2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Për kopshtarët vit pas viti, siç thonë ata. Për shkak të kushteve të motit, rendimenti i frutave të mbledhura nga vendi ndonjëherë mund të jetë minimal. Në vitet e tjera, problemi manifestohet në të kundërtën e tij - vëllimi i lëndëve të para për përpunim është i madh. E njëjta gjë mund të vlejë edhe për rrushin. Në fund të fundit, ndodh që pureja tashmë "luan", dhe hardhia është ende e shpërndarë me tufa të derdhura. Çfarë duhet të bëni në rast të korrjes së një korrje të pasur të manave me lëng? Përgatitni lëng rrushi në shtëpi në formën e një produkti të konservuar për dimër. Ky artikull ofron receta të bazuara në metoda të ndryshme përpunimi. Zgjidhni më të përshtatshmen për ju.
Metoda e parë, si të përgatisni lëng rrushi në shtëpi
Mënyra më e përballueshme për të marrë një pije do të ishte përdorimi i një shtrydhëse frutash e perimesh. Hiqni manaferrat nga furçat, lani mirë dhe filloni t'i derdhni në pajisje. Meqenëse ka fara në manaferrat, procesi do të jetë mjaft problematik. Pastroni periodikisht shtrydhëse frutash e perimesh nga masa e mbeturinave. Derdhni lëngun e tortës që rezulton në një tenxhere me napë. Nëse dëshironi të përgatisni lëng rrushi në shtëpi për dimër, plotësisht gati për konsum më vonë, duhet të shtoni përbërës shtesë. Kjo do të duhet të bëhet për faktin se në procesin e kalimit të manave, farat dëmtohen pak, dhe lëngu fiton një shije specifike të thartë dhe astringente. E njëjta "hije" do të dalë nëse përdorni një mulli mishi. Kjo ndodh sidomos kur si lëndë e parë përdoren jo rrushi i tryezës, por varietetet "e egra". Hollojeni lëngun me ujë në një raport 2:1. Shtoni sheqer në lëngun që rezulton në masën pesëdhjetë gram për litër. Vendoseni enën në zjarr dhe ziejini për pesëmbëdhjetë deri në njëzet minuta. Më pas hidheni në kavanoza sterile dhe rrotullojeni. Para se të pihet, pija duhet të tundet pak, pasi pjesa e trashë do të precipitojë.
Metoda e dytë, si të bëni lëng rrushi në shtëpi
Për të shmangur aromën e tepërt të farave gjatë konservimit, mund t'i shtrydhni manaferrat me dorë. Si të shtrydhni lëngun e rrushit pa përdorur shtrydhëse frutash e perimesh? Përgatitni manaferrat duke i hequr nga furçat dhe duke i larë. Pasi të keni kulluar ujin, i shtypni me duar ose me shtypës. Derdhni lëngun e filtruar përmes disa shtresave të garzës së zakonshme në një tenxhere. Vendoseni "pulpën" e mbetur në një tjetër. Masën e rrushit e derdhni me ujë në masën 1 litër për 1 kg dhe e vendosni në zjarr. Lëreni përzierjen të ziejë për dhjetë minuta dhe më pas prisni që të ftohet. Kombinoni lëngun e kulluar me lëngun dhe sheqerin për shije (rreth gjysmë gote për dy litra).
Më pas hidheni pijen në kavanoza dhe vendoseni të sterilizohet. Koha e nevojshme për përpunimin e nxehtë: kontejnerë me litra - njëzet deri në njëzet e pesë minuta, kontejnerë një litër e gjysmë - tridhjetë deri në dyzet minuta. Mblidhni kavanoza të nxehtë me kapak dhe mbështillini me kokë poshtë.
Si të bëni lëng nga rrushi me shtrydhëse frutash e perimesh?
Kjo metodë është më praktike dhe nuk kërkon përpunim shtesë të manave. Përveç kësaj, pija që rezulton nuk ka nevojë të hollohet me ujë, të ëmbëlsohet për shije, dhe më pas të zihet dhe sterilizohet. Derdhni lëngun e nxehtë të gatshëm në kavanoza dhe mbylleni fort me kapak.
Ruajuni vitaminave të shëndetshme të diellit duke përpunuar manaferrat dhe frutat në ushqime të shëndetshme të konservuara dimërore!
Recommended:
Lëng molle i shtrydhur i freskët: vetitë e dobishme, rregullat për përgatitjen dhe ruajtjen
Lëngu i mollës është një pije shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Është i pasur me acide organike, sheqerna dhe karbohidrate, të cilat përthithen mirë nga trupi. Nëse dyshoni në natyralitetin e produktit të paketuar, mund ta gatuani në shtëpi. Receta e mëposhtme është e lehtë për t'u ndjekur
Si të bëni verë nga rrushi: një recetë për të bërë verë të bërë në shtëpi
Vera e prodhuar nga rrushi është pija më e vjetër dhe më fisnike. I përgatitur dhe konsumuar siç duhet në doza të caktuara, kryen funksione shëruese, shëron trupin tonë, rinovon, mbush me forcë dhe energji, largon radikalet e lira dhe toksinat
Lëng karrote për dimër. Si të bëni lëng karrote: recetë
Ka mjaft receta për përgatitjen e kësaj pije të mrekullueshme. Pasi të keni lexuar artikullin, do të mësoni për cilësitë e tij të dobishme dhe si të bëni lëng karrote në shtëpi
Petullat me proteina: recetat më të mira për ruajtjen e shëndetit dhe ruajtjen e bukurisë
Nuk është sekret që për të mbajtur trupin në formë të mirë duhet të ndiqni dietën. Nutricionistët rekomandojnë eliminimin e miellit dhe ushqimeve me kalori të lartë për të arritur humbjen e peshës. Përveç kësaj, ngrënia e ushqimit të shëndetshëm do të ndihmojë në shmangien e shumë sëmundjeve që lidhen me sistemin kardiovaskular dhe traktin gastrointestinal. Por jo të gjithë janë gati të heqin dorë nga ushqimet e tyre të preferuara në favor të një diete të shëndetshme
Kompostë e shijshme rrushi për dimër pa sterilizim. Komposto rrushi për dimër: një recetë e thjeshtë
Zakonisht gatimi i kompostove kërkon shumë kohë. Është e nevojshme të zgjidhet gjithçka, të shpëlahet, të gatuhet dhe më pas t'i nënshtrohet produktit në trajtim shtesë të nxehtësisë. Por ka shumë opsione që ju lejojnë të bëni, për shembull, komposto rrushi për dimër pa sterilizim. Produkti i përfunduar nuk e humb aspak shijen e tij
