Filetë pule nën një pallto leshi: opsione. Receta me fileto pule
Filetë pule nën një pallto leshi: opsione. Receta me fileto pule
Anonim

Filetoja e pulës nën një pallto gëzofi është një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme. Mund ta gatuani për drekë apo darkë, si dhe ta shërbeni në tryezën festive.

fileto pule nën një pallto leshi
fileto pule nën një pallto leshi

Filetë pule me pallto djathë

Nëse dëshironi të gatuani një vakt të përzemërt për të gjithë familjen, atëherë përdorni recetën tonë.

Përbërësit e kërkuar:

  • Katër gjoks pule.
  • Dy domate.
  • Champignons.
  • 250 gram parmixhan.
  • Një patate.
  • Qepë.
  • E gjelbër.
  • Majonezë.

Fileto e pulës nën një pallto leshi në furrë gatuhet shumë lehtë:

  • Së pari, shtroni një fletë pjekjeje me fletë metalike dhe lyejeni me vaj.
  • Prisni kërpudhat në feta dhe qepën në gjysmë unaza. Skuqni ushqimin në vaj vegjetal. Mos harroni t'u shtoni kripë dhe piper të bluar.
  • Vendosni gjoksin në një qese plastike dhe rrihni me çekiç kuzhine nga të dyja anët. Lubrifikoni boshllëqet me kripë dhe çdo erëza. Pas kësaj, skuqeni shpejt fileton në një tigan deri në kafe të artë.
  • Vendosni gjokset në një tepsi, fillimisht vendosni kërpudhat dhe qepët mbi to dhe më pas domatet të prera në rrathë.
  • Spërkateni me barishte të grira dhe qepë të njoma.
  • Qëroni, lani dhe grijini patatet. E vendosim me kujdes mbi perime dhe e lyejmë me majonezë.
  • Dërgojeni fletën e pjekjes në furrë dhe piqni enën për gjysmë ore.
  • Kur të mbarojë koha e specifikuar, hiqni fletën e pjekjes dhe spërkatni boshllëqet me parmixhan të grirë.

Pjekim gjinjtë edhe për një çerek ore. Shërbejeni të nxehtë me një sallatë perimesh të freskëta ose ndonjë pjatë tjetër.

receta me fileto pule
receta me fileto pule

Filetë pule me pallto patate

Nëse doni të befasoni mysafirët tuaj, sigurohuni që të përdorni recetën tonë.

Produktet e kërkuara:

  • Filetë pule - 700 gram.
  • Një llambë.
  • Një karotë.
  • hudhra - katër thelpinj.
  • Lëng limoni - dy lugë.
  • Salcë soje - dy lugë.
  • patate - 500 gram.
  • Djathë i fortë - 150 gram.
  • Përzierje kripë dhe piper.
  • Uthull molle.
  • Vaj vegjetal.

Filetoja e pulës nën një pallto leshi përgatitet sipas kësaj recete:

  • Bëni një marinadë me salcë soje, hudhër të grirë dhe lëng limoni.
  • Prisni fileton në kubikë të mëdhenj, përzieni me salcën dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
  • Qrojini patatet dhe pritini në rrathë.
  • Prejeni qepën në gjysmë unaza dhe spërkateni me uthull.
  • E grini djathin dhe karotat e qëruara.
  • Lyejeni enën e pjekjes me vaj dhe më pas vendosni fileton në fund.
  • Pas kësaj vendosni qepët dhe karotat e grira. Kriposni perimet sipas shijes.
  • Shtroni një shtresë me patate (duhet të jetë gjithashtu e kripur).
  • Mbulojeni enën me folie dhe dërgojeni të piqet në furrë për gjysmë ore.
  • Kur të ketë kaluar koha e duhur, hiqni "kapakun" dhe spërkatni patatet me djathë.

Gajeni fileton nën shtresën e patates për dhjetë minuta të tjera.

fileto pule nën një pallto leshi në furrë
fileto pule nën një pallto leshi në furrë

Gjoks pule në një pallto perimesh

Recetat e filetos së pulës që kemi zgjedhur për këtë artikull janë mjaft të thjeshta dhe mund t'i zotëroni lehtësisht. Për këtë pjatë do t'ju duhet:

  • Gjoks pa lëkurë - 500 gram.
  • Tre domate.
  • Dy speca zile.
  • Dy qepë.
  • Kripë dhe piper i bluar.
  • Majonezë - 200 gram.
  • Vaj vegjetal.
  • Djathë i fortë - 200 gram.
  • E gjelbër.

Filetoja e pulës nën një pallto me perime përgatitet mjaft thjesht. Lexoni recetën këtu:

  • Prisni gjinjtë për së gjati me një thikë të mprehtë dhe më pas i rrihni lehtë me çekiç çekiç.
  • Hidhni 50 gramë majonezë në një tas, zhytni fileton në salcë dhe lëreni aty për gjysmë ore.
  • Lani dhe qëroni perimet. Pritini domatet në rrathë, qepën në gjysmë rrathë dhe piperin në rrathë.
  • Lyejmë një tepsi me vaj dhe vendosim gjokset mbi të. Kriposeni fileton dhe e rregulloni me piper të bluar.
  • Shtoni qepë, speca dhe domate në secilën pjesë.
  • Aplikoni një rrjetë të imët majonezë dhe djathë të grirë në boshllëqet.

Pjekim filetot në furrë të nxehtë për rreth gjysmë ore. Shërbejeni pjatën në tryezë, të zbukuruar me barishte të copëtuara. ndaj tijmund të shërbeni çdo pjatë anësore.

fileto pule me patate
fileto pule me patate

Filetë nën një pallto leshi

Kjo recetë është e mirë sepse përbërjen e palltos mund ta ndryshoni ose plotësoni sipas dëshirës tuaj. Përdorni çdo perime të stinës që keni në frigorifer.

Përbërësit:

  • Filetë - 500 gram.
  • Majonezë ose salcë kosi - 150 gram.
  • hudhra - katër thelpinj.
  • Qepë - dy copa.
  • Domate.
  • Një vezë.
  • Një majë kripