Sallatë viçi me karota koreane: opsione gatimi
Sallatë viçi me karota koreane: opsione gatimi
Anonim

Sallata me mish viçi me karota koreane është e mrekullueshme për një festë festive dhe si një pjatë e përditshme. Ka një shije interesante, përveç kësaj, përmban shumë përbërës të dobishëm për trupin. Për shembull, karotat përmbajnë fibra dhe karotinë, ndërsa mishi është i pasur me proteina. Si të gatuaj këtë pjatë të shijshme dhe ushqyese diskutohet në seksionet e artikullit.

Sallatë viçi me karota dhe djathë koreane

Për të përgatitur një pjatë të tillë, zonjës do t'i duhen përbërësit e mëposhtëm:

1. 300 gram mish viçi.

2. 150 g djathë të fortë.

3. Vezë (katër copë).

4. 150 gram karota koreane.

5. Kastravec i freskët (dy copa).

6. Kripë.

7. Majonezë.8. Piper.

Mishi i viçit zihet në ujë me kripë. Lëreni të ftohet. Vezët gjithashtu duhet të zihen dhe të ftohen. Pritini në feta. Në një tas të madh, përzieni karotat koreane, vezët. Shtoni mishin e prerë në feta, kripë dhe piper, majonezë. Përziejini të gjithë përbërësit dhe lëreni sallatën për dy orë në një vend të freskët. Më pas shtoni djathin e prerë hollë dhe kastravecin. Përziejini përsëri të gjithë përbërësit. Mund të shërbehet sallatë me mish viçi, karota koreane dhe djathëtabela.

sallatë viçi me karota koreane
sallatë viçi me karota koreane

Kjo është një pjatë e thjeshtë, e shijshme dhe ushqyese që e duan shumë njerëz.

Sallatë me kastravec dhe barishte

Për të përgatitur këtë pjatë, ju nevojiten produktet e mëposhtme:

1. Mish viçi i zier (treqind gram).

2. 100 g karota koreane.3. kastravec i freskët.

marule karrota koreane kastravec viçi
marule karrota koreane kastravec viçi

4. Llambë.5. 10 gram majdanoz.

Ziejeni mishin. Ftoheni dhe prisni hollë. Lani kastravecin. Pritini në feta. Pastroni llambën. Pritini në unaza. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas të thellë. Shtoni majdanozin, karotat koreane. Përziejini të gjithë përbërësit. Lëreni enën të injektohet për njëzet minuta. Mund të shërbehet sallatë koreane me karrota me mish viçi dhe kastravec.

Opsioni i pjatës së nxehtë

E veçanta e kësaj sallate është prania e mishit të skuqur në të. Meqenëse pjata është mjaft e ushqyeshme, mund të shërbehet si pjatë e nxehtë. Për të përgatitur një sallatë të tillë me mish viçi dhe karota koreane, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

1. Mishi.

2. Karota të stilit korean.

3. Patate.

4. Sallatë.

5. Gjelbrit.

6. Kastravecat turshi.

7. Vezë.

8. Bizele të gjelbra.

9. Salcë soje.

10. Kosi.

11. Vaj luledielli.

12. Majonezë.13. Kripë dhe piper (për shije).

Zieni viçin, të prerë në feta. Skuqini në vaj luledielli. Përzieni mishin, karotat dhe patatet e prera në kubikë në një tas sallatë. Shtoni salcën e sojës, majdanozin, kripën dhepiper.

Për të përgatitur salcën e sallatës, duhet të grini bizelet e gjelbra dhe kastravecat me një blender. Përziejini ato me barishte dhe salcë kosi. Shtoni vezën e grirë hollë, kripën dhe piperin. Hidheni salcën që rezulton në një pjatë. Sallata e nxehtë është gati.

Recetë me kampionë

Për ta bërë pjatën më origjinale dhe interesante, mund t'i shtoni disa përbërës shtesë. Për të përgatitur një sallatë me mish viçi, karota koreane dhe kampione nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

1. 200 gram mish.

2. 50 g majonezë.3. Kërpudha (pesë deri në gjashtë pjesë).

recetë sallate me mish viçi dhe karota koreane
recetë sallate me mish viçi dhe karota koreane

4. Karrota në koreanisht (200 gram).5. kripë.

Kërpudhat grihen imët, skuqen në tigan me pak vaj vegjetal. Mishi i viçit zihet dhe ftohet. Më pas priteni në feta. Të gjithë përbërësit vendosen në një tas të thellë sallate, shtohen karota dhe majonezë. Përbërësit përzihen plotësisht, lëreni sallatën të piqet. Pjata është gati.

Përfundime

Ka shumë receta të ndryshme për sallatë me mish viçi dhe karota koreane. Kjo pjatë mund të përgatitet me kërpudha, djathë, vezë, barishte, tranguj të freskët dhe turshi. Disa i shtojnë përbërës të tjerë: patate, misër, panxhar. Kjo sallatë është sa e shijshme dhe ushqyese. Dhe më e rëndësishmja, është i gjithanshëm: i shkëlqyeshëm për festime dhe ushqime të përditshme. Pjata mund të bëhet edhe e nxehtë edhe e ftohtë. Sallata përgatitet mjaft lehtë, është e ushqyeshme dhe përmban shumë vitamina.dhe përfitimet shëndetësore.

Recommended: