Sallatë me karrota, mollë dhe djathë: receta të ndryshme

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallata me karota, mollë dhe djathë është një rostiçeri e shkëlqyer dhe e lehtë. Këta përbërës janë shpesh të pranishëm në çdo shtëpi. Këtë sallatë mund ta hani si pjatë më vete, ose mund ta përdorni si shtesë. Përveç kësaj, sallata rezulton të jetë vitaminë, në varësi të llojit të djathit dhe salcës, mund të krijohet dietetike. Në artikull, ne do të shqyrtojmë disa receta të njohura sallate me produkte të tilla të disponueshme zakonisht.

Frëngjisht

Një sallatë e tillë me karota, mollë, djathë, vezë dhe qepë përgatitet shpejt, do të mjaftojnë 15 minuta. Duhet të merrni 2 mollë, 2 karota me lëng, 4 vezë të ziera, djathë të fortë, qepë, majonezë të lehtë.

Së pari duhet të përgatisni të gjithë përbërësit veç e veç, pasi sallata bëhet me shtresa, në formë keku. Mund ta bëni në pjesë për çdo pjesëtar të familjes. Qepët priten në rripa të holla dhe përvëlohen me ujë të vluar për të hequr hidhërimin. Kjo do të jetë shtresa e parë e sallatës. për tëmos e perseritni, veme re qe secila shtrese eshte e lyer me majoneze.

Shtesa e dytë do të jenë mollët e grira, pastaj vezët e ziera të grira. Shtresa tjetër është karota e grirë. Nga lart, gjithçka është e spërkatur me bollëk me djathë të fortë të planifikuar imët. Për bukuri është e dëshirueshme që sipër sallatës të vendosni një degëz zarzavate.

Mund të shtroni gjithçka në shtresa të holla dhe të dyfishoni përbërësit, atëherë torta do të jetë e lartë. Kjo sallatë me karota, mollë dhe djathë duhet të konsumohet menjëherë, pasi mollët mund të lëshojnë lëng dhe të errësohen me kalimin e kohës.

Sallatë e ëmbël

Për të rriturit dhe fëmijët në dimër, një sallatë sipas recetës së mëposhtme do të jetë një rimbushje e mirë e vitaminave që mungojnë. Ata që kanë ëmbëlsirë do ta pëlqejnë, sepse përveç përbërësve kryesorë (karota, mollë, djathë), sallata përfshin edhe arra, rrush të thatë dhe mj altë.

Të gjitha perimet dhe frutat e freskëta duhet të lahen dhe grihen imët. Më pas shtoni rrushin e thatë (mund ta përvëloni me ujë të vluar paraprakisht), arrat mund të grihen imët ose të copëtohen në copa të vogla (sipas dëshirës). Në fund shtoni një lugë mj altë dhe përzieni.

sallatë me djathë feta

Sallatë me karrota, mollë dhe djathë feta - e shijshme dhe e kënaqshme. Në vend të djathit të tillë mund të përdorni djathë pa kripë.

Për një sallatë kaq të lehtë, duhet të përgatisni dy karota të grira, po aq mollë, 150 gramë feta (mund të zëvendësohet me djathë të prerë në kubikë), një tufë majdanoz të freskët dhe fara. Receta kërkon fara djegës, por nëse keni ndonjëju nuk mund të na merrni, është shumë e mundur ta zëvendësoni me fara kungulli, fara susami ose fara liri.

Pasi të gjithë elementët të kenë gjetur vendin e tyre në enë, shtoni kripë, vaj ulliri dhe lëng limoni. Mirë oreks!

Sallatë me mollë, karrota, djathë dhe majonezë

Kjo sallatë përgatitet shumë shpejt. Është e nevojshme të gatuhet, përveç përbërësve kryesorë, edhe lakra kineze. Këshillohet që të merrni mollë jo acide dhe me ngjyra të ndryshme: të kuqe dhe jeshile, atëherë sallata do të duket e ndritshme dhe pranverore. Pas zierjes, të verdhat e vezëve lihen mënjanë dhe në sallatë priten vetëm proteinat dhe në rripa të hollë. Karotat merren të freskëta, të lëngshme dhe të ëmbla. E fërkojnë edhe me shirita të hollë me prestar perimesh ose me rende speciale, e cila përdoret për të gatuar karotat koreane.

Mund të merrni çdo djathë, sipas preferencave tuaja të shijes, por përbërësit harmonizohen më mirë me djathrat e fortë. Kur të gjithë përbërësit të jenë prerë në copa, sallata duhet të kalohet me majonezë, mundësisht të lehtë. Për të parandaluar që mollët të marrin ngjyrë kafe, ato mund të spërkaten me lëng limoni në një pjatë të veçantë përpara se të përzihen me pjesën tjetër të përbërësve.

Sallatë pufkë me pulë

Për një sallatë të tillë është e nevojshme të përgatitet: karrota, djathë, mish pule, mollë, vezë. Një mollë duhet zgjedhur jeshile dhe, mundësisht, me thartirë. Nota e përshtatshme L. P. Simirenko. Fillimisht filetoja e pulës duhet të zihet dhe të grihet në copa të vogla me duar. Vezët (4 copë) zihen të ziera fort. Karotat mund të merren si të papërpunuara ashtu edhetë ziera (sipas dëshirës). Djathi i fortë fërkohet në një rende. Të gjithë përbërësit përgatiten veçmas dhe vendosen në enë. Është mirë që mollën ta presim para se ta gatuajmë vetë që të mos errësohet.

Për të bërë një sallatë pudre, duhet të merrni një pjatë të madhe. Që pjesa e poshtme e sallatës të mos ngjitet në pjatë, lyhet me një shtresë të hollë majonezë. Mund të përdorni një furçë ose thjesht të fshini pjesën e poshtme të enës me dorë.

Më pas, përbërësit grumbullohen në shtresa. Secila lyhet me majonezë ose vizatohet një rrjetë majoneze në një tub.

Sekuenca e shtresave të maruleve nga poshtë lart:

• gjiri i thyer;
• karotë;
• të bardhat e vezëve, të grira veçmas;
• mollë të grira hollë;
• spërkatur me një shtresë të verdhë veze;
• shtresa e fundit e sipërme spërkatet bujarisht me djathë të grirë.

Që të gjitha pjesët e një sallate të tillë të jenë të ngopura dhe të lidhura mirë, duhet ta vendosni të paktën një orë në një vend të ftohtë. Kjo sallatë do t'u tërheqë të gjithë të ftuarit në festë, pasi ka pak thartirë për shkak të mollës, e cila i jep pjatës një shije të këndshme.

Në artikull kemi shqyrtuar disa receta për sallata të ndryshme vitaminash me karrota, mollë, djathë dhe përbërës të tjerë. Siç mund ta shihni, ato janë të lehta për t'u bërë, përbërësit janë të gjithë të thjeshtë dhe shijet janë të ndryshme.