2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Biskotat me kafe janë një ëmbëlsirë aromatike dhe e shijshme. Për të përgatitur një delikatesë të tillë, nuk keni nevojë të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje. Është bërë me shtimin e gjalpit (gjalpë ose luledielli), pluhur kakao, rërë sheqeri. Disa kuzhinier përdorin përbërës shtesë (qumësht i kondensuar i zier, kokrra arra).
Recetë e lehtë
Delikatesa përfshin:
- gjalpë në sasinë 120 gram;
- 75 gram sheqer të grimcuar;
- një lugë e vogël kafe e çastit;
- 25 gram pluhur kakao;
- 150 gram miell gruri.
Biskotat e kafesë sipas kësaj recete përgatiten shumë lehtë.
Gjalpi kombinohet me rërë sheqeri. Masa që rezulton duhet të ketë një strukturë uniforme. I shtohet kafe e menjëhershme, pluhur kakao. Komponentët janë të përzier mirë. Shtoni miellin e situr më parë. Nga brumi formohet një top, i cili duhet të hiqet në frigorifer për 60 minuta. Më pas nxirret dhe ndahet në rrathë të vegjël, të cilët shtypen pak me dorë. Produktet duhet të vendosen në sipërfaqen e një fletë metalike të mbuluar me një shtresë pergamenë.
Biskotat e kafesë me kakao piqen në furrë për njëzet minuta.
Një tjetër recetë e lehtë
Përbërja e ushqimit përfshin:
- një lugë e vogël kripë;
- sheqer rëre në sasinë 200 gram;
- gotë me vaj luledielli;
- tre lugë të vogla kafe të çastit;
- 250 gram miell gruri;
- vezë;
- dy lugë të mëdha konjak.
Biskotat e kafesë sipas recetës me shtimin e vajit të lulediellit përgatiten si më poshtë:
- Veza duhet të kombinohet me kripë dhe sheqer. Shtoni konjak.
- Kafja e çastit përzihet me dy lugë të mëdha ujë dhe kombinohet me pjesën tjetër të produkteve.
- Shto vaj luledielli.
- Masa që rezulton duhet të ketë një strukturë homogjene. Në të hidhet mielli i situr paraprakisht. Nga brumi formohen rrathë, të cilët duhet të shtypen pak me dorën tuaj. Boshllëqet vendosen në sipërfaqen e një fletë metalike të mbuluar me një shtresë letre pergamene. Gatuani në furrë për dhjetë minuta.
Pjekje me miell tërshërë
Delikatesa përfshin:
- një e tretë filxhan vaj ulliri;
- katër lugë të mëdha pluhur kakao;
- e njëjta sasi rëre sheqeri;
- dy gota bollgur;
- lugë e madhe kafe e çastit;
- e njëjta sasi pluhuri pjekjeje.
Për të bërë biskota kafeje, duhet të kombinoni tërshërën me kakaon. Shtoni rërën e sheqerit. Pastaj nëmasë duhet të vendoset pluhur pjekje. Kafeja përzihet me gjysmë gote ujë të ngrohtë. Shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Gjalpi hidhet në masën që rezulton.
Bumi ndahet në toptha të vegjël. Ato duhet të vendosen në një fletë metalike të mbuluar me pergamenë. Ëmbëlsira piqet në furrë për tetëmbëdhjetë minuta. Pastaj duhet të nxirret dhe të ftohet.
Biskota me kokrra arra
Përfshin:
- miell, në sasinë 200 gram;
- vezë;
- 100 gram gjalpë;
- e njëjta sasi sheqeri pluhur;
- gjysmë filxhani kokrra arre;
- lugë e madhe kafe e çastit;
- ujë, në sasinë 25 gram;
- kripë - 1 majë;
- pluhur pjekjeje - 1 lugë e vogël.
Si të bëni biskota me arra kafeje? Receta me foto është paraqitur në këtë kapitull.
Për të bërë një ëmbëlsirë, duhet të merrni paraprakisht gjalpin nga frigoriferi. Duhet të bëhet e ngrohtë. Kafeja duhet të kombinohet me ujë të nxehtë dhe të ftohet. Pritini imët kokrrat e arrave.
Veza kombinohet me rërë sheqeri dhe kripë. Kësaj mase i shtohet gjalpi i butë. Komponentët janë të rrahur. Më pas në masë hidhet kafeja, shtohet mielli me pluhur për pjekje, kokrrat e arrave. Nga brumi bëhen rrathë, të cilët vendosen në një fletë metalike të mbuluar me letër pjekjeje. Delikatesa piqet në furrë për rreth njëzet minuta.
Biskota me qumësht të kondensuar të zier
Në përbërjen e ushqimitpërfshirë:
- margarinë, në sasinë 200 gram;
- tre gota miell gruri;
- dy vezë;
- kripë - 1 majë;
- një gotë rërë sheqeri;
- lugë e madhe kafe e çastit;
- gjysmë paketë qumështi i kondensuar i zier;
- 100 gram rrush të thatë;
- pluhur pjekjeje - 1 lugë e vogël.
Për të bërë biskota kafeje me shtimin e qumështit të kondensuar të zier, duhet të grini gjalpin me miell. Shtoni kripë. Hidhni pluhurin për pjekje, rërën e sheqerit në masë.
Vezët rrihen lehtë dhe bashkohen me pjesën tjetër të përbërësve. Rrushi i tharë vendoset në masën që rezulton. Kafeja përzihet me dy lugë të mëdha ujë, që i shtohen brumit. Nga kjo masë formohen topa, në qendër të së cilës bëhet një gropë e vogël. Është e mbushur me qumësht të kondensuar. Më pas skajet e brumit lidhen me njëra-tjetrën. Shtypni pak për t'i bërë ato të sheshta.
Biskotat vendosen në një tepsi të mbuluar me gjalpë dhe letër pergamene. Ëmbëlsira piqet në furrë për rreth pesëmbëdhjetë minuta.
Trajtim me mbushje reçeli
Kjo ëmbëlsirë kërkon përbërësit e mëposhtëm:
- margarinë e butë, në sasinë 150 gram;
- një gotë e gjysmë sheqer të grimcuar;
- dy lugë të vogla kafe të çastit;
- reçel;
- miell - të paktën tre gota;
- lugë e madhe ujë (të nxehtë).
Ky kapitull paraqet një tjetër recetë biskotash kafeje me një foto.
Për të bërë ëmbëlsirë,duhet:
- Margarinë grijeni me sheqer.
- Shto miell.
- Kafe e përzier me ujë dhe e kombinuar me pjesën tjetër të përbërësve.
- Nga masa që rezulton bëhen rrathë. Ato duhet të vendosen në sipërfaqen e një fletë metalike të mbuluar me pergamenë dhe të shtypen lehtë me dorën tuaj.
- Ëmbëlsirën piqet në furrë për rreth dhjetë minuta dhe më pas ftohet. Gjysmat e delikatesës lyhen me reçel.
Pastaj ato lidhen së bashku. Një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shijshme është gati!
Recommended:
Tortë me biskota Maria: opsione gatimi
Për të gatuar një tortë me biskota, zonjës do t'i duhet shumë pak kohë. Përbërja e ëmbëlsirave të tilla përfshin produkte të thjeshta. Recetat e trajtimit ju lejojnë të bëni shpejt ëmbëlsirat e shijshme që do t'u pëlqejnë të rriturve dhe fëmijëve. Ky artikull flet se si të bëni një tortë nga biskotat "Maria"
Biskota "Maria": përbërja, përmbajtja kalorike, vetitë e dobishme. "Maria" (biskota me biskota) me dietë dhe ushqyerje me gji
"Maria" është një biskotë e njohur që nga fëmijëria. Duhet të theksohet se një delikatesë e tillë mund të blihet në çdo kohë në dyqan. Por për të marrë pasta më të shijshme dhe natyrale, rekomandohet ta bëni vetë, duke përdorur përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm. Për ata që nuk e kanë pjekur kurrë një produkt të tillë në shtëpi, ne do të paraqesim një metodë hap pas hapi për krijimin e tij
Biskota me çokollatë: opsione gatimi, receta, përbërës, kalori
Trajtimi i preferuar i fëmijëve dhe të rriturve janë biskotat me çokollatë. Mund të jetë bukë e shkurtër, tërshërë, e pasur, "Macaron" franceze dhe lloje të tjera. Kjo është një ëmbëlsirë e mrekullueshme për çaj, kafe, lëng, komposto, qumësht. E megjithatë biskota të tilla mund të përgatiten lehtësisht në shtëpi dhe përfundimisht të marrin një kryevepër të vërtetë ëmbëlsirash. Dhe për ta bërë detyrën pak më të lehtë, disa nga shumë recetat ekzistuese për biskotat me çokollatë janë paraqitur në këtë artikull
Biskota për fëmijë, receta. Biskota të bëra vetë me tërshërë. Receta për biskota me biskota për fëmijë
Cili fëmijë do të refuzojë pastat e ëmbla dhe aromatike, por opsionet e blera në dyqan shpesh përmbajnë ngjyra dhe konservues të dëmshëm. Jo çdo prodhues bën vërtet produkte të sigurta që plotësojnë standardet shtetërore të cilësisë, kështu që ne do të përgatisim vetë biskota për fëmijët. Recetat do të paraqiten në këtë artikull
Biskota për nënat në gji - recetë. Biskota me biskota, tërshërë, gjizë për nënat gjatë ushqyerjes me gji
Nuk është sekret që një nënë gjidhënëse duhet t'i përmbahet një diete, sepse shëndeti i përgjithshëm i foshnjës varet drejtpërdrejt nga ajo që ha. Dhe kjo nuk ka të bëjë me numërimin e kalorive, por me ushqimin e duhur dhe të shëndetshëm, i cili është aq i nevojshëm gjatë laktacionit
