Sallata "Mashkull kapriço": përbërësit dhe receta
Sallata "Mashkull kapriço": përbërësit dhe receta
Anonim

Bërja e një sallate për një mashkull nuk është detyrë e lehtë. Dhe gjithçka sepse përfaqësuesit e seksit më të fortë janë kërkues, të padurueshëm dhe besojnë se është e pamundur të hahet sallata. Për shkak të kësaj, ata zakonisht i shohin ushqimet e ftohta me mosbesim dhe preferojnë të hanë diçka më të kënaqshme. "Mashkull Caprice" i ktheu plotësisht idetë e burrave për sallatat. Përbërësi kryesor i kësaj pjate është mishi, kështu që shumica e të rinjve e vlerësojnë atë. Përgatitja e kësaj sallate nuk kërkon shumë kohë, nuk kërkon aftësi të veçanta dhe është relativisht e lirë.

Më poshtë po paraqesim në vëmendjen tuaj disa opsione për përgatitjen e këtij rostiçeri për meshkuj. Çdo recetë është unike dhe e larmishme në mënyrën e vet.

Sallata mund të përgatitet me shtresa dhe çdo shtresë duhet të lyhet mirë me majonezë ose ndonjë salcë tjetër që paraqitet në recetë. Gjithashtu, gjatë procesit të gatimit, thjesht mund të përzieni të gjithë përbërësit dhe t'i vendosni në një rrëshqitje në një enë të sheshtë ose t'i vendosni në një enë të thellë.tas sallate. Disa njerëz mbushin shportat e djathit ose tartletat me sallatë, kështu që pjata duket shumë origjinale në tryezën festive.

servirja e sallatës
servirja e sallatës

Receta e parë: klasik

Tradicionalisht, sallata Man's Caprice gatuhet me mish viçi, e kalitur me majonezë dhe shtrohet në shtresa.

Përbërësit e pjatës:

  • Tulpë viçi - 0,3 kg.
  • Katër vezë.
  • 150g djathë.
  • Qepë.
  • Uthull 9% - 10 ml.
  • Majonezë.

Si të përgatisim një sallatë:

  • Luteni mishin në ujë të vluar me kripë dhe gatuajeni derisa të gatuhet, duke hequr periodikisht shkumën nga lëngu. Pas zierjes, ftohni mishin e viçit dhe rrotullojeni në një mulli mishi.
  • Qëroni qepën, shpëlajeni dhe priteni në gjysmë unaza. Përzieni uthullën me ujë të nxehtë dhe marinoni qepën në të për një orë.
  • Zieni vezët, hiqni lëvozhgën dhe copëtoni imët.
  • Shtroni shtresat fillimisht qepën, më pas mishin dhe më pas vezët. Mos harroni të lyeni çdo përbërës me majonezë.
  • Pjatën e përfunduar e mbulojmë me djathë.
sallatë shumë e shijshme
sallatë shumë e shijshme

Nëse dëshironi, mishi i viçit në recetën klasike të sallatës "Mashkull Caprice" mund të zëvendësohet me mish të grirë. Në këtë rast, do të duhet të përdoret në një sallatë të skuqur.

Receta e dytë: me gjuhë

Sipas recetës së mëposhtme, pjata rezulton ekskluzive dhe e shijshme. Ka një aromë spektakolare, pamje tërheqëse dhe shije të paharrueshme.

Produkte:

  • Gjuha - 300g
  • Balyk - 0, 2kg.
  • piper i ëmbël - 1 copë
  • Disa turshi.
  • Përkuluni.
  • Gjethe marule.
  • Rimbush.

Mënyra e gatimit të sallatës "Male Caprice" me gjuhë:

  1. Ziejeni gjuhën derisa të gatuhet, lëreni të ftohet, priteni në shirita të hollë.
  2. Balyk i prerë në rripa.
  3. Lytni gjysmë unazat e qepëve në një përzierje me një lugë uthull, ujë të nxehtë dhe pak sheqer. Lëreni kështu për 40-60 minuta.
  4. Lëjmë specin, heqim bërthamën, e presim në rripa dhe e skuqim në vaj luledielli.
  5. Kastraveca të prera në rripa.
  6. Përziejini të gjithë përbërësit e sallatës, shtoni majonezë, vendoseni mbi gjethet e marules dhe shërbejeni.

Receta e tretë: me kërpudha

Sallata "Burra Caprice" me mish viçi dhe kërpudha ka një shije interesante dhe pikante. Kërpudhat mund të shtohen në gjellë si të skuqura ashtu edhe turshi, është mirë që për gatim të përdorni kërpudha.

