Elb me zierje në një tenxhere të ngad altë: si të gatuaj
Elb me zierje në një tenxhere të ngad altë: si të gatuaj
Anonim

Të gjithë e dimë për përfitimet e qullit të elbit. Sidoqoftë, nuk është gjithmonë e mundur ta gatuani atë, pasi ky proces kërkon shumë kohë dhe aftësi të caktuara. Teknologjia moderne në formën e një asistenti kuzhine me shumë tenxhere ju lejon të kënaqni shpejt dhe me lehtësi të dashurit tuaj me një shumëllojshmëri të gjerë pjatash, duke përfshirë qull elbi. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa mënyra për të përgatitur këtë pjatë me zierje. Ky opsion është i përsosur për drekë ose darkë.

elb me zierje në tenxhere të ngad altë
elb me zierje në tenxhere të ngad altë

Si të gatuajmë elb me zierje në një tenxhere të ngad altë

Nëse doni të krijoni shpejt një drekë të shijshme dhe të kënaqshme nga produktet në dispozicion, atëherë përdorni recetën tonë. Elbi me zierje në tenxhere të ngad altë është i ngjashëm me pilafin në procesin e gatimit dhe gatuhet në të njëjtën mënyrë.

Përbërësit

Së pari, duhet të përgatisim produktet e mëposhtme: 200gram elb margaritar, një qepë, një kanaçe me zierje, tre gota shumë ujë, piper dhe kripë për shije.

gatimi i elbit në një tenxhere të ngad altë
gatimi i elbit në një tenxhere të ngad altë

Procesi i gatimit

Shpëlajeni elbin tërësisht me ujë të rrjedhshëm. Qepën e pastrojmë nga lëvozhga, e presim imët dhe e vendosim në tasin e multicooker-it. Nuk përdorim vaj, pasi zierja është mjaft e yndyrshme. Shtoni mishin nga kavanoza. Derdhni elbin në tasin e multipjekjes, vendosni erëza, kripë dhe derdhni ujë. Ne e përgatisim pjatën tonë në modalitetin "Pilaf". Pas kësaj, përzieni mirë përmbajtjen e tasit dhe shërbejeni. Elbi me zierje në një tenxhere të ngad altë rezulton të jetë shumë i shijshëm, i kënaqshëm dhe i shëndetshëm. Për faktin se gatimi i tij në këtë mënyrë është mjaft i shpejtë dhe jo i mundimshëm, kjo pjatë do të zërë një vend të përhershëm në tryezën tuaj të ngrënies. Mirë oreks!

Si të gatuajmë elb me zierje: një recetë tjetër

Për të përgatitur këtë gjellë duhet të kemi kujdes për përbërësit e mëposhtëm: dy gota elb margaritar, një kanaçe me zierje, qepë, karrota, domate, pesë gota ujë, pak vaj vegjetal, dhe kripë dhe piper për shije.

si të gatuajmë elb me zierje
si të gatuajmë elb me zierje

Udhëzime gatimi

Lajeni me kujdes elbin perla në ujë të rrjedhshëm. Ne pastrojmë dhe lajmë perimet. Pritini imët qepën, domatet e prisni në copa të vogla. Grini karotat në një rende. Qepët dhe karotat i shtrojmë në tasin e multipjekjes, shtojmë pak vaj. Skuqini perimet në modalitetin "Pjekje" derisa të formohet një nuancë e artë.

Hapja e një kavanozi meziejini dhe përhapeni përmbajtjen e tij tek perimet e skuqura. Hidhni elbin e larë. Përziejini mirë, shtoni kripë, erëza nëse dëshironi. Derdhni përmbajtjen e tasit me shumë tenxhere me ujë. Aktivizojmë programin Pilaf dhe gatuajmë derisa të dëgjojmë një bip. Pas kësaj, ne nuk e hapim menjëherë kapakun, por e lëmë qullën të piqet pak. Më pas e shtrojmë përmbajtjen e tasit në pjata me porcione dhe e shërbejmë. Elbi me zierje, i gatuar në tenxhere të ngad altë, është i përsosur si për drekën ashtu edhe për darkën. Kjo pjatë shkon mirë me një shumëllojshmëri sallatash me perime të freskëta. Mirë oreks!

Përgatitja e qullit të elbit me zierje dhe hudhër në një tenxhere të ngad altë

Nëse ju pëlqen jo vetëm elbi perla, por edhe hudhra, atëherë kjo pjatë me siguri do t'ju tërheqë. Për ta përgatitur atë, ju duhet të merrni produktet e mëposhtme: një kile merak (mund të përdorni çdo mish tjetër të konservuar sipas dëshirës tuaj), dy gota me shumë elb margaritar, ujë të zakonshëm - pesë gota me shumë gota, hudhër - 4-5 karafil, një lugë çaji kripë, gjysmë luge çaji erëza sipas shijes tuaj, një tufë majdanoz ose kopër të freskët.

si të gatuajmë elb me zierje
si të gatuajmë elb me zierje

Shko te procesi i gatimit

Shpëlajeni elbin me perla dhe vendoseni në tasin me shumë tenxhere. Hidhni në ujë, shtoni zierje, kripë, erëza për shije. Fillojmë modalitetin "Pilaf" dhe gatuajmë për një orë. Pas kësaj, përzieni përmbajtjen e tasit me shumë tenxhere. Aktivizoni modalitetin "Ngrohje" dhe vendoseni pjatën në gatishmëri për 20 minuta të tjera. Pas bipit, shtroni qullën e nxehtënë pjata, dekorojini me një degëz zarzavate dhe shërbejeni. Elbi me zierje në një tenxhere të ngad altë rezulton të jetë shumë i shijshëm, i kënaqshëm dhe aromatik. Në këtë pjatë mund të shtoni perime të freskëta të copëtuara ose një sallatë prej tyre. Mirë oreks!

Siç mund ta shihni, gatimi i elbit në tenxhere të ngad altë me zierje nuk është aspak një proces i ndërlikuar dhe i shpejtë. Nëse jeni pronar krenar i një ndihmësi të tillë kuzhine, atëherë përdorni me siguri një nga recetat tona për të trajtuar familjen tuaj me një pjatë shumë të shijshme, të thjeshtë dhe të shëndetshme. Nga rruga, ky qull ishte një nga pjatat e preferuara të vetë Pjetrit I, i cili, siç e dini, ishte një njohës i gjërave praktike, të cilat vlenin edhe për ushqimin. Në kohët sovjetike, elbi perla quhej sa më shpejt: kirzukha, dhe copëza dhe epitete të tjera shumë të pakëndshme. Sidoqoftë, ka shumë të ngjarë, kjo erdhi nga njerëz që thjesht nuk dinin ta gatuanin siç duhet. Amvisat moderne, të cilat kanë në dispozicion shumë gatime, nuk kanë pse të përballen me një problem të tillë, sepse mund ta gatuajnë këtë qull të shijshëm dhe të shëndetshëm pa shumë mundim.

Recommended: