2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Reçel manaferre - një përgatitje e thjeshtë dhe e shëndetshme për dimër. Çdo amvise mund ta bëjë atë, veçanërisht pasi kokrra e kuqe është mjaft e lirë, ose mund ta zgjidhni vetë nga pemët që rriten në pyll ose në vila verore. Ata japin fryte mirë, dhe nga çdo shkurre do të merrni rreth një kovë të vogël me manaferra të freskëta. Nga këto, ne do të gatuajmë reçel - si saktësisht, lexoni më tej në artikullin tonë.
Reçeli Rowan - një recetë klasike
E vetmja pengesë e kokrra të kuqe është se ajo është jashtëzakonisht e thartë, kështu që ju duhet ta mbledhni atë pas ngricës së parë, atëherë do të duhet shumë më pak sheqer për t'u korrur. Dhe për gatim do t'ju duhet:
- kg hi mali;
- 300ml ujë të pastër të filtruar;
- një kilogram sheqer i grimcuar.
Për të hequr qafe hidhërimin e mundshëm, lani manaferrat dhe më pas zhytni për një ditë në ujë të thjeshtë. Renditni dhe ziejini në ujë të vluar për 10 minuta. Kullojenilëng, vendosni manaferrat në një tas ose tenxhere për gatim. Nga sasia e treguar e ujit dhe sheqerit, ziejmë sherbetin, e kullojmë, e hedhim në hirin e malit dhe e ziejmë për një çerek ore. Pastaj reçeli i rowanit duhet të injektohet për gjysmë dite, dhe vetëm pas kësaj mund ta sillni në gatishmëri. Është e lehtë për ta kontrolluar atë - grumbulloni pak lëng, hidheni në një pjatë të sheshtë dhe shikoni - nëse përhapet, gatuajeni edhe pak, nëse jo - mund ta hiqni nga soba dhe ta paketoni në kavanoza.
Reçel me rouberry: recetë me mollë
Për gjysmë kilogram manaferra ju nevojiten:
- 1 ose pak më shumë se një kilogram sheqer i grimcuar;
- gjysmë kilogram mollë të ëmbla;
- 400 ml ujë të pijshëm të pastër.
Lajini manaferrat, sipas dëshirës, lajini për një ditë për të hequr hidhërimin dhe më pas ziejini në ujë të vluar për 10 minuta. Qëroni mollët, pritini në feta ose kubikë, sipas dëshirës tuaj. Ziejini ato në ujë të nxehtë për disa minuta. Ziejeni shurupin e sheqerit nga sasia e përbërësve të treguar në recetë, lëreni të ziejë pak dhe më pas zhytni në të manaferrat dhe mollët në të njëjtën kohë. Gatuani reçelin rowan për 8-10 minuta, më pas lëreni të qëndrojë për 10-12 orë dhe ziejeni përsëri jo më shumë se një çerek ore. Përfundoi - vendoseni në kavanoza të sterilizuara, mbështillni kapakët dhe ruajeni në një vend të freskët dhe të errët.
Red Rowan Jam: recetë me mj altë
Kjo përgatitje është jo vetëm shumë e shijshme, por edhe jashtëzakonisht e shëndetshme. Në dimër, mund të holloni një lugë reçel në një të ngrohtëujë dhe pije - një dozë vitaminash dhe lëndësh ushqyese që përmbahen në manaferrat dhe mj alti do të mbështesë imunitetin tuaj dhe do t'ju parandalojë të ftoheni. Përgatitja:
- gjysmë kilogram mj altë;
- 2 gota ujë të thjeshtë të filtruar;
- një kilogram rowan i kuq i ngrirë.
Vendosni manaferrat në ujë të ftohtë dhe lërini të shkrihen. Kombinoni mj altin me ujë dhe zieni, më pas vendosni hirin e malit në tretësirë dhe gatuajeni derisa të zbutet. Nuk keni nevojë të zieni përsëri, ky reçel bëhet me një lëvizje. Kështu mund të grumbulloni lehtësisht dhe shpejt përgatitjet e shijshme shtëpiake për dimër - kompostot ose pijet frutash të bëra nga hiri i malit do të jenë një alternativë e shkëlqyeshme për lëngjet nga qeskat. Si çdo reçel tjetër, rowanberry mund të përdoret për të mbushur byrekë ose simite.
Recommended:
Reçeli shërues i plakut të zi. Si të përgatisni reçelin e manaferrës së zezë?
Një grua në çdo moshë dëshiron të jetë tërheqëse. Vërtetë, bukuria e jashtme shpesh varet nga funksionimi i mirë i trupit. Prandaj, është e rëndësishme të monitoroni shëndetin tuaj dhe gjithashtu ta ruani atë. Sot njihen shumë mënyra për shërim, njëra prej tyre është reçeli mjekësor i plakut
Reçeli me manaferra me mollë: recetë. Si të gatuaj reçelin e manaferrës me mollë?
Reçeli i manaferrës me mollë nuk është vetëm i shijshëm, por edhe një trajtim shumë i shëndetshëm. Për sa i përket vetive shëruese, ajo nuk është inferiore ndaj mjedrës. Dashamirët e vërtetë të manave të egra do të vlerësojnë pikanitetin e veçantë të shijes së hidhur dhe të thartë të një ëmbëlsirë të tillë. Receta për këtë pjatë do të përshkruhet më poshtë. Pasi ta keni takuar atë, do të keni mundësi të kënaqni familjen tuaj me reçelin e manaferrës gjatë gjithë dimrit
Recetë për reçelin e mjedrës. Sa sheqer duhet për kg mjedër për reçelin
Reçeli i mjedrës është konsideruar prej kohësh si ilaçi kryesor popullor për ftohjet dhe dhimbjet e fytit. Shumë nëna dhe gjyshe sot nuk e lënë pas dore këtë ilaç të ëmbël në luftën kundër sëmundjeve të ndryshme virale dhe gripit. Reçeli i mjedrës përmban vërtet shumë substanca të dobishme dhe shumë vitamina ruhen edhe pas gatimit. Gjatë periudhës së sëmundjes, një delikatesë e tillë ka një efekt antipiretik në trup. Artikulli ynë paraqet recetat më të mira për reçelin e mjedrës
Si të gatuajmë reçelin më të shijshëm të mollës për dimër
Përbërja e mollës për dimër është një delikatesë e shkëlqyer për fëmijët dhe të rriturit, mund ta hani thjesht me çaj ose ta përdorni si mbushje për byrekë dhe pasta të hapura. Nëse gjatë vjeljes vëreni se keni shumë mollë të prishura, të ngrira ose me krimba, nuk duhet t'i hidhni ato, ato do të jenë një lëndë e parë e shkëlqyer për vjeljen tonë (natyrisht, pjesët e dëmtuara do të duhet të priten). Për informacion se si të gatuani reçelin e mollës, lexoni artikullin tonë
Si të gatuajmë reçelin e kumbullës për dimër? Receta dhe këshilla për reçelin e kumbullës
Shumë amvise dinë të gatuajnë reçelin e kumbullës. Në fund të fundit, kjo ëmbëlsirë është shumë e njohur në vendin tonë
