Receta të shijshme Sallatë "Kremlin"
Receta të shijshme Sallatë "Kremlin"
Anonim

Sallata "Kremlin" të bën përshtypje me bukurinë dhe solemnitetin e saj. Shija nuk është e ngjashme me ushqimet tradicionale të festave. Rezulton shumë i butë dhe aromatik, si dhe heterogjen në strukturë. Përgatitni sallatën "Kremlin" duke përdorur përbërës të ndryshëm. Mund të jetë mish, peshk, fruta, patate, patëllxhan, mollë ose ushqim deti. Shembujt bazë të recetave janë paraqitur në artikullin tonë.

Sallatë "Kremlin" me mish viçi

Është një rostiçeri mjaft e shijshme pudre, receta e të cilit është shumë e thjeshtë. Pamja e ndritshme dhe lehtësia e përgatitjes nuk do të lënë indiferentë asnjë nga familjarët apo mysafirët vizitorë.

Për gatim do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

  • karota - 2 copë.;
  • panxhar - 1 pc.;
  • mish viçi - 300 g;
  • vezë - 3 copë.;
  • hudhër - 2 dhëmbë.

Pjesa praktike

Përgatitja e sallatës "Kremlin" duhet të fillojë me zierjen e përbërësve: karota, panxhari, mishi dhe vezët. Hudhra duhet të grihet me rende ose të kalohetshtypni, duke shtuar majonezë dhe kripë, duke marrë një salcë të shijshme.

vezë të grira
vezë të grira

Më pas perimet duhet të qërohen dhe të priten në kubikë të vegjël. Pritini vezët e ziera në kubikë të vegjël ose prijini me një rende të trashë. Pritini mishin në copa të vogla.

Tani është koha të filloni të dekoroni meze:

  • shtresa e parë duhet të jetë karota e grirë, e cila duhet të lyhet me majonezë;
  • shtresa e dytë është panxhari i grirë i lyer me majonezë;
  • shtresa tjetër përbëhet nga mishi i viçit, i cili duhet të lyhet bujarisht me majonezë;
  • sipër është një shtresë veze e lyer me salcë kosi.

I vetmi rekomandim që duhet marrë parasysh është trashësia e shtresave të shtruara. Nëse nuk janë të trasha, pas vezës së grirë, shtresat e mësipërme mund t'i përsërisni me radhë edhe një herë. Për të njomur sallatën rekomandohet ta lini në frigorifer për 2 orë para ngrënies.

Variant i peshkut të kuq

Sallata "Kremlin" me salmon dhe lakër është versioni më i shijshëm i këtij meze. Për të përgatitur një sallatë të tillë duhet të përdorni recetën e thjeshtë më poshtë.

Për përgatitjen ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

  • Lakër Pekin - 350 g;
  • salmon - 150 g;
  • vezë - 3 copë.;
  • oriz - 65 g;
  • havjar - 40 g.

Së pari duhet të zieni dhe të prisni vezët. Pritini imët lakrën, zieni orizin, grijeni salmonin në copa të holla.

Aktivnë fund të tasit të sallatës ju duhet të vendosni lakër të copëtuar, pastaj orizin e zier dhe vezët. Pas kësaj, shtrohet një shtresë e pastër e salmonit të copëtuar dhe lyhet me një shtresë të bollshme majonezë. Në këtë fazë, ju mund të vendosni përsëri përbërësit e përgatitur. Nëse dëshironi, dekorojeni pjesën e sipërme të meze me një shpërndarje havjar të kuq.

Image "Kremlin" sallatë me salmon dhe lakër
Image "Kremlin" sallatë me salmon dhe lakër

Sallatë "Kremlin" me kallamar

Meze të shijshme me bazë frutat e detit. Askush nuk e di plotësisht historinë e kësaj sallate, por shumica e lidhin atë me aktivitetet e ndonjë sekretari të përgjithshëm. Një meze përgatitet për një ngjarje festive ose mbrëmje sociale.

Për gatim do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

  • kallamar - 4 copë;
  • karkaleca - 350 g;
  • shkopinj gaforre - 200 g;
  • havjar i kuq - 100 g;
  • vezë - 4 copë.;
  • oriz - 1 lugë gjelle;
  • limon - 1 copë

Është e nevojshme të filloni përgatitjen e një sallate duke zier orizin dhe vezët. Pastaj e bardha e vezës duhet të pritet në shirita të vegjël. Grini shkopinjtë e përgatitur të gaforres në të njëjtën mënyrë.

Përgatitni pjesën tjetër të ushqimeve të detit. Kallamarët i ziejmë dhe i pastrojmë, më pas i presim në rrathë të përmasave mesatare, të cilat i ndajmë në 4 pjesë. Zieni dhe pastroni karkalecat.

sallatë me ushqim deti "Kremlin"
sallatë me ushqim deti "Kremlin"

Më pas përzieni të gjithë përbërësit dhe shtoni havjar në to. Si salcë përdoret majonezë ose salcë kosi e përzier me lëng limoni. Nëse dëshironi, sipër sallatës "Kremlin".dekoroj me zarzavate të grira.

Recommended: