Lëng portokalli nga 4 portokall: recetë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Receta e lëngut të portokallit është e kërkuar nga shumë njerëz. Në të vërtetë, për të përgatitur një sasi kaq të madhe lëngu (9 litra), ju duhen vetëm 4 portokall. Ka shumë receta të tilla, ato janë të ndryshme në përbërje, aditivë, kohë gatimi. Megjithatë, shumë njerëz që kanë bërë lëng portokalli nga 4 portokall zgjedhin këtë recetë dhe më pas ua rekomandojnë të gjithëve që njohin. Pse nuk përpiqeni të bëni një dhuratë kaq të shijshme për veten dhe miqtë tuaj?

Dhuratë e natyrës

Lëng portokalli nga katër portokall shërbehet për mëngjes në shumë vende të botës, jo vetëm në familje, por edhe në shumë hotele. Dhe kjo nuk është rastësi, sepse është vetëm një depo e substancave të dobishme. Sigurisht, mund të pini edhe lëngun nga paketa, por puna është se përgatitet duke përdorur një koncentrat dhe trajtimi termik e përfundon procesin. Nuk ka gjasa që shumë vitamina të ruhen në një lëng të tillë. Por lëngu i shtrydhur direkt nga portokalli është një çështje krejtësisht tjetër. Ai përmban: vitaminë C, minerale, flavonoide,acide organike, kalium, jod, fluor, hekur.

Shkencëtarët kanë vërtetuar prej kohësh se vitamina C ndihmon trupin të luftojë infeksionet, sëmundjet vaskulare, i jep forcë dhe energji. Magnezi dhe kaliumi përdoren për qëllime parandaluese dhe terapeutike në rast të infarktit dhe goditjes në tru, dhe hekuri për aneminë. Vitamina P dhe acidi askorbik që përmban lëngu i portokallit përmirësojnë enët e gjakut, duke reduktuar kështu rrezikun e hemorragjive.

Si të bëni lëng nga 4 portokall: receta

Dyqanet shesin një shtrydhëse frutash e perimesh posaçërisht për agrume dhe është më mirë ta përdorni. Mund të përdorni edhe një blender. Sidoqoftë, nëse nuk keni asnjë, atëherë me siguri do të ketë garzë ose një sitë. Krahasuar me frutat e tjera, një portokall është më i butë, ndaj bërja e lëngut prej tij me dorë, pa përdorimin e pajisjeve mekanike, është shumë më e lehtë.

Frutat lahen, qërohen, priten në feta, të cilat më pas mbështillen me garzë. Më pas thjesht lani duart dhe shtrydhni lëngun nga kjo “paketë” në një pjatë të përgatitur paraprakisht. Voila - lëngu është gati. Ka edhe receta të tjera, do t'i përmendim më poshtë.

Sa kohë mbahet?

Epo, le të fillojmë me faktin se lëngu i 4 portokalleve është natyral, që do të thotë se nuk do të ruhet për shumë kohë. Mos i barazoni lëngjet natyrale dhe të paketuara, sepse këto të fundit janë bërë enkas për t'u ruajtur për një kohë mjaft të gjatë. Gjithashtu nuk duhet të blini portokall me kilogramë, përveç nëse keni një familje të madhe dhe shumë miq.dhe të njohurit.

Në fund të fundit, një person me siguri nuk do të pijë aq shumë lëngje në të njëjtën kohë, dhe sa më shumë mbetje të qëndrojnë në frigorifer, aq më pak substanca të dobishme do të mbeten në to. Kjo është arsyeja pse ka kaq pak fruta. Pse të bëni përgatitje kur mund të pini lëng të freskët të shtrydhur, sepse duhen vetëm disa minuta për të përgatitur një porcion të ri.

Mos supozoni se kjo është një trill dhe një luks, ky është shëndeti juaj në radhë të parë, dhe së dyti, mund të shtrydhni një portokall dhe të shihni se sa lëng del prej tij. Sa më i madh të jetë fruti, aq më shumë lëngje dhe vetëm 50 ml lëng mjaftojnë për një racion.

