2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Një nga varietetet më të njohura dhe më të lira të peshkut është harenga. Përgatit gatime të shijshme që shërbehen edhe në tryezën festive. Për shembull, "harenga nën një pallto leshi" është një sallatë e parëndësishme për të gjitha rastet, por sot nuk do të flasim për këtë pjatë. Ne do të përgatisim vaj të shëndetshëm harenge nga ky peshk duke përdorur përbërës të lirë. Kjo është një alternativë e shkëlqyeshme për patetë e blera në dyqan, pa ngjyra të dëmshme dhe OMGJ.
Gjalpë delikate harenge me djathë dhe mollë
Përbërësit:
-Dy harengë pak të kripur.
-Djathë i butë ose i përpunuar 100 g.
-Karota të ziera.
-Dy vezë të ziera fort.
-Mollë e ëmbël dhe e thartë.
-150g gjalpë i zbutur.
-Qepë.
-piper bullgar.
-Lëng panxhari 20g për ngjyrë.
Përgatitja e harengës: lani peshkun në ujë të ftohtë, hiqni lëkurën dhe kockat. Pritini të gjitha filetat në copa të vogla.
Vezë të ziera dhe të ftohta dhe karota të grira hollë, bëni të njëjtën gjë me mollët dhe qepët. Të gjithë përbërësit së bashku me fileton e harengës i dërgojmë në një blender ose mulli mishi dhemundi mirë.
Në një tas të veçantë, përzieni djathin me gjalpin. Masës kremoze të djathit që rezulton, shtoni piper të ëmbël të grirë, vaj harenge dhe disa lugë lëng panxhari. Çdo gjë duhet të mposhtet tërësisht.
Masa e përfunduar duhet të ftohet mirë në frigorifer përpara se ta servirni - mjafton një orë. Një meze kaq e thjeshtë do të kënaqë të gjithë familjen me shijen e saj delikate. Vaji i harengës mund të shtohet në pure patatesh ose të përhapet në bukë të thekur.
Ka një recetë më të thjeshtë dhe më klasike për këtë meze. Kjo do të kërkojë fileto harenge, erëza (piper, kripë) dhe gjalpë 100 gram Peshkun e presim në të njëjtën mënyrë, presim dhe përziejmë me përbërësit e renditur. Lëreni në të ftohtë për 40 minuta dhe konsumojeni. Gjithçka është shumë e thjeshtë dhe jashtëzakonisht e shijshme!
Në fakt, vaji i harengës mund të përgatitet në shumë variacione dhe me shtimin e produkteve të ndryshme - gjithçka varet nga preferencat dhe imagjinata juaj. Përgatitni, për shembull, një pate harenge (gjalpë) origjinale me një kombinim të pazakontë përbërësish:
-një harengë;
- tranguj të kripur (100 g);
-djathë i butë (100g);
-patate të ziera (100 g);
-vaj vegjetal;
-barishte dhe erëza;
-mbështjellës ushqimor.
Peshku shumë i kripur duhet të mbahet në qumësht për gjysmë ore, dhe më pas të shkëputet nga kockat dhe lëkura. Më pas, fileton duhet ta rrihni në blender, të shtoni patatet e ziera, kastravecat, djathin dhe pak.vaj vegjetal/ulliri. Vendosni zarzavate të grira hollë (kopër, cilantro) dhe piper të zi në një masë të trashë. Ju mund të përdorni erëza dhe barishte të tjera sipas gjykimit tuaj.
Marrim një film ngjitës, vendosim pjesën tonë të punës dhe e rrotullojmë me kujdes në një rrotull. Gjithçka, tani mbetet vetëm të ftohet. Më besoni, kjo rrotull harengë meriton vlerësimet më të larta - kjo është një delikatesë e vërtetë që hahet në disa minuta. Nëse dëshironi, havjar harengë mund të lihet ashtu siç është dhe të përdoret si gjalpë, pate ose havjar - sipas dëshirës. Në çdo interpretim, rezulton çuditërisht. Kjo rrotull është e përkryer për një tryezë festive - të ftuarit do të jenë të kënaqur! Gatuani me kënaqësi për gëzimin e njerëzve të dashur!
Recommended:
Si të bëni krem me gjalpë për një tortë: opsione dhe receta të njohura
Kremi me gjalpë mund të jetë gjizë, proteina, krem, me qumësht të kondensuar, shurup, salcë kosi, qumësht… Çfarë recete të zgjidhni për të siguruar që rezultati të kënaqet? Çfarë thonë ekspertët e kuzhinës për këtë në rishikime? Në këtë artikull do të gjeni përzgjedhjen më të plotë të recetave për një shumëllojshmëri kremash vaji
Si të bëni një harengë nën një pallto leshi: një recetë hap pas hapi me një foto
Hrenga nën një pallto gëzofi është një pjatë që zbukuron edhe festat më madhështore. Popullariteti i saj qëndron në përzgjedhjen e saktë të përbërësve, si dhe në shijen e veçantë që është karakteristikë e një sallate të gatshme. Si të bëni një harengë nën një pallto leshi? Receta për këtë pjatë me një përshkrim të teknologjisë hap pas hapi do të diskutohet më poshtë. Cilat janë tiparet e procedurës për krijimin e një kryevepre të vërtetë të kuzhinës? Të gjitha ato përshkruhen gjithashtu më poshtë
Sallatë "harengë nën një pallto leshi", ose si të pastroni një harengë
Artikulli përshkruan se si të pastroni lehtësisht dhe shpejt harengën, dhe gjithashtu ofron një nga versionet e krijimit të "harengës nën një pallto leshi" të famshme
Si të bëni një krem me qumësht të kondensuar dhe gjalpë për një tortë ditëlindjeje
Kur përgatit një tortë ditëlindjeje, çdo amvise mendon për mbushjen e saj. Një nga më të njohurit është një krem me qumësht të kondensuar dhe gjalpë. Nëse e lyeni në ëmbëlsira të sapopjekur ose një biskotë të blerë në një dyqan, do të merrni një tortë të mrekullueshme. Për teknologjinë e bërjes së kremës nga qumështi i kondensuar i zakonshëm ose i zier, si dhe gabimet e mundshme, lexoni artikullin tonë
Si të gatuaj një harengë? Enët me harengë: receta të thjeshta
Kripja është një mënyrë tradicionale për të ruajtur peshkun. Për shembull, harenga e kripur gjendet më shpesh në shitje, sepse ajo prishet shumë shpejt. Më shpesh ky produkt lidhet me Skandinavinë, ku ky lloj peshku ka qenë pjesë tradicionale e dietës për shumë shekuj
