Sallata "Gjuetar": receta gatimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallata e Hunter's është një pjatë e njohur, e bukur dhe shumë e shijshme me vlera të larta ushqyese. Mishi i përpunuar termikisht ose salsiçet përdoren si bazë për përgatitjen e tij. Në artikullin e sotëm do të publikohen recetat më interesante për një ëmbëlsirë të tillë.

Me mish viçi dhe kërpudha të marinuara

Një pjatë e bërë sipas metodës së përshkruar më poshtë rezulton të jetë jashtëzakonisht e kënaqshme dhe aromatik. Është një kombinim shumë i suksesshëm i mishit të zier, perimeve dhe djathit. Për të përgatitur sallatën "Hunter" me mish viçi, do t'ju duhet:

• 4 vezë.
• 500g mish viçi.
• 3 turshi mesatare.
• 250g kërpudha turshi.
• 3 patate.
• Qepë e vogël.
• 200 g djathë holandez ose rus.
• Kripë dhe majonezë.

Përgatitja e sallatës "Hunter" është aq e thjeshtë sa çdo kuzhinier i papërvojë mund ta përballojë lehtësisht këtë detyrë. Mishi i viçit zihet në ujë me kripë, ftohet direkt në lëng mishi, hiqet nga tigani dheprerë në copa të vogla. Pastaj shtrohet në një pjatë, në fund të së cilës tashmë ka një shtresë kërpudhash turshi. Kastravecat e grira, qepët, vezët e ziera të copëtuara, patatet e grira të përpunuara termikisht dhe patate të skuqura djathi shpërndahen në mënyrë alternative sipër. Çdo shtresë lyhet lehtë me majonezë.

Me mish viçi dhe karrota

Kjo sallatë me lëng dhe aromatik "Hunter" është po aq e përshtatshme për një darkë familjare dhe një shuplakë festive. Ka një pamje estetike dhe një shije të këndshme, mesatarisht pikante. Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• 500g mish viçi.
• 3 turshi të vogla.
• 2 karota të vogla.
• 2 qepë mesatare.
• Ketçap, vaj i rafinuar, kripë dhe erëza të thata.

Mishi i larë zihet në ujë të vluar me kripë, ftohet dhe pritet në rripa. Mishi i përpunuar në këtë mënyrë kombinohet me shirita kastraveci. E gjithë kjo përzihet me qepë të skuqura, karota të skuqura, ketchup dhe barishte të thata.

Me fasule dhe salsiçe

Kjo pjatë e përzemërt është e përkryer për një darkë të plotë. Pavarësisht përbërjes së thjeshtë, ai ka një shije shumë interesante dhe një aromë të prekshme. Për ta përgatitur do t'ju duhet:

• 200 g salsiçe gjuetie.
• 100g fasule (të konservuara).
• 3 domate.
• llambë e kuqe.
• 1 lugë pluhur kerri.
• Makë djegës.
• 3 lugë gjelle. l. majonezë cilësore.
• Një tufë kopër dhe majdanoz.
• 3 lugë gjelle. l. vaj i rafinuar.

Kjo sallatë me salsiçe gjuetie përgatitet në vetëm pesëmbëdhjetë minuta. Për ta bërë këtë, fasulet e konservuara, qepa e kuqe e copëtuar, zarzavatet e copëtuara dhe feta domate përzihen në një enë të thellë. Aty shtohen edhe copa salsiçesh të skuqura në yndyrë vegjetale, kerri, djegës dhe majonezë.

Me lakër dhe salsiçe

Ky është një nga variacionet më të thjeshta të sallatës popullore të mishit. Si pjesë e kësaj pjate, ka përbërës të lirë dhe lehtësisht të arritshëm që çdo zonjë e kujdesshme i ka gjithmonë. Prandaj, një sallatë e tillë "Hunter" mund të bëhet për mysafirë të papritur. Për këtë ju duhet:

• 5 salsiçe të tymosur.
• ½ lakër pirun (e bardhë).
• 1 lugë gjelle l. koriandër i bluar.
• 4 lugë gjelle. l. majonezë e mirë.
• Tufë me kopër.

Lakra e larë lirohet nga gjethet e sipërme, copëtohet në kashtë të holla dhe transferohet në një enë të pastër të thellë. Në të vendosen feta salcice të tymosur, zarzavate të copëtuara, koriandër dhe majonezë.

Me krutona dhe lakër kineze

Kjo sallatë e shijshme pikante do të interesojë adhuruesit e pjatave të shijshme. Për ta përgatitur do t'ju duhet:

• Punuk mesatar i lakrës kineze.
• 150 g salsiçe gjuetie (të tymosur).
• 100g krutona hudhër.
• kastravec sallatë e freskët.
• 100 g djathë pikant.
• 1 lugë koriandër i bluar.
• 2 lugë gjelle. l. i rafinuarvajra.
• Një majë piper të kuq dhe të zi.

Gjethet e lara të lakrës priten në shirita mjaft të hollë dhe vendosen në një tas të thellë të pastër. Aty shtohen edhe copa salsiçesh të tymosur, feta kastravec dhe djathë të grirë pikant. E gjithë kjo përzihet me vaj vegjetal, koriandër, piper të kuq dhe të zi. Pak para se ta servirni, spërkateni sallatën me krutona me hudhër.