Të mirat e ngrira

Mund të bëni lëng nga 4 portokall në këtë mënyrë të pazakontë. Receta është mjaft e thjeshtë. Frutat lahen, lyhen me ujë të valë dhe vendosen në frigorifer. Më së miri është t'i vendosni aty gjithë natën, por nëse dëshironi shumë lëng, atëherë mjaftojnë 2 orë. Më pas portokallet duhet të shkrihen, ndërsa mund të përdorni mikrovalën.

Frutat priten në copa të vogla. Pritet edhe lëvozhga, nuk ka nevojë ta hidhni. E gjithë kjo grimcohet me blender në mënyrë që të fitohet një masë homogjene. Zieni ujin - 9 litra dhe ftohni, dhe më pas mbushni masën që rezulton me 3 litra nga ky ujë. Lëreni për rreth gjysmë ore për të injektuar.

Në ato 6 litra që kanë mbetur, duhet të tretet një kilogram sheqer i grimcuar dhe pak acid citrik. Më pas merrni masën, filtroni me një sitë, shikoni se çfarë ka ndodhur, ndoshta ju duhetkullojeni përsëri me napë. Përzieni 6 litra ujë, në të cilin keni tretur sheqer dhe acid, me një pije të kulluar.

Më pas, merrni shishet, derdhni pijen në to dhe vendoseni në frigorifer për rreth disa orë. Mbetjet nga pija mund të përdoren gjithashtu - shtoni pak acid citrik dhe sheqer për shije, dhe më pas mund t'i shtoni çajit ose thjesht ta pini si me reçel. Ose bëni një mbushje të mrekullueshme byreku.

Shumë do të bëjnë pyetjen, pse ngrini? Gjithçka është shumë e thjeshtë - kështu që portokallet nuk do të jenë të hidhur dhe më pas do të bëjnë më shumë lëng.

Lëng i freskët

Më sipër kemi shkruar se si të bëjmë lëng portokalli nga 4 portokall. Po, mund ta blini, shitet në dyqane në versione të ndryshme, por mund ta bëni edhe vetë. Në të njëjtën kohë, do të gjeni akoma një lloj aditiv në përmbajtjen e lëngjeve të blera në dyqan dhe në këtë mënyrë mund të përgatisni një pije sipas dëshirës tuaj.

Duke përdorur përbërës të ndryshëm, gjithmonë do të merrni lëng të ndryshëm nga 4 portokall. Receta e saj gjithashtu nuk është veçanërisht e komplikuar. Gjithçka që ju nevojitet është fruta, 1 litër ujë, rrush i thatë (1 lugë), sheqer (1/2 filxhan), 1 limon dhe maja me veprim të shpejtë. I lani portokallet në ujë të ngrohtë, u hiqni lëkurën, i prisni në 2 pjesë të barabarta. Më pas prej tyre shtrydhet lëngu - si me dorë ashtu edhe me ndihmën e një blenderi ose shtrydhëse frutash e perimesh.

Kullojeni lëngun, vendoseni në frigorifer për pak kohë. Mbushni lëkurën me ujë dhe shtoni sheqer atje. Uji vihet në valë dhe injektohet për 30 minuta, pas së cilës ftohet dhe filtrohetsitë ose garzë. Hidhni lëngun e portokallit në këtë lëng. Shtrydhni një limon, shtoni pak nga lëngu i tij. Shijoni dhe shtoni sheqer nëse është e nevojshme.

Nëse nuk keni limon, acidi citrik do të ketë. Çfarë ndodhi, tashmë mund ta pini ose ta vendosni të ftohet në frigorifer. Por kur shtohet maja, fitohet kvas, vetëm se duhet të futet për 12 orë, ndërsa temperatura duhet të jetë në temperaturën e dhomës. Pas kësaj, aty shtohet rrushi i thatë dhe pija futet në frigorifer për ta injektuar.

Lëng portokalli nga 3 portokall + 1 limon

Do t'ju duhet, përveç portokalleve dhe limonit, sheqer, pak acid citrik dhe ujë të valë. Pritini portokallet dhe limonin në feta, më pas hidhni ujë të vluar (pak) në tigan dhe hidhni copat e prera në të. Lëreni të ziejë, grijeni me blender në mënyrë që të përftohet një masë homogjene, aty shtohet acidi citrik dhe sheqeri.

Shtoni ujë të vluar për të bërë 5 litra, përzieni që të treten sheqeri dhe acidi. Kullojeni, shisni dhe vendoseni në frigorifer. Pasi pija të jetë ftohur, mund të konsumohet. Ruhet 2 dite nese nuk e pini me heret sepse eshte shume e shijshme dhe ka ere portokalli. Në total do të dalin rreth tre litra e gjysmë lëng.

Të pish apo të mos pish?

Nëse jeni alergjik ndaj agrumeve, atëherë, mjerisht, ky lëng është kundërindikuar për ju. Gratë shtatzëna gjithashtu nuk rekomandohet ta pinë atë. Po, ka shumë vitamina, por është alergjike dhe mund të dëmtojë fetusin. Nese njepor megjithatë, një grua shtatzënë dëshiron të pijë lëng portokalli, atëherë është e nevojshme ta hollojë atë - qoftë me ujë ose me lëng tjetër, siç është lëngu i mollës.

Raporti duhet të jetë një me një. Nëse nuk jeni shumë të sigurt se lëngu i freskët i shtrydhur nuk do t'ju dëmtojë në asnjë mënyrë, atëherë është më mirë ta merrni pak nga pak - 1-2 lugë gjelle secila, pastaj sillni në ½ filxhan. Në filma mund të shihni se si personazhe të ndryshëm pinë lëng portokalli të paholluar, pothuajse litra, por në fakt është më mirë ta pini në mëngjes dhe pak nga pak.

Duhet pasur parasysh gjithashtu se koha e marrjes së pijes duhet zgjedhur gjithashtu saktë. Në fund të fundit, nëse pini lëng portokalli nga 4 portokall në stomak bosh, atëherë mund të ketë një efekt të fortë irritues, dhe nëse pas ngrënies, fermentimi do të fillojë në zorrët. Është mirë që të pihet në pushim pas mëngjesit të parë dhe para të dytit. Ose rreth gjysmë ore pasi të keni pirë çajin.

A është ai i dobishëm?

Pavarësisht numrit të madh të fabulave për dobinë e lëngut të portokallit për tretje, në fakt, jo gjithçka është kaq e thjeshtë. Po, lëngu i portokallit përmban vitaminë C, e cila vepron jo vetëm si laksativ, por edhe redukton rrezikun e gurëve në veshka. Prandaj, përdoret si parandalim dhe trajtim i kapsllëkut dhe gjithashtu urolithiasis.

Megjithatë, nëse ka “mosfunksionime” në punën e traktit gastrointestinal, atëherë nuk duhet të pini lëng portokalli. Si dhe duke e përdorur atë të paholluar. Mjekët nuk e rekomandojnë këtë lëng për njerëzit me ulçerë peptike, pankreatit, kolecistit, gastrit me aciditet të lartë, entrekolit dhe diabetikët me.kujdes i madh.

Koktej qumështi dhe portokalli

Bëni fillimisht lëng portokalli nga 4 portokall. Rrahim 200 gramë akullore me 1 litër qumësht të ftohur në mënyrë që të krijohet shkumë. Lëngun ia shtoni masës pak nga pak duke e trazuar më tej. Më pas kokteji hidhet në gota ose gota, të cilat zbukurohen me një fetë portokalli. Ju thjesht e prisni fetën pak jo të plotë dhe e “vendosni” në buzë të gotës (qelqit).

Më në fund

Shumë njerëz që u përpoqën të bënin një pije të tillë ishin të kënaqur me të, dhe gjithashtu dolën me recetat dhe aditivët e tyre. Në fund të fundit, në fakt, është kaq e lehtë për t'u bërë - lëngu i 4 portokalleve. Reagimet nga ata që kanë provuar janë kryesisht pozitive.

Shumica e njerëzve e pëlqejnë faktin që mund ta bëjnë vetë në shtëpi, madje edhe fëmijët mund ta përballojnë një proces kaq të thjeshtë, të cilëve u pëlqen shumë kjo pije gjallëruese dhe e shijshme. Dikush përdor grejpfrut në vend të limonit, dikush redukton ujin dhe shton sodë. Provoni dhe përgatisni vetë, ndoshta do të gjeni një mënyrë të re gatimi që do të bëhet e njohur.