2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Nëse ka një kavanoz me reçel në frigorifer, nuk do t'ju duhet të mendoni për mbushjen për byrekun ose petullat. Me çaj dhe një simite, bëhet një ëmbëlsirë e mrekullueshme dhe e lehtë. Reçeli është kumbulla, ftua, rrush pa fara, por më së shpeshti bëhet nga mollët. Produkti i dendur dhe i ëmbël ka një jetëgjatësi të gjatë dhe ruan vitaminat, të cilat janë aq të bollshme në frutat e freskëta.
Çdo amvise duhet të ketë recetën e saj për reçelin e mollës për dimër. Këtu janë disa opsione të mira gatimi.
Si të përgatisni reçelin e mollës: versioni klasik
Do t'ju duhen katërqind mililitra ujë, dy kilogramë mollë kosi, një kilogram e gjashtëqind gramë sheqer të grimcuar. Lani mollët mirë dhe thajini me peshqir letre ose peceta. Pritini në katërsh dhe hiqni kockat, vendosini në një tigan të madh të emaluar, mbulojeni me ujë dhe ziejini në zjarr të ulët. Sapo gjithçka të vlojë, filloni t'i përzieni herë pas here. Ftoheni mollët e ziera dhe fërkoni përmes një sitë, shtoni sheqer në to, përzieni gjithçka tërësisht dhe dërgojini në sobë. Mos harroni, para se të bëni reçelin e mollës, sigurohuni që të përgatisni kavanoza qelqi. Ataduhet të sterilizohen. Një çerek ore pas fillimit të gatimit, do t'ju duhet të hidhni reçelin e përfunduar në kavanoza.
Mbyllni fort kavanozët e mbushur me kapak, mbështillni dhe pasi të ftohet ruajeni në një vend të freskët.
Si të përgatisim reçel molle me kanellë
Për një kilogram mollë ju nevojiten tre të katërtat e një gote ujë, shtatëqind gramë sheqer, pak lëng limoni dhe kanellë. Lani dhe qëroni mollët, pritini në copa dhe vendosini në një tas të emaluar. Shtoni ujë dhe vendoseni në sobë, të ndezur në minimum. Prisni derisa të vlojë, pastaj gatuajeni për rreth njëzet minuta. Fërkoni mollët e përfunduara në një sitë, përzieni me sheqer dhe kanellë dhe gatuajeni për pesëdhjetë minuta, duke i përzier herë pas here në mënyrë që asgjë të mos digjet. Shtoni lëng limoni përpara se ta fikni sobën. Rendisni reçelin e përfunduar në kavanoza qelqi sterile, shtrëngoni kapakët dhe mbështillni boshllëqet derisa të ftohen. Mund t'i ruani edhe në temperaturën e dhomës.
Si të përgatisim reçel molle me dardha
Do t'ju duhet një kilogram fruta dhe tetëqind gramë sheqer të grimcuar.
Shpëlajeni dhe qëroni frutat, priteni në feta, vendoseni në një tenxhere dhe mbulojeni me ujë. Lëreni të ziejë në zjarr të ulët dhe ziejini për njëzet e pesë minuta. Grini frutat në një pure duke përdorur një sitë, duke i fërkuar në pjesë të vogla. Masës që rezulton shtoni sheqer, përzieni mirë dhe vendoseni në zjarr. Mundohuni të përzieni mirë herë pas here në mënyrë që reçeli të mos ndodhëdjegur. Ziejeni deri në densitetin e dëshiruar dhe hidheni në kavanoza të përgatitura paraprakisht.
Si të përgatisim reçel molle me kungull
Do t'ju duhen katërqind e pesëdhjetë gramë salcë molle, treqind e pesëdhjetë gramë pure kungulli, acid citrik, gjashtëqind gramë sheqer, ujë. Bëni pure frutash dhe perimesh siç përshkruhet më sipër. Përzieni në një tenxhere, vendoseni në zjarr dhe gatuajeni për gjysmë ore, duke derdhur gradualisht të gjithë sheqerin. Njëzet minuta para gatishmërisë, shtoni acid citrik, vendoseni purenë e përfunduar në kavanoza sterile dhe vendoseni në frigorifer.
Recommended:
Receta për reçelin e drurit të qenit. Si të gatuaj reçelin e qenit në një tenxhere të ngad altë?
Shumë njerëz pëlqejnë shijen aromatike dhe tonike të drurit të qenit. Nga manaferrat përgatiten komposto dhe pije frutash. Përveç kësaj, prej tyre bëhen reçel dhe reçel. Duke marrë parasysh që procesi i përgatitjes së një ëmbëlsirë të shijshme shtëpiake në vetvete është shumë telashe, armatoseni me këshillat tona dhe gatuani një reçel jashtëzakonisht të shijshëm dhe të shëndetshëm nga druri i qenit në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë reçelin e mollës? Reçeli i mollës në shtëpi - recetë, foto
Reçelrat përgatiten me një lëvizje. Mund të përdorni fruta dhe manaferra të ndryshme ose të zgjidhni një lloj fruti. Ne do t'ju tregojmë se si të gatuani reçelin e mollës duke përdorur këshilla dhe receta të ndryshme
Si të gatuajmë shpejt reçelin e mollës dhe një byrek prej tij
Gatimet e bëra vetë gatuhen me dashuri me duart tuaja, në të cilat investohet jo vetëm forca, koha, por edhe shpirti. Disa nga këto pjata të ëmbla janë reçeli dhe marmelata nga frutat, veçanërisht nga mollët. Ky artikull përmban një recetë hap pas hapi dhe një foto të reçelit të mollës, si dhe një byrek duke e përdorur atë
Si të gatuajmë reçelin e kumbullës për dimër? Receta dhe këshilla për reçelin e kumbullës
Shumë amvise dinë të gatuajnë reçelin e kumbullës. Në fund të fundit, kjo ëmbëlsirë është shumë e njohur në vendin tonë
Si të ruani lëngun e mollës nga një shtrydhëse frutash e perimesh? Korrja e lëngut të mollës: recetë
Si të ruani lëngun e mollës nga një shtrydhëse frutash e perimesh? Cilat lloje të mollëve përdoren më mirë për të bërë lëng molle? Si të bëni lëng nga mollët pa shtrydhëse frutash e perimesh?
