2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Çdo amvise ka shumë receta të testuara me kohë për përgatitjen e një shumëllojshmërie sallatash të festave. Por ndonjëherë ekziston dëshira për të provuar diçka të re. Ne paraqesim në vëmendjen tuaj një recetë me një foto të sallatës së Bangladeshit. Një pjatë e tillë përgatitet shpejt, me kusht që të gjithë përbërësit të përgatiten paraprakisht. Pra, le të fillojmë.
Recetë e sallatës së Bangladeshit
Për të përgatitur një sallatë të shijshme dhe origjinale, duhet të përgatisni përbërësit e mëposhtëm:
- 4 lugë gjelle. l. oriz;
- 5 vezë;
- 1 kanaçe me peshk të konservuar në vaj (salmoni, sardelet, saury ose ton janë ideale);
- 1 mollë;
- 1 qepë e vogël;
- 80g gjalpë me bazë kremi;
- 200 g majonezë;
- 1 lugë sheqer i bardhë;
- 1 lugë gjelle l. lëng limoni.
Zgjidhni ushqimin e duhur të konservuar
Shumë besojnë se nuk ka asgjë më të thjeshtë se zgjedhja e peshkut të konservuar. Megjithatë, ky nuk është rasti. Më shpesh, amvisat përdorin sardelet në vaj për të përgatitur sallatën e Bangladeshit. Kur zgjidhni një produkt të tillë, mund të përqendroheni në çmimin. Vlen të merret në konsideratë që një ushqim i tillë i konservuar përgatitet nga sprati i Kaspikut, harenga e Atlantikut dhe harenga. Kostoja e ushqimit të konservuar varet nga lloji i peshkut. Në këtë rast, çmimi varet nga cilësia dhe vlera e lëndëve të para.
Sa i përket tonit të konservuar, gjatë zgjedhjes së tyre ia vlen të merren parasysh edhe disa nuanca. Produkti nuk mund të jetë i lirë. Në fund të fundit, toni është një peshk i shtrenjtë. Plus, është tepër e shijshme. Kur blini, ia vlen të lexoni përbërjen, pasi më shpesh ushqimi i konservuar përmban vetëm kripë dhe peshk. Rekomandohet t'i kushtoni vëmendje datës së prodhimit. Mos blini tonin më të freskët të konservuar. Do të jenë shumë më të shijshme pas 3 muajve të përgatitjes.
Përgatitja e komponentëve
Për të përgatitur sallatën e Bangladeshit, përgatitni disa përbërës paraprakisht. Orizi fillimisht duhet të zihet dhe më pas të ftohet. Për të përgatitur salcën, duhet të përdorni vaj peshku të konservuar. Duhet të kullohet në një enë të veçantë. Vlen gjithashtu të shtoni 100 g majonezë, lëng limoni dhe sheqer të rregullt. Përbërësit duhet të përzihen mirë deri në një konsistencë homogjene.
Vezët rekomandohen të zihen të ziera fort. Proteinat duhet të ndahen nga të verdhat dhe të grimcohen. Rezultati duhet të jetë pllaka të holla të rregullta. Të verdhat duhet të grimcohen në thërrime. Qëroni kokën e qepës nga lëvozhga dhe më pas grijeni imët. Molla gjithashtu duhet të qërohet dhe të grihet në një rende të trashë.
Sa i përket peshkut të konservuar, ata duhet të fërkohen me pirun, pasi të keni hequr të gjitha kockat.
I japim formë sallatës
Kur të gjithë përbërësit të përgatiten, mundenifilloni të formoni sallatën e Bangladeshit. Kjo do të kërkojë një enë të bukur dhe të thellë. Ju duhet të vendosni përbërësit e pjatës në të në shtresa, duke respektuar sekuencën:
- Të verdhat e grimcuara.
- ½ kanaçe me peshk të konservuar.
- Oriz i zier, i lyer me majonezë. Ju mund ta bëni këtë me një pirun. Ju lutemi vini re se orizi duhet të lahet me salcë, jo të derdhet.
- Mollë, e grirë paraprakisht me një rende.
- Pjesa tjetër e peshkut të konservuar e përzier me qepë të grira.
- Gjalp me bazë kremi, i ftohur paraprakisht dhe i grirë në rende.
Më në fund, sallata e Bangladeshit duhet të derdhet me salcë. Rekomandohet të filloni nga mesi, duke lëvizur gradualisht në skajet e enës. Vendosni butësisht proteinën e prerë në feta të holla sipër salcës.
Faza finale
Kur sallata e Bangladeshit është gati, duhet ta dekoroni. Ndizni fantazinë tuaj. Mund të përdorni boronicat dhe gjethet e nenexhikut. Edhe ullinjtë do të funksionojnë.
Pas të gjitha manipulimeve, sallata duhet të qëndrojë në frigorifer për disa orë. Kjo do të lejojë që përbërësit të thithin salcën më mirë. Shumë njerëz e ngatërrojnë këtë pjatë me sallatën Mimoza. Megjithatë, ato kanë një ndryshim domethënës. Ai qëndron pikërisht në salcë.
Recommended:
Sallata të nxehta. Sallatë e nxehtë me pulë. Sallatë e nxehtë me merluc
Si rregull, sallatat e nxehta janë veçanërisht të njohura në stinën e dimrit, kur gjithmonë dëshironi ta trajtoni veten me një pjatë të shijshme, të ngrohtë dhe të përzemërt. Megjithatë, ata i kushtojnë vëmendjen e duhur në verë. Për shembull, një sallatë e nxehtë me pulë ose peshk mund të jetë një mundësi e shkëlqyer për darkë. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta për përgatitjen e pjatave të tilla
Si të gatuajmë kallamar për sallatë? Sallatë me kallamar
Kallamari është një kategori produktesh shija e të cilave varet pothuajse tërësisht nga përgatitja e duhur. Si të gatuaj kallamar për sallatë për ta bërë atë të shijshme?
Sallatë me petë orizi. Sallatë me petë me oriz: recetë
Sallata me petë me oriz është një pjatë e zakonshme dhe e shijshme. Është bërë mjaft shpesh nga amvisat, pasi është një mënyrë e shpejtë dhe e përshtatshme për të ushqyer një familje ose mysafirë të papritur
Sallatë me mandarina. Sallatë frutash me mollë dhe mandarina. Sallatë me mandarina dhe djathë
Frutat e mandarinës janë të njohura prej kohësh, janë shumë të njohura si ëmbëlsirë dhe mund të përdoren edhe në sallata të ndryshme. Sallatat nga perimet e freskëta, barishtet, frutat janë të mira për shëndetin dhe gjendjen e përgjithshme të organizmit. Si të gatuaj një sallatë me mandarina?
Sallatë me selino, pulë dhe mollë: recetë. Si të bëni një sallatë të shijshme me selino?
Selino është një produkt shumë i dobishëm. Ka një shije dhe erë specifike pikante. Dikush tashmë ka arritur të vlerësojë shijen e tij, dikush jo, por mos e humbni shpresën. Është në këtë artikull që ne do t'ju tregojmë se si ta kombinoni siç duhet me produkte të tjera, si dhe si të gatuani sallatë të shijshme me selino
