2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Qumësht i thartë? A është kjo një arsye për ta hedhur atë? Jemi të lumtur të ndajmë me ju recetën për një ëmbëlsirë të mrekullueshme. Donuts, donuts, donuts dhe unaza - këto simite të harlisura quhen ndryshe. Ato janë të shijshme, por, megjithatë, me shumë kalori.
Kontat janë një ëmbëlsirë e njohur në shumë vende, madje edhe në një qytet të vogël sigurisht që do të ketë një vend që shërben produkte të shijshme shumëngjyrëshe me krem dhe spërkatje të ndryshme.
Përgatitja e donutëve sipas recetave të ndryshme. Dikush i bën me maja, dikush - me kefir. Dhe ne do të gatuajmë donuts të shijshëm aromatike me qumësht të thartë.
Përbërësit
Ne do të përpiqemi të gatuajmë donutët më të thjeshtë të qumështit të thartë dhe t'i dekorojmë me krem të ndritshëm çokollate dhe spërkatje. Për këtë na duhen:
- 3 gota miell;
- 1 gotë qumësht i thartë;
- 1 vezë e madhe
- 100g sheqer;
- 1 lugë sode;
- 1 majë kripë;
- vaj vegjetal.
Do të bëjmë donuts në dy ngjyra, kështu që për krem na duhet ende pak çokollatë, çokollatë qumështi e bardhë dhe e zakonshme, arra, p.sh. kikirikë dhe një majë e thjeshtë për ëmbëlsira. Për të marrë një krem të ndritshëm çokollate, përdorni ngjyra. Mund të bëni edhe sheqer pluhur.
Pra, receta për donuts me qumësht të thartë.
Brumë
Le të fillojmë të gatuajmë donuts me qumësht të thartë. Merrni një tas të madh të thellë, derdhni qumësht të thartë në të. Thyeni një vezë në të, shtoni një majë kripë, sheqer dhe 3 lugë vaj vegjetal. Të gjithë përbërësit duhet të rrihen derisa të jenë të lëmuara. Përzieni miellin dhe sodën, sillni në një tas dhe gatuajeni brumin. Përdorni fillimisht lugën, më pas gatuajeni me duar.
Bumi duhet të jetë i butë, elastik, jo ngjitës. Mbulojeni në një qese ose mbulojeni me një peshqir dhe lëreni për gjysmë ore.
Kur brumi të jetë gati, pudrosni tryezën me miell dhe hapeni një top në një shtresë të gjatë, por mos e bëni shumë të trashë, përndryshe donutët mund të mos skuqen brenda.
Merrni një filxhan dhe një gotë ose mjete të tjera që do të jenë të përshtatshme për ju për të prerë donutët. Gjerësia e një donut në qumështin e thartë duhet të jetë jo më shumë se një centimetër në mënyrë që produkti të ngrihet mirë dhe të skuqet në mënyrë perfekte.
Së pari, prisni rrathë të mëdhenj nga brumi dhe më pas me një gotë - vrima.
Aspaksigurohuni t'i prisni krofanët në rrathë, mund të zgjidhni çdo formë tjetër, si dhe të bëni topa etj. Gjithçka varet nga pamja që dëshironi t'i jepni donutit, nëse dëshironi ta dekoroni me krem dhe nëse e mbushni produkt me mbushje.
Pjekje
Merrni një tigan ose tigan të thellë, hidhni vaj në të, donutët duhet të skuqen thellë. Keni gati një lugë të prerë për t'i peshkuar nga vaji i nxehtë.
Vendosni donuts në vaj të nxehtë, ata duhet të notojnë lirshëm në të. Ktheni donutët sapo pjesa e poshtme të fillojë të marrë ngjyrë të artë. Mos i gatuani shumë, përndryshe do të jetë e pamundur të kafshohen kur të ftohen dhe thahen.
Vendosni donutët e përfunduar në peceta për të kulluar yndyrën e tepërt. Pas kësaj mund t'i dekoroni duke i pudrosur me sheqer pluhur. Por për festën kemi një dekorim më të mirë - krem.
Zbukurim
Çokollata duhet të shkrihet në një banjë me avull, duke shtuar një copë të vogël gjalpë në secilën prej tyre. Kur çokollata të jetë shkrirë plotësisht, lëreni të ftohet pak. Por mos harroni për këtë, çokollata ngurtësohet shpejt.
Ndërkohë, hidhni majën e tortës në një tigan të vogël, copëtoni arrat dhe vendosni gjithashtu në një tigan të veçantë.
Merrni një donut dhe lyejeni butësisht në çokollatë, më pas në një nga spërkatjet dhe/ose arrat. Shtroni donutët në një dërrasë dhe lëreni çokollatën të forcohet.
Kjo është ajo. Vendoseni kazanin dhe krijoni çajin më të shijshëm për këto pije të shijshmedonuts shtëpi.
Këtu është një recetë kaq e mrekullueshme për donutët e qumështit të thartë me një foto të produkteve të ndritshme të bukura dhe shumë të shijshme. Eksperimentoni me shtimin e shtesave të ndryshme, dekorimin dhe ngjyrosjen, duke krijuar një vepër të vërtetë arti.
Recommended:
Petulla luksoze me qumësht të thartë me maja: receta dhe këshilla gatimi
Shpesh amvisat nuk kanë kohë të përdorin qumësht të freskët dhe ai bëhet i thartë. Ose mund të rezultojë që kur blejmë një produkt në një dyqan, ne me nxitim nuk i kushtojmë vëmendje informacionit në paketim dhe blejmë një produkt të skaduar. Mos u mërzitni dhe hiqni qafe qumështin, sepse mund të gatuani petulla të harlisura me qumësht të thartë me maja, të cilat janë perfekte për mëngjes dhe do t'u pëlqejnë të rriturve dhe fëmijëve
Fakte interesante rreth qumështit. Qumështi mund të bëhet i thartë gjatë një stuhie. Bretkocë në qumësht. Bojë qumështi e padukshme
Që nga fëmijëria, të gjithë e dinë se qumështi është një produkt jashtëzakonisht i shëndetshëm. Madje, në kohët e lashta konsiderohej si ilaç për shumë sëmundje. Pse qumështi bëhet i thartë gjatë një stuhie. Pse keni nevojë të vendosni një bretkocë në të. Cila kafshë ka qumështin më të yndyrshëm? Pse të rriturit nuk duhet ta pinë. Ne sjellim në vëmendjen tuaj faktet më interesante rreth qumështit
Petulla të holla me qumësht: recetë. Si të gatuajmë petulla të holla me qumësht?
Petullat janë një pjatë shumë e respektuar si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Askush nuk do të refuzojë një petull me mbushjen apo “spread”-in e preferuar! Sidoqoftë, shumë amvise hezitojnë t'i marrin ato, pas kërkesave të gjata nga familja dhe vetëm kur "supozohet" të piqen - në Maslenitsa
Shkop bullgar me qumësht të thartë - mirë dhe keq
Plakja e parakohshme ka marrë gjithmonë vëmendje të veçantë. Prej kohësh është vërejtur se njerëzit që hanë rregullisht produkte të qumështit jetojnë më gjatë. Bullgarët janë ndër njëqindvjeçarët e njohur. Në këtë vend, jogurti natyral i bërë me një bakter të dobishëm të quajtur shkopi bullgar është një ushqim i domosdoshëm për shëndetin e përditshëm
Petullat pa vezë me qumësht të thartë - është e mundur. Mbushje petullash dhe receta të thjeshta
A menduat se ishte e pamundur? Miqtë tuaj papritmas u bënë vegjetarianë, do t'ju vizitonin, por ju dini të gatuani vetëm petulla me vezë? Mos u shqetësoni, sepse ju mund të gatuani petulla sipas një recete të veçantë. Pancakes pa vezë në qumësht të thartë nuk janë më keq se ato të përgatitura në mënyrën klasike: punime të hapura, të lehta dhe skaje krokante
