2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Rrotullat e filetos së pulës do të jenë një shije e denjë në tryezën festive, duke lënë në hije ëmbëlsirat e tjera me pamjen e tyre të shijshme. Gjithashtu, kjo pjatë është e përshtatshme për një darkë të zakonshme të përditshme familjare, sepse gatimi nuk merr shumë kohë. Roletat e filetos së pulës janë një meze shumë e mirë për shuplakat, nëse i bëni pa salcë - merreni në një pjatë dhe ndihmoni veten!
Kjo pjatë, megjithëse rezulton e gatuar me nxitim, do të jetë shumë më e dobishme se çdo hamburger, meze e lehtë dhe ushqime të tjera të shpejta. Roletat e filetos së pulës të mbushura, për shembull, me perime, do të jenë një vakt i plotë, i pasur me vitamina dhe minerale. Secila nga recetat e mëposhtme shoqërohet me një salcë gustator që do të përmirësojë shijen tashmë të sofistikuar dhe të shijshme të pjatës.
Pra, le të fillojmë duke përshkruar se si të gatuajmë role fileto pule me djathë. Le të marrim katër gjokse të mesme, njëqind gram djathë të fortë, një qepë, majdanoz - një gjë, njëvezë, një lugë gjelle gjalpë, tre lugë salcë kosi dhe kripë e piper për shije. Për të përgatitur salcën Picada, duhet të merrni majdanoz, bajame dhe hudhër. Lajmë mishin, rrahim pjesët e mëdha nga brenda, kripë dhe piper.
Lëreni të thahet. Ndërkohë përgatisim mbushjen. Pritini copat e vogla të mbetura të mishit në rripa të vegjël dhe vendosini në një enë për përzierjen e përbërësve. Lajini majdanozët, qëroni dhe pritini në rripa të hollë. Qepa e prerë në gjysmë unaza. E skuqim në gjalpë në zjarr të lartë për rreth tre minuta. Përzihet me mbushje. Më pas e grijmë djathin në rende të trashë dhe e përziejmë me pjesën tjetër të përbërësve. Shtoni piper, kripë dhe përzieni. Tani mund ta shpërndani mbushjen që rezulton në një shtresë të barabartë në shtresat e përgatitura të mishit. Rrotullat e filetos së pulës i përdredhim dhe i vendosim në një tepsi. E lyejmë me një vezë të rrahur sipër dhe e dërgojmë në furrë për gjysmë ore.
Më pas, përgatisni salcën Picada. Grini bajamet dhe hudhrat e grira në një llaç me majdanoz të grirë hollë derisa të krijohet një masë homogjene - gati!
Shërbejeni pjatën me salcë kosi dhe pak salcë sipër. Ka shije dhe duket e mrekullueshme!
Në recetën e radhës do t'ju tregojmë se si të gatuani roletë me fileto pule me djathë, proshutë dhe hudhër. Na duhen katër gjoks pule, dyqind gramë proshutë, 150 gramë spinaq, dy karafilhudhër, djathë - 200 gram (mundësisht varietete të forta), një limon, piper, kripë dhe arrëmyshk i bluar. Për salcën Romesco: bajame, hudhër, spec djegës, domate, majdanoz. Përgatisim mishin e pulës, si në recetën e mëparshme. Për mbushjen e presim proshutën në shirita të hollë. Kaurdisni spinaqin dhe qepën e grirë në vaj vegjetal. Lëreni të ftohet dhe shtoni djathin, hudhrën dhe arrëmyshkun. Shtoni proshutë në të. Përziejini dhe përhapeni në fileto. Rrotulloni në role dhe vendoseni në një enë pjekjeje. Sipër vendosni feta limoni të prera hollë. Mbulojeni me petë ose vendosni një mëngë pjekjeje. Gatimi në furrë për tridhjetë minuta.
Për të përgatitur salcën, kaurdisni domatet së bashku me djegësin. Grini zarzavatet, bajamet dhe majdanozin në blender dhe grijini në llaç. Më pas i bashkojmë me domate dhe djegës. Shërbejeni me salcë.
Por oreks!
Recommended:
Pulë me kërpudha të ziera në mënyra të ndryshme. Receta interesante dhe rregulla gatimi
Pula me kërpudha, e zier në ndonjë nga mënyrat e njohura, është ideale për një darkë të shpejtë dhe të shijshme. Zakonisht pjata përgatitet shumë thjeshtë. Dhe për punë, si rregull, kërkohen produktet më të zakonshme. Ka disa nga opsionet më interesante me të cilat duhet të njiheni më në detaje
Fileto pule e zier - veçori gatimi, receta dhe komente
Si të ziej fileto pule? Me atë që do të jetë në harmoni të përsosur: me lakrën, perimet, patatet, kremin. Fileto pule e mbushur e pjekur. Cila është përmbajtja kalorike e filetos së pulës?
Gulash fileto pule me lëng mishi: recetë me foto, përbërës, këshilla gatimi
Goulash është një pjatë kombëtare e kuzhinës hungareze, e cila është copa mishi të ziera në një salcë kosi të trashë ose salcë domate. Përgatitet nga mishi i derrit, viçi, lepuri, qengji ose shpendët me shtimin e erëzave të ndryshme, perimeve dhe madje edhe kërpudhave. Në botimin e sotëm, do të shqyrtohen recetat më interesante për gulash me fileto pule me lëng mishi
Filetë pule nën një pallto leshi: opsione. Receta me fileto pule
Filetoja e pulës nën një pallto gëzofi është një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme. Mund ta gatuani për drekë ose darkë, si dhe ta shërbeni në tryezën festive
Salcice me fileto pule. Nuanca gatimi, sekrete, këshilla
A janë të vështira për t'u ushqyer dhe për t'u befasuar gustatorët tuaj të vegjël marramendës? Dëshironi të gatuani diçka të shijshme, të bërë vetë dhe padyshim të sigurt për shëndetin? Anëtarët e familjes suaj kanë porositur salsiçe për darkë, por ato "dyqani" nuk ngjallin besim? Dëshironi një produkt mishi dietik, por jo shumë kohë për të gatuar? Në të gjitha këto raste mund të përdorni recetën e sallamit me fileto pule. Do të jetë një shpëtim i vërtetë për prindërit modernë të zënë, nënat e ngrënësve të kujdesshëm, zonjat dobësuese, etj
