2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Reçeli i trashë dhe aromatik i mollës është i shkëlqyeshëm për simite ose role të bëra vetë. Megjithatë, ëmbëlsira do të jetë e lumtur ta hajë atë pa asnjë shtesë, vetëm si një ëmbëlsirë për çaj. Por jo të gjithë e dinë se si të gatuajnë reçelin e trashë të mollës. Dhe versioni i blerë në dyqan padyshim nuk do të jetë i shëndetshëm: një sasi e tepërt e sheqerit në kombinim me konservues anulon të gjitha përfitimet e frutave. Pra, përgatitja e reçelit të mollës ia vlen patjetër të mësohet për këdo që dëshiron të mësojë se si të grumbullojë ushqime të shëndetshme për dimër. Procesi është jashtëzakonisht i thjeshtë dhe do të jetë i qartë për këdo.
Si të përgatisim reçelin e mollës: përgatitje
Së pari, zgjidhni mollë të mira. Ata duhet të jenë të fortë dhe të pjekur. Të gjitha vendet e dëmtuara, të kalbura duhet të priten. Gjithashtu, shkurtoni thelbin dhe prerjet. Pritini frutat në copa të vogla dhe transferojeni në një tenxhere të madhe. Ju lutemi vini re se përdorimi i enëve të aluminit për reçel është shumë i padëshirueshëm. Përziejeni produktin gjatë gatimit mundësisht me një lugë druri me një dorezë të gjatë. Kjo ndihmon në shmangien e oksidimit të frutave dhe parandalon djegien.
PërveçPërveç kësaj, duke menduar se si të gatuani reçelin e mollës, mos harroni të përgatisni paraprakisht një enë për ta ruajtur. Kavanoza qelqi me kapak të ngushtë duhet të lahen dhe sterilizohen tërësisht. Pas kësaj, nuk do të duhet të shqetësoheni për sigurinë e pjesës së punës.
Si të përgatisim reçelin e mollës?
Pra, vijmë drejtpërdrejt te procesi i gatimit. Pasi t'i transferoni mollët në tiganin e përzgjedhur, mbushini me ujë nga një raport prej 500 mililitra për kilogram fruta, mbulojeni me kapak dhe dërgojini në sobë. Gatuani derisa të zbuten plotësisht. Kjo do të marrë një çerek deri në një orë e gjysmë. Pas kësaj, ju duhet të bluani frutat, kjo mund të bëhet me një mulli mishi, blender ose sitë. Gjeni një pjatë me fund të gjerë për salcën e mollës. Nevojitet një aeroplan i madh avullimi për të përshpejtuar procesin e gatimit.
Është e vështirë të thuhet pa mëdyshje se sa kohë merr reçeli për të gatuar, gjithçka varet nga shumëllojshmëria e mollëve dhe sasia e puresë. Pasi të keni vendosur se si të gatuani reçelin e mollës, lyeni enën e përzgjedhur me një shtresë të hollë vaj ulliri, në mënyrë që masa e frutave të mos digjet dhe të mos ngjitet në mure gjatë gatimit. Mund të shtoni edhe verë të bardhë në mollë.
Sa më pak ta zieni purenë, aq më i lehtë dhe më aromatik do të dalë reçeli juaj. Në një mënyrë apo tjetër, duhet të gatuhet në zjarr minimal dhe me përzierje të vazhdueshme.
Sheqeri në reçel duhet shtuar vetëm në fazën përfundimtare. Merrni 800 g sheqer të grimcuar për kilogram fruta. Nëse dëshironi më shumëprodukt i trashë, vendosni më pak sheqer. Në përgjithësi, procesi është mjaft i shpejtë. Edhe nëse kjo metodë ju duket e mundimshme, mund të ndiqni udhëzimet se si të gatuani reçelin e mollës në një tenxhere të ngad altë ose në furrë. Këto janë mënyra edhe më të lehta. Cilado recetë të zgjidhni, ëmbëlsira përgatitet mjaft shpejt, kështu që nuk ka asnjë arsye që mund t'ju pengojë të shijoni një aromë të pasur molle gjatë gjithë dimrit.
Recommended:
Si të gatuajmë reçelin e mollës? Reçeli i mollës në shtëpi - recetë, foto
Reçelrat përgatiten me një lëvizje. Mund të përdorni fruta dhe manaferra të ndryshme ose të zgjidhni një lloj fruti. Ne do t'ju tregojmë se si të gatuani reçelin e mollës duke përdorur këshilla dhe receta të ndryshme
Si të gatuajmë shpejt reçelin e mollës dhe një byrek prej tij
Gatimet e bëra vetë gatuhen me dashuri me duart tuaja, në të cilat investohet jo vetëm forca, koha, por edhe shpirti. Disa nga këto pjata të ëmbla janë reçeli dhe marmelata nga frutat, veçanërisht nga mollët. Ky artikull përmban një recetë hap pas hapi dhe një foto të reçelit të mollës, si dhe një byrek duke e përdorur atë
Si të përgatisim reçelin e mollës: receta
Reçeli i trashë i mollës është një produkt i gjithanshëm, i përshtatshëm për pjekje dhe si pjatë e pavarur. Si ta gatuajmë në shtëpi?
Si të gatuajmë reçelin më të shijshëm të mollës për dimër
Përbërja e mollës për dimër është një delikatesë e shkëlqyer për fëmijët dhe të rriturit, mund ta hani thjesht me çaj ose ta përdorni si mbushje për byrekë dhe pasta të hapura. Nëse gjatë vjeljes vëreni se keni shumë mollë të prishura, të ngrira ose me krimba, nuk duhet t'i hidhni ato, ato do të jenë një lëndë e parë e shkëlqyer për vjeljen tonë (natyrisht, pjesët e dëmtuara do të duhet të priten). Për informacion se si të gatuani reçelin e mollës, lexoni artikullin tonë
Si të ruani lëngun e mollës nga një shtrydhëse frutash e perimesh? Korrja e lëngut të mollës: recetë
Si të ruani lëngun e mollës nga një shtrydhëse frutash e perimesh? Cilat lloje të mollëve përdoren më mirë për të bërë lëng molle? Si të bëni lëng nga mollët pa shtrydhëse frutash e perimesh?
