2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sallata "Bonfire" është një pjatë e ndritshme dhe e përzemërt. Mund të dekoroj tryezën e festave. Një kombinim i pazakontë përbërësish i jep produktit një shije të pasur dhe pak pikante. Duhet mbajtur mend se kjo sallatë është shumë e kënaqshme dhe nuk është e përshtatshme për njerëzit në dietë. Megjithatë, nëse është e nevojshme, përbërësit e gjellës mund të zëvendësohen me ushqime më pak kalori.
Çfarë ju duhet për të bërë një sallatë
Ka receta të ndryshme për sallatën "Bonfire". Versioni klasik i kësaj pjate përdor viçin e zier. Do të duhen 150 g mish. Për një sallatë është më mirë të zgjidhni një copë pa dhjamë në mënyrë që gjella të mos dalë shumë e yndyrshme.
Përveç kësaj, ju duhet të blini perime. Do të duhen 2-3 patate, 1 qepë dhe 1 panxhar. Ju duhet të përgatisni paraprakisht një rende të veçantë, e cila përdoret për të përgatitur sallatat koreane. Do t'ju duhet për të prerë perimet.
Duhet të blini gjithashtu 200 g karota koreane të gatshme në dyqan. Për salcë sallate"Bonfire" do të ketë nevojë për majonezë (për shije) dhe vaj luledielli për skuqjen e patateve.
Si të përgatisim përbërësit
Së pari duhet të zieni mishin e viçit. Mishi gatuhet në ujë të kripur lehtë; në lëng mishi mund të shtohen rrënjë për të përmirësuar shijen. Erëzat nuk duhet të futen në supë. Mishi i viçit duhet të gatuhet derisa të gatuhet plotësisht derisa mishi të zbutet.
Më pas duhet të zieni panxharin. Perimet gatuhen më së miri pa qëruar, kjo do të ndihmojë në ruajtjen e lëndëve ushqyese. Pas zierjes, panxhari duhet të ftohet.
Më pas, duhet të filloni të gatuani patate për sallatën "Bonfire". Perimet duhet të qërohen dhe të copëtohen në një rende të veçantë për sallatat koreane. Mund t'i prisni edhe patatet në shirita të hollë me thikë. Më pas copat e perimeve skuqen në një sasi të madhe vaji vegjetal duke i shtuar pak kripë. Duhet pasur kujdes që patatet të mos digjen. Përndryshe, sallata do të prishet. Përbërësi i përfunduar duhet të skuqet në gjendjen e patateve të skuqura.
Patatet e skuqura duhet të hidhen në një kullesë në mënyrë që yndyra të thahet plotësisht. Pastaj "kashta" duhet të thahet pak në një pecetë. Vaji vegjetal nuk duhet të futet në sallatë, përndryshe gjella do të dalë shumë e yndyrshme.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës
Të gatuash një sallate me mish të zier ka karakteristikat e veta. Duhet të ndiqet procedura e mëposhtme:
- Merrni një pjatë të madhe të cekët. Një tas i zakonshëm sallate nuk do të funksionojë për këtë.produkt.
- Prejeni qepën në kubikë të vegjël.
- Qëroni dhe grijeni panxharin e zier me një rende sallatë koreane.
- Prisni mishin e zier në rripa.
- Përgatitni karotat koreane.
Më pas, të gjithë përbërësit e sallatës (përveç qepëve) duhet të vendosen në një pjatë të madhe në formë rrethi. Në qendër ju duhet të vendosni qepë të copëtuar dhe ta derdhni me majonezë. Sallata "Bonfire" me mish viçi është gati!
Vini re se përbërësit e sallatës nuk kanë nevojë të përzihen. Fotografia më poshtë tregon se si duhet të duket pjata e përfunduar. Në këtë formë shërbehet në tavolinë dhe më pas të gjithë përbërësit përzihen së bashku me majonezën para të ftuarve. Kjo është e veçanta e përgatitjes së sallatës “Bonfire”.
Mund të diversifikoni shijen e kësaj pjate. Mund të shtoni bizele të gjelbra, rrepkë të grirë ose lakër të freskët të copëtuar në një rende koreane. Këta përbërës kombinohen mirë me përbërës të tjerë të sallatës.
