2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Në këtë artikull do të ndajmë me ju një recetë për një ëmbëlsirë shumë të shijshme për çaj - biskota "Gishtat" me mbushje arra. Përgatitja është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Ju mund ta verifikoni këtë duke marrë parasysh recetat e mëposhtme për "Gishtat" me arra me një foto.
Brumë
Për pjekjen e biskotave, mund të përdorni çdo brumë: pufkë, të pasur, pa maja, maja, pa maja, brumë. Pothuajse të gjitha llojet e brumit të ngrirë janë të disponueshme në treg. Receta e “Gishtave” me arra nuk ndryshon në varësi të llojit të brumit.
Të gatshme është më e përshtatshme sepse mbetet vetëm për të shtrirë shtresat. Sa i përket zgjedhjes, çdo do të bëjë, por megjithatë rekomandohet t'i kushtoni vëmendje fryrjes. “Gishtat” me arra sipas recetës nga brumërat janë krokantë, të butë, të shkrirë në gojë.
E vendosim brumin në frigorifer për pak dhe fillojmë të përgatisim mbushjen.
Mbushje me arra
Çdo lloj është i përshtatshëm për mbushje: arra, kikirikë, shqeme, lajthi, bajame, etj. Arrat duhen qëruar. Për 1,5-2 gota të këtij produkti kërkohet një gotëSahara. Për mbushjen, arrat duhet fillimisht të skuqen në një tigan të thatë (pa vaj) për rreth 1-2 minuta. Ato duhet të skuqen në një ngjyrë kafe të çelur.
Grini arrat e pjekura në një mulli mishi, mulli kafeje, blender ose me llaç. I përziejmë me sheqerin dhe i grijmë derisa të krijohet një masë elastike. Nëse mbushja është shumë e thërrmuar, shtoni pak gjalpë.
Rrotulloni "gishtat"
Pra, merrni një shtresë të gatshme të ngrirë me petë dhe shpaloseni në tavolinë. Zakonisht ato janë drejtkëndëshe ose katrore. Nëse brumi nuk është i ëmbëlsuar (pufka zakonisht rezulton i freskët), atëherë duhet ta spërkatni me sheqer të grirë. Shtrojmë mbi shtresë mbushjen e arrave dhe e shpërndajmë në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen.
Prisni shtresën e brumit në mes në mes në mënyrë që të merrni dy katrorë. Secilin prej tyre e presim me vija diagonale në trekëndësha në mënyrë që pjesa e gjerë të jetë rreth 10 cm e gjatë.
E kthejmë çdo trekëndësh nga baza në majë dhe, duke e shtypur pak, e rrotullojmë në një tub. "Gishtat" janë gati.
Pjekje biskotash
Në fazën përfundimtare të përgatitjes së ëmbëlsirës, do t'ju duhet një fletë pjekjeje. Duhet të mbulohet me letër pergamene ose letër gjurmuese. Vendosni “gishtat” sipër në një tepsi në mënyrë që të ketë një distancë prej rreth dy centimetrash mes tyre.
Ngrohim furrën në temperaturën 160-180 gradë. Piqni biskotat për 20-25 minuta.
Spërkatni "gishtat" e nxehtë me sheqer pluhur ose arra të grimcuara, vendosni një rrëshqitje.gjellë. Gëzuar pirjen e çajit!
Recommended:
Ëmbëlsirë me karota: një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme
Karotat janë një nga perimet më të shëndetshme, një depo vitaminash dhe mineralesh. Kultura rrënjë përdoret në mënyrë aktive jo vetëm në gatim, por edhe në kozmetologji. Besohet se maskat me bazë karotat e grira kanë një efekt të dobishëm në lëkurë dhe parandalojnë shfaqjen e rrudhave. Paraardhësit tanë mësuan për këtë perime mrekullie më shumë se dy mijë vjet më parë. Vlen të përmendet se në fillim ata nuk hanin karota, por i rritën për fara dhe gjethe me erë të mirë
Arra me qumësht të kondensuar: një recetë klasike. Arra me qumësht të kondensuar në lajthi
Delikatesa më e preferuar vjen nga fëmijëria - arrat me qumësht të kondensuar. Ata ishin, janë dhe do të jenë një dekorim i mrekullueshëm për të pirë çaj festiv dhe të përditshëm në mbrëmje. Sigurisht, ky i shijshëm mund të blihet në dyqan. Por shija është larg atyre që kanë ëmbëlsirat e bëra vetë. Prandaj, ju sugjerojmë që të gatuani arra me qumësht të kondensuar në shtëpi. Receta klasike që do të diskutohet është mjaft e thjeshtë
Ëmbëlsirë e shkëlqyer - byrek me arra
Sot do të shikojmë se si të bëjmë një byrek me arra. Shumë njerëz do ta pëlqejnë këtë ëmbëlsirë. Sidomos për ata që i duan arrat apo lajthitë. Ne do të shqyrtojmë disa ëmbëlsira. Disa janë të mbushura me krem me çokollatë
Recetë e lehtë domate "Lëpini gishtat" për dimër
Nuk është shumë praktike të mbyllësh disa dhjetëra kavanoza sipas të njëjtës recetë, sepse në një moment meze thjesht do të mërzitet, kështu që idetë e reja do të jenë gjithmonë në vend. Artikulli përshkruan recetën e domateve "Lëpini gishtat" për dimër, varietetet, tiparet dhe truket e tjera të amvisave të mençura
Merengë me arra: recetë, opsione ëmbëlsire, përbërës dhe këshilla gatimi
Si të gatuajmë marengën me arra. Receta, përshkrimi i proceseve të gatimit, veçoritë e dekorimit të ëmbëlsirës. Keku me brumë proteinik (meringe) është i njohur për një kohë të gjatë. Pavarësisht shpejtësisë dhe lehtësisë së përgatitjes, kjo pjatë ishte një zbukurim vetëm për tryezën mbretërore. Tani është një ëmbëlsirë e përhapur kudo që përdoret gjerësisht në të gjithë botën