Imazhi "Kapriçi mashkullor" me kërpudha dhe djathë
Imazhi "Kapriçi mashkullor" me kërpudha dhe djathë

Përbërësit:

  • 300g Fetë viçi pa dhjamë
  • Kampione - 200g
  • Dy vezë.
  • Mollë e thartë jeshile.
  • Misër - 1 kanaçe.
  • Ullinj - 5 copë
  • Majonezë.

Përgatitja e përbërësve:

  1. Zieni ose skuqni mishin për sallatë. Formojeni në vija të gjata.
  2. Shpëlajeni mollën, hiqni bërthamën dhe qëroni, grijeni dhe bashkojeni me mishin.
  3. Vezë të ziera fort, të prera në kubikë.
  4. Skuqini kërpudhat me shtesënnjë sasi e vogël vaji vegjetal.
  5. Përziejini të gjithë përbërësit me majonezë. Hidheni sallatën në një tas të bukur, dekorojeni me ullinj dhe misër.

Receta e sallatës së Kapriços së Njeriut të Katërt: me arra

Pjatë me kalori të lartë, ushqyese dhe vërtet mashkullore.

arra në sallatë
arra në sallatë

Përbërësit:

  • Arra - 0,5 gota.
  • Vezë - 3 copë
  • Fetë djathë - 200g
  • Proshutë - 0,3 kg.
  • Kampionë - 0,3 kg.
  • patate - 300g
  • Hudhra - disa thelpinj.
  • Majonezë.

Recetë hap pas hapi:

  1. Qëroni hudhrën, shtrydhni me një shtyp dhe shtoni majonezës.
  2. Në fund të një filxhani të thellë shpërndani proshutën e prerë në rripa të hollë, lyejeni me një rrjetë majonezë.
  3. Vezët qërohen dhe priten në rende. Përhapeni sipër proshutës.
  4. Lani kërpudhat, pritini në feta, skuqini. Pasi të ftohet, hidhet në një sallatë me një shtresë të tretë, mbulohet me majonezë.
  5. Më pas, spërkateni pjatën me djathë të grirë.
  6. Ziejini patatet në lëkurat e tyre, ftohni, qëroni, prisni në rripa ose grijini. Përhapeni mbi djathë. Përhapeni shumë me majonezë.
  7. Sipëri gjithë sallatën me kokrra arre.

Receta e pestë

Sallatë praktikisht dietike "Men's Caprice" me pulë dhe kërpudha. Ka një përmbajtje të reduktuar kalori, shije të lehtë. Për ta bërë gjellën më të dobishme, rekomandohet zëvendësimi i majonezës me kos ose salcë kosi.

Përbërësitsnacks:

  • Gjoks pule - 400g
  • Qepë.
  • Katër vezë.
  • Kërpudha të konservuara.
  • Rimbush.

Fillimi i lidhjes së komponentëve:

  1. Ziejeni gjoksin në ujë me kripë, ftohet, ndajeni në fibra.
  2. Kulloni lëngun nga kërpudhat, i grini imët.
  3. Prisni vezët e ziera.
  4. Prisni qepën dhe turshinë në ujë me uthull.
  5. Para se ta shërbeni, hidhni dressing mbi të gjithë përbërësit e sallatës. Nëse dëshironi, mund ta shtroni sallatën në shtresa në sekuencën e mëposhtme: mish, qepë, kërpudha, vezë.

Receta e gjashtë: me kastravec

Sallata "Kaprici për burra" me kastravec, si versioni i mëparshëm, mund të quhet e lehtë dhe me pak kalori.

Për gatim do t'ju duhet:

  • Mish viçi pa dhjamë - 0,2 kg.
  • kastraveca të freskëta - 2 copë
  • patate - 2 copë
  • bizele – 100g
  • Majonezë.
  • Djathë.
  • E gjelbër.
sallatë pudre
sallatë pudre

Udhëzime gatimi hap pas hapi:

Hapi 1. Zieni mishin e viçit, lëreni të ftohet (pa e hequr nga lëngu), prerë në kubikë.

Hapi 2. Nëse është e nevojshme, qëroni kastravecin, priteni në kube.

Hapi 3. Ziejini patatet, ftohini, qëroni, formojini në kubikë.

Hapi 4. Kombinoni të gjithë përbërësit, shtoni bizele dhe majonezë, përzieni.

Hapi 5. Djathi i tretë.

