2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Mishi nuk mund të zëvendësohet me asgjë në tryezë. Është pjesë përbërëse e dietës së çdo të pesti personi. Nuk ka receta dhe metoda për përgatitjen e kësaj pjate. Mishi mund të jetë i zier, i skuqur, i zier, i pjekur, i pjekur në skarë, i pjekur në skarë. Pjatat më të shijshme dhe aromatike vijnë nga mishi i freskët i vërtetë dhe asnjë mish i grirë nuk mund ta errësojë atë.
Balxollat janë një mënyrë për të gatuar mish. Këto janë petët e shijshme dhe të shijshme me mish që nuk do të lënë asnjë anëtar të familjes të uritur.
Brota në një tenxhere të ngad altë
Kjo është një pjatë e mrekullueshme me mish që gatuhet në mënyra të ndryshme: në një tigan, në furrë dhe në një tenxhere të ngad altë. Është metoda e fundit që konsiderohet më e thjeshta, por jo më e shpejta. Një tjetër plus i gatimit të bërxollave në një tenxhere të ngad altë është se nuk ka djegie ose spërkatje. Kjo metodë është e përshtatshme si për amvisat më me përvojë ashtu edhe për ato fillestare, sepse në një tenxhere të ngad altë është e pamundur të gatuash ose të gatuash pak. Pajisja do të bëjë gjithçka për ju! Receta për bërxollat në tenxhere të ngad altë me një foto është paraqitur më poshtë.
Mënyra e gatimit të bërxollave
Merrni parasysh recetën klasike të bërxollave në një tenxhere të ngad altë. Për ta do t'ju duhet:
- Mish derri - 700g
- Vezë pule - 2 copë
- Miell - 5 lugë gjelle. l.
- Kripë, erëza.
Së pari, shpëlajeni mishin dhe thajeni me peshqir letre. Më pas, priteni fileton në feta të vogla nëpër kokërr. Secila pjesë duhet të jetë 2-3 cm e trashë. Çdo biftek rrihni nga të dyja anët. Për të mos spërkatur veten dhe kuzhinën, mbulojeni mishin me film ushqimor ose vendoseni në një qese ushqimore.
Sapo rrihen fetat, kriposini dhe shtoni erëza sipas shijes. I transferojmë biftekët në një pjatë, i mbulojmë dhe i vendosim në frigorifer për pak kohë. Si çdo mish, ato duhet të marinohen në mënyrë që bërxollat të dalin të lëngshme dhe të shijshme në fund.
Ndërkohë, rrahim 2 vezë në një enë të thellë dhe përgatisim një pjatë me miell. Pas një kohe, nxirrni bërxollat e ardhshme dhe zhytni secilën fetë fillimisht në vezë dhe më pas rrokullisni në miell nga të dyja anët.
Nxirreni tenxheren me shumë tenxhere dhe derdhni vaj luledielli në fund të filxhanit. Vendosni modalitetin në "Frying" ose "Free" dhe prisni disa minuta derisa vaji të ngrohet. Sapo të ndodhë kjo, vendosni bërxollat në fund të kupës me shumë tenxhere. Skuqini secilën pjesë nga të dyja anët deri në kafe të artë.
Brota në brumë me salcë kosi
Pavarësisht se sa i lëngshëm dhe i freskët është mishi, asgjë nuk e kalon brumin e gatuar siç duhet. Në metodën e parë, u konsiderua një recetë klasike e brumit, e përbërë nga një vezë, miell dhe erëza. Por nëse këtyre përbërësve shtoni kosi, shija do të ndryshojë plotësisht. Bifteku do të bëhet më i shijshëm dhe i pasur.
Për brumin mbi salcë kosi do t'ju duhet:
- Vezë pule - 2 copë
- Ajkë kosi - 2-3 lugë gjelle. l.
- Miell gruri - 5 lugë gjelle. l.
- Kripë dhe piper.
Rrihni vezët dhe shtoni salcë kosi, kripë dhe piper në to. Përziejini mirë dhe shtoni pak nga pak miellin që të mos krijohen gunga. Për nga konsistenca, brumi duhet të dalë si kefir i trashë. Mund të shtoni më shumë miell nëse është e nevojshme.
Lutni fetat e mishit në një masë homogjene dhe dërgojini në tenxhere të ngad altë. Vendosni modalitetin "Frying" dhe skuqeni në secilën anë.
Kjo recetë e shijshme brumë është e përshtatshme jo vetëm për bërxolla në tenxhere të ngad altë, por edhe për peshk, perime.
Balxolla me avull
Mishi i derrit përgatitet lehtë dhe përmban shumë lëndë ushqyese dhe vitamina. Bërxollat e derrit të ziera në një tenxhere të ngad altë përftohen në pak minuta, nëse i dini disa nga nuancat.
Procesi i gatimit të bërxollave në avull pothuajse nuk ndryshon nga ai klasik. I vetmi ndryshim është se në vend të vajit të lulediellit, uji derdhet në fund të filxhanit. Niveli i tij duhet të arrijë pikën më të ulët të tasit. Vendosini bërxollat brenda tenxhere me shumë në një enë të para-instaluar me avull. Zgjidhni modalitetin Aktivavull”, mbyllni kapakun dhe prisni 40 minuta.
Pjata anësore për bërxolla
Ashtu si me çdo mish, pjatat anësore për bërxollat mund të jenë të ndryshme. Për shembull, patate në çdo formë, makarona, hikërror ose zier me perime. E gjitha varet nga preferencat tuaja. Duhet mbajtur mend se bërxollat shërbehen të nxehta, ndaj duhet të mendoni paraprakisht për pjatën anësore. Mund të dekoroni bërxollat me feta limoni ose barishte.
Të gjitha recetat për bërxollat në furra me shumë tenxhere janë të thjeshta dhe nuk ndryshojnë nga metoda standarde e gatimit. Provoni të gjitha opsionet dhe ndajini me të dashurit tuaj.
Recommended:
Si të gatuaj një biskotë për një tortë: një recetë në një tenxhere të ngad altë
A është e mundur të imagjinohet një ditëlindje pa një tortë ditëlindjeje? Në fund të fundit, kjo është e ngjashme me një ceremoni të tërë, kur papritmas dritat në dhomë fiken dhe një kryevepër e kuzhinës futet në muzikën solemne, që shkëlqen me qirinj dhe nxjerr aromën e vaniljes. Ne ju sugjerojmë të gatuani një biskotë për një tortë në një tenxhere të ngad altë sipas recetës. Provojeni, nuk është aspak e vështirë, dhe rezultati do t'ju kënaqë ju dhe të gjithë mysafirët tuaj
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Janë dhënë shembuj të recetave, pas të cilave do të mësoni se si të bëni pjata të shijshme me vitamina
Biskotë në një tenxhere të ngad altë: një recetë për të bërë bazën për një tortë
Biskota në një tenxhere të ngad altë, receta e së cilës do të prezantohet më poshtë, rezulton gjithmonë e harlisur, e butë dhe shumë e shijshme. Vlen të theksohet se përgatitja e tij nuk kërkon shumë kohë apo përbërës të vështirë për t'u gjetur. Kjo është arsyeja pse një ëmbëlsirë e tillë është veçanërisht e popullarizuar në mesin e atyre që kanë fituar prej kohësh këtë pajisje kuzhine
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