Si të zvogëloni përmbajtjen kalorike të një vakti
Mund të theksohet se kjo sallatë me mish të zier është një produkt mjaft me kalori. Kombinimi i patate të skuqura, viçi dhe majoneza e bën pjatën shumë të kënaqshme. Prandaj, nëse jeni mbipeshë, nuk rekomandohet përdorimi i një sallate të tillë. Ky është ushqim shumë i rëndë.
Si ta bëjmë këtë sallatë më pak kalorike, por në të njëjtën kohë të ruajmë shijen e saj? Kjo është e mundur nëse i zëvendësoni përbërësit e tij me produkte dietike.
Në vend të zierviçi, mund të përdorni mish pule të bardhë. Është më i shëndetshëm për trupin dhe përmban më pak kalori. Patatet mund të zëvendësohen me rrënjë selino të skuqur, dhe majonezë me salcë kosi. Një sallatë e tillë do të ndryshojë pak në shije nga klasikja "Bonfire", por pjata do të dalë jo më pak e shijshme.
Karotat koreane pikante janë kundërindikuar në sëmundjet e traktit gastrointestinal. Në këtë rast, është më mirë të refuzoni ta përdorni. Ky përbërës mund të zëvendësohet me karota të ziera, të grira në rende. Ju gjithashtu mund të shtoni një kastravec të freskët, të prerë në rripa, në një sallatë diete. Kjo do t'i japë gjellës një shije delikate dhe të këndshme.
Recommended:
Si të gatuaj një sallatë me gjoks të tymosur dhe karota koreane?
Sallatat me gjoks të tymosur, të shtresuara ose të përziera, mund të bëhen sipas recetave të ndryshme. Dikush u shton karrota koreane pikante, dikush përdor kërpudha turshi ose të skuqura dhe dikush vendos vezë, lakër kineze, misër dhe përbërës të tjerë
Peshku me karota dhe qepë në furrë: recetë. Si të piqni peshk me karota dhe qepë në furrë?
Peshku me karota dhe qepë në furrë. Çfarë mund të jetë më e shijshme? Kjo pjatë mund të shërbehet në tryezë me një pjatë anësore me patate ose perime, ose mund të konsumohet si një pjatë e pavarur. Në këtë artikull, ne kemi mbledhur recetat më interesante për gatimin e kësaj pjate
Sallatë me shegë dhe pulë. Sallatë me shegë dhe panxhar
Sallata me shegë, recetën e së cilës do ta shqyrtojmë më poshtë, mund të përgatitet në mënyra të ndryshme, duke përdorur përbërës të thjeshtë dhe mjaft të përballueshëm për këtë. Sot, vëmendja juaj do të paraqitet me disa opsione për pjatat që përfshijnë një përbërës kaq të bukur dhe të shijshëm si farat e shegës burgundy
Sallatë me karota koreane dhe patate të skuqura për festën
Më shumë e më shumë informacion mund të gjeni rreth ushqimeve, përbërësve dhe kombinimeve të ndryshme të perimeve, frutave, mishit dhe peshkut. Ne, nga ana tjetër, duam t'ju ndihmojmë me zgjedhjen e pjatave të reja dhe t'ju ofrojmë të zhyteni në botën e sallatave. Një nga zgjidhjet origjinale do të jetë sallata koreane me karota. Më besoni, ka mijëra opsione gatimi, por ne, si gustatorët e vërtetë, do të zgjedhim të gjitha më të mirat dhe do t'ju ofrojmë
Indeksi glicemik i panxharit të zier: koncepti, përkufizimi, llogaritja, rregullat e humbjes së peshës dhe recetat me panxhar të zier
Panxhari (ndryshe panxhari) është një nga perimet më të njohura në vendin tonë. Prej tij përgatiten një numër i madh i pjatave: sallata, supa, pjata kryesore dhe madje edhe ëmbëlsira. Ky produkt i mrekullueshëm mund të hahet si i papërpunuar ashtu edhe i zier. Receta me panxhar, përfitimet dhe dëmet e kësaj perime, cili është indeksi glicemik i panxharit - e gjithë kjo do të diskutohet në këtë artikull
