2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kompotat nga frutat dhe manaferrat janë shumë të shijshme. Ato mund të përgatiten si nga një lloj produkti, ashtu edhe të ndryshme. Të zgjedhura dhe të kombinuara me sukses, ato plotësojnë në mënyrë të përsosur njëra-tjetrën me aromë, ëmbëlsi ose thartirë, dhe ngjyra e lëngut bëhet më e ndritshme, më e pasur, më e këndshme.
Pjata me mollë dhe dardhë
Komposoja e dardhës dhe mollës ka veti të dobishme dhe shije të shkëlqyer. Me të njëjtën kënaqësi mbyllet për dimër dhe zihet për çdo ditë. Çdo amvise ka recetat e saj të preferuara të pijeve. Le t'i ndajmë edhe ato. Për shembull, këtu është një komposto me dardha dhe mollë me mj altë dhe limon: për përgatitjen e saj, të dy frutat merren në sasi të barabarta. Ato duhet të priten në feta të vogla, të pastrohen nga farat dhe prerjet. Vendoseni në një tenxhere. Duhet të theksohet se kompostoja me dardhë dhe mollë do të jetë më e shijshme sa më shumë fruta të futen në të. Për të përmirësuar cilësitë ushqyese të pjesëve të përgatitura, shtrydhni lëngun e një limoni. Shtoni ujin, vendoseni në zjarr të fortë të ziejë, pastaj ziejini në një të vogël për gjysmë ore. Mos harroni të përzieni. Në një komposto të gatshme dhe pak të ftohur me dardha dhe mollë, vendoseni sipas shijesmj altë dhe vendoseni në frigorifer. Shërbejeni të ftohur duke shtuar në gota copa frutash. Ose kullojeni pijen dhe vendosni feta mollë, dardhë ose limon të freskët në skajet e gotave. Një komposto e tillë shuan në mënyrë të përkryer etjen, shërbehet për drekë ose çaj pasdite.
Fruta me diell në një kavanoz
Nëse po mendoni se si të bëni komposto dardhe për dimër, mund ta provoni këtë recetë. E veçanta e saj është se frutat janë të njomur në acid citrik, i cili është një ruajtës i mirë. Falë saj, pija ruhet në kavanoza për një kohë të gjatë, nuk mykohet dhe në vend të ëmbëlsisë së saj, ajo fiton një lloj thartësie. Llogaritja e produkteve është si më poshtë: për çdo kilogram dardhë merret e njëjta sasi sheqeri dhe vendoset acidi në masën 1 gram për litër. Shpërndani acidin. Dardhat priten në gjysmë ose në katërsh, hiqni farat dhe pikat, vendet e prishura. Hidheni tretësirën dhe lëreni për 20 minuta. Më pas kullojeni, lëreni pjesën tjetër të ujit me limon të kullojë dhe vendoseni në kavanoza (mbushini me dardha përgjysmë ose pak më pak). Hidhni në shurup (2 litra ujë për 1 kg sheqer), sterilizoni për 25 minuta dhe rrotulloni. Vendosni kavanozët në kapakë, mbështillni dhe lërini të ftohen për një ditë. Më pas transferojeni në bodrumin në rafte ose në qilar.
Kompostë dardhe-mollë "Parajsa"
Duket se shumë amvisave do ta pëlqejnë edhe një delikatesë kaq të mrekullueshme si një komposto me mollë dhe dardha të quajtur "Parajsa". Quhet në mënyrë të pazakontë sepse prodhohet nga mollë qiellore jashtëzakonisht të shijshme. Numri i frutave merret si derivat, por për çdo kilogram prej tyre ka 600 g sheqer të zakonshëm dhe 10 g vanilje. Renditni frutat, lani. Shponi mollët me shkopinj druri të mprehur. Dardhat priten në gjysma, duke hequr thelbin. Rendit sipas bankave. Ziejeni shurupin, hidhni fruta mbi të dhe ziejini - litër për 15 minuta, tre litra - për gjysmë ore. Rrotulloni, kthejeni përmbys, mbulojeni dhe lëreni të qëndrojë kështu për rreth një ditë. Pas - dërgoni te pjesa tjetër e furnizimeve të dimrit.
Pini me kënaqësi dhe mbani mend verën e ëmbël frutore!
Recommended:
Xhelatinë dhe pelte komposto. Si të bëni pelte nga komposto dhe xhelatinë
Do të dëshironit një ëmbëlsirë freskuese? Ju sugjerojmë të bëni pelte nga xhelatina dhe komposto. Kjo ëmbëlsirë nuk do të lërë askënd indiferent. Në fund të fundit, është pa konservues, ngjyra dhe, natyrisht, shumë i dobishëm
Qumështi i kondensuar me dardhë: recetë. Pure dardhe me qumësht të kondensuar për dimër
Qumështi i kondensuar mund të përgatitet në shtëpi. Së pari, është e dobishme, dhe së dyti, mund të bëhet me konsistencë të ndryshme, me shtimin e çdo fruti dhe manaferrash. Në këtë artikull ju sugjerojmë të lexoni se si përgatitet qumështi i kondensuar i dardhës
Komposto mbyllëse me mollë dhe rrush për dimër. Recetat më të mira
Komposto me mollë dhe një pije e këndshme freskuese në vetvete. Dhe nëse shtoni disa tufa rrushi në të, atëherë do të merrni nektar të vërtetë, jashtëzakonisht aromatik
Shënim për amvisat: si të bëni përgatitjet e koprës për dimër
Përgatitjet e koprës për dimër bëhen në verë, kur erëza piqet në kopshte dhe shfaqet në treg në sasi të mëdha. Është kopra e kopshtit që është e përshtatshme për ruajtje: vajrat esencialë aromatikë, cilësitë e shijes, vetitë e dobishme janë më të përqendruara në të
Si të përgatisim komposto me mollë dhe manaferra për dimër
Si përbërësi kryesor për ruajtjen e shtëpisë për dimër, ky rowan është thjesht i përsosur. Shumë e shijshme, për shembull, komposto nga mollët dhe aronia ose me të dhe kumbullat
