është e dëshirueshme që produkti të mbahet në këtë gjendje për 1 orë. Më pas, kastravecat duhet të lahen, të priten të pasmet dhe të copëtohen në gjysmërrethe deri në 4 milimetra të trasha. Përveç kësaj, kërkohet që qepa e bardhë të lirohet nga lëvozhga dhe të pritet në unaza.
Snacks formësimi
-dhjetë minuta. Gjatë kësaj kohe, kastravecat do të japin lëngun e tyre dhe mund të zihen të sigurt në një sobë me gaz.
Trajtimi termik i pjesës së punës
Pasi perimet mbyten në lëngun e tyre, ato duhet të vendosen në sobë dhe ngadalë të ziejnë. Përgatitja e kastravecit këshillohet të zihet për rreth 10 minuta. Si përfundim, vaj luledielli i rafinuar dhe uthull tavoline 9% duhet të derdhen në produkte.
Sallata e dimrit të perëndimit të diellit
Kur trangujt në shëllirë të ziejnë sërish pasi të keni shtuar kafshimin dhe vajin, ato duhet të vendosen të nxehtë në kavanoza të sterilizuara 750 gram (drejt nga sipër) dhe menjëherë të rrotullohen me një pajisje speciale. Tjetra, pjesa e përfunduar e punës duhet të kthehet me kokë poshtëlart, mbështilleni me një batanije dhe lëreni në këtë pozicion për rreth 17-20 orë. Gjatë kësaj kohe, kavanozët do të ftohen dhe ato mund të vendosen në mënyrë të sigurtë në bodrum ose në ndonjë ruajtje tjetër për një rostiçeri dimërore.
Si të prezantoni siç duhet përgatitjen e dimrit në tryezë
Sallata me perime "Nezhinsky", receta e së cilës u prezantua pak më lart, mund të ruhet në bodrum për rreth një vit e gjysmë. Megjithatë, mund ta përdorni pas 3-5 javësh. Një pjatë e tillë shërbehet në tavolinë në tas të vegjël së bashku me pjatat e dyta ose të para. Rostiçeri i përfunduar ka një aromë dhe shije të veçantë, dhe gjithashtu përtypet shijshëm gjatë vaktit. Mirë oreks!
Recommended:
Si të skuqni patatet krokante në një tigan: një recetë hap pas hapi me një foto
Sot do të mësojmë të gjitha hollësitë se si të skuqni patatet krokante në një tigan. Numri i adhuruesve të kësaj pjate po rritet çdo vit, pavarësisht bollëkut të pjatave të ndryshme të shijshme. Patatet e skuqura qëndrojnë me ne përgjithmonë. Ndoshta kjo është për shkak të çmimit të tij të lirë, dhe ndoshta për faktin se është shumë e lehtë për ta gatuar atë. Kjo pjatë është edhe për një adoleshent
Brumë krokante niseshteje: recetë gatimi hap pas hapi me foto
Kur një mikpritëse ka një pyetje se si të skuqni më mirë perimet, mishin, qoftet ose peshkun në mënyrë që ta mbajë pjatën me lëng, përgjigja është e qartë. Përdorni brumin me niseshte. Jo vetëm që do të ruajë të gjitha lëngjet, por gjithashtu do të krijojë koren krokante që shumë njerëz e duan. Ka shumë ndryshime në metodat e gatimit, kështu që ju duhet të lexoni artikullin e plotë për të zgjedhur opsionin tuaj
Sallata moderne: lloji i sallatave, përbërja, përbërësit, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete gatimi, dizajn i pazakontë dhe recetat më të shijshme
Artikulli tregon se si të përgatisni sallata të shijshme dhe origjinale që mund të shërbehen si në ditë pushimi ashtu edhe në një ditë jave. Në artikull mund të gjeni receta për sallata moderne me foto dhe udhëzime hap pas hapi për përgatitjen e tyre
Smoothie portokalli: përbërje, përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete gatimi dhe recetat më të shijshme
Agrumet janë një burim i shkëlqyer i vitaminës C dhe një sërë elementësh të dobishëm. Përveç përfitimeve, këto fruta kanë një aromë joshëse të freskët dhe një strukturë të lëngshme. Pijet e agrumeve shuajnë në mënyrë të përkryer etjen dhe japin energji. Koktejet me emrin modern “smoothies” me lëng portokalli marrin përfitime të mëdha dhe vlera ushqyese për shkak të vetive të këtij komponenti
Sallata me fasule dhe vezë: opsione sallate, përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete gatimi
Si të bëni një sallatë të shijshme me fasule dhe vezë: receta hap pas hapi për disa opsione për këtë meze. Sallata me bishtaja dhe fasule të konservuara. Çfarë mund të kombinohet me këtë produkt. Opsione me pulë, djathë, perime të freskëta