Hapi 6. Vendoseni sallatën në një pjatë të bukur, dekorojeni me barishte dhe djathë sipër.

Receta 7

Opsion vitaminë - sallatë "Mashkull Caprice" mefasule, rrepka dhe karota.

Përbërësit:

  • Filetë pule (turqi).
  • Një gotë fasule.
  • Rrepkë jeshile - 2 copë
  • Qepë - ½ kokë.
  • hudhër - 1 thelpi.
  • Karotë - 1 copë
  • Dy vezë.
  • Rimbush.

Përgatitja e përbërësve:

  1. Filetë, vezët dhe fasulet gatuhen veçmas.
  2. Shpëlajeni rrepkën, tre në një rende të trashë, kripë dhe lërini mënjanë.
  3. Prisni imët qepën.
  4. Shtypni hudhrën me një shtypje.
  5. Prisni vezët.
  6. Prejeni gjoksin në kubikë të vegjël.
  7. Shtrimi i sallatës në shtresa: rrepkë, qepë, mish, majonezë, karrota, hudhër, majonezë, fasule.

Shënim. Lëreni sallatën të pushojë në frigorifer për disa orë përpara se ta shërbeni. Në vend të fasuleve të zakonshme, mund të shtoni fasule të konservuara në gjellë.

Receta 8

Bëni një sallatë Man's Caprice me proshutë dhe kërpudha të skuqura.

Për pjatën do t'ju duhet:

  • 300 gram proshutë.
  • 400 gram kërpudha.
  • Tre vezë.
  • 200 gram djathë.
  • Tre thelpinj hudhre.
  • Tre zhardhokët me patate.
  • Majonezë.
sallatë pudre
sallatë pudre

Receta:

  1. Prisni kërpudhat e pastra në feta të holla dhe skuqini së bashku me hudhrën e grirë.
  2. Ziejmë vezët, i presim imët.
  3. Grini djathin.
  4. Gatojini patatet derisa të zbuten, qëroni, priten rastësisht, përziejini me majonezë.
  5. Prisni proshutën në kube.
  6. Vendoseni në një pjatë alternuar proshutë e përzier me majonezë, vezë, kërpudha, patate, djathë.

Receta 9

Ky variant i pjatës ndryshon dukshëm nga receta klasike e sallatës "Mashkull Caprice". Këtu në përbërje ka dy lloje mishi, kokrra shege, bizele jeshile, turshi, vezë, djathë dhe ullinj.

Për të përgatitur një sallatë, ju nevojiten:

  • Zieni 200 gram tul derri dhe viçi. Pritini mishin në rripa.
  • Ziejmë fort katër vezë dhe i presim.
  • Qëroni gjysmën e shegës dhe ndajeni në kokrra.
  • Hapni një kavanoz me bizele të konservuara dhe kullojeni marinadën prej saj.
  • Prisni dy kastraveca të kripura lehtë në shirita të hollë.
  • Prisni shtatë ullinj në gjysmë.
  • Grini 200 gram djathë.
  • Përziejini mirë të gjithë përbërësit e sallatës me majonezë, lërini të thithen para se ta shërbeni.
salcë origjinale e sallatës
salcë origjinale e sallatës

Opsioni 10

Si përfundim, do të ndajmë me ju një tjetër recetë origjinale për sallatën me pufkë "Mashkull Caprice" me mish viçi, mollë dhe mandarina. Pavarësisht kombinimit jokonvencional të produkteve, shija e pjatës në fund është e mahnitshme.

Përbërësit e sallatës:

  • Mish viçi - 0,4 kg.
  • piper i ëmbël - 1 pc
  • Mollë - 3 copë
  • mandarina - 3 copë
  • Djathë - 0,3 kg.
  • Limon.
  • Mustard.
  • Ajkë kosi.
  • Mjek.

Shtesa e parë - viçi i zier i copëtuar.

Shtesa e dytë - mollë të qëruara dhe të grira.

Shtresa e tretë - feta piper të ëmbël.

Shtesa e katërt - feta mandarina, të prera në tre pjesë.

Shtresa e pestë - djathë i grirë.

Imazhi "Kapriçi mashkullor" recetë klasike
Imazhi "Kapriçi mashkullor" recetë klasike

Shënim. Të gjitha shtresat, përveç sipër, lyhen me salcë mustardë, për të cilën një lugë mustardë përzihet me tre lugë mj altë, lëng limoni, lëvore të grirë dhe salcë kosi.

Recommended: