Sallatë delikate "Puthje franceze"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Nuk është sekret që kuzhina franceze konsiderohet si një nga më të shijshmet në botë. Enët dallohen nga veçantia dhe rafinimi i kombinimeve të shijes së përbërësve. Sallatat nuk bëjnë përjashtim. Ata janë ndoshta ushqimi më i popullarizuar në të gjithë botën. Për këtë arsye, unë dua t'ju ofroj receta të pazakonta sallatë franceze Kiss. Janë tepër të shijshme dhe origjinale. Një meze e tillë do të bëhet dekorimi kryesor i çdo tryeze.

Përbërësit për Opsionin e Derrit

Për të përgatitur sallatën French Kiss me mish, na duhen të njëjtët përbërës si për mishin e njohur francez. Përkatësisht:

• mish derri, është më mirë të merret fileto ose karbonat, rreth treqind gramë;
• dy qepë mesatare;
• dyqind ose dyqind e pesëdhjetë gramë çdo djathë të fortë;
• dy domate mesatare;
• majonezë, merrni sasinë sipas shijes tuaj;
• vaj vegjetal, do t'ju duhet për tiganisje;
• erëza dhe erëza, i marrim edhe neshija dhe zgjedhja juaj.

Gjithashtu, mund t'ju duhet nëntë për qind uthull dhe një lugë çaji sheqer të grimcuar. Ato nevojiten për turshinë e qepëve.

Recetë gatimi

Shumë njerëz janë të interesuar për recetën e sallatës French Kiss me foto hap pas hapi. Megjithatë, ky meze i shijshëm përgatitet aq thjeshtë sa çdo amvise mund ta përballojë pa detaje të tilla.

Turshi fillimisht qepën. Kjo do të largojë shijen e pakëndshme dhe të hidhur prej tij. Për ta bërë këtë, priteni në gjysmë unaza të holla dhe derdhni një lugë gjelle uthull nëntë përqind. Më mirë nëse është mollë. Më pas, shtoni një lugë çaji sheqer të grimcuar në të njëjtin vend dhe përzieni gjithçka. E lëmë qepën të marinohet dhe ne vetë vazhdojmë të gatuajmë mishin e derrit.

Duhet të pritet në copa të vogla dhe të rrahet lehtë. Kriposim dhe piperojmë mishin. E skuqim në një tigan me vaj vegjetal të nxehtë deri në kafe të artë.

Pasi të ftohet e presim në kubikë. Djathi dhe domatet e lara priten gjithashtu në copa të vogla në mënyrë të rastësishme.

Më pas, përzieni të gjithë përbërësit e përgatitur të sallatës French Kiss. Shtrydhni lëngun e tepërt nga qepa. E lyejmë sallatën me majonezë dhe e përziejmë butësisht. Enën e përfunduar e dekoroni me djathë të grirë dhe zarzavate të grira hollë.

Sallatë e zbukuruar me puthje franceze

Përveç opsionit të mësipërm, ekziston një lloj tjetër rostiçeri. Ai përfshin peshkun. Kjo sallatë francezeputhje është një pjatë shumë e rafinuar - për shkak të kombinimit të pazakontë të shijeve të ëmbla dhe të kripura. Për ta përgatitur na duhen:

• një tufë me çdo gjethe marule;
• një mollë mesatare, mundësisht jeshile, sepse përmban thartirën e nevojshme për sallatë;
• një frut avokado;
• dyqind e pesëdhjetë gram peshk i kuq pak i kripur;
• kos natyral, pa aromë;
• një lugë gjelle sheqer pluhur;
• një gëlqere ose limon;
• petale bajame - jo më shumë se pesëdhjetë gramë;
• pak kripë.

Nëse shikoni recetën me një foto të sallatës French Kiss me peshk të kuq, do të vini re menjëherë sa elegante duket në pjatë. Përveç kësaj, ky rostiçeri është shumë i butë, i lehtë dhe përmban një sasi minimale kalori.

Si të gatuaj

Për të përgatitur këtë sallatë të pazakontë - "Puthje franceze" - do të duhet të ndjekim hap pas hapi këto hapa:

• Së pari lani avokadon dhe mollën, qëroni dhe prisni në copa të holla. Ata duhet të ngjajnë me petalet. Spërkateni lehtë me lëng agrume. Kjo do të ndihmojë në parandalimin e skuqjes së mëtejshme.
• Tjetra, le të kalojmë te peshku. Nëse nuk e keni të prerë në feta, por një copë të tërë, atëherë duhet të pritet në feta të holla. Ju mund të përdorni absolutisht çdo peshk të kuq, gjëja kryesore është që ai të mos jetë i tepërt i kripës.
• Tani përgatisni salcën e sallatës. Për ta bërë këtë, në një tas të veçantë, përzieni natyralkosin, sheqerin pluhur, lëngun e gjysmë limoni ose gëlqereje dhe pak kripë. Përziejini gjithçka derisa sheqeri pluhur dhe kripa të treten plotësisht. Veshja duhet të ketë shije të ëmbël.
• Rekomandohet të dekoroni sallatën në një pjatë të madhe dhe të sheshtë. Kështu meze do të duket më mbresëlënëse. Për ta bërë këtë, mbuloni plotësisht enën me gjethe marule. Sipër vendosim mollë, avokado dhe peshk në mënyrë të rastësishme. Hidhni gjithçka me salcë të bollshme të përgatitur dhe spërkatni me petale bajame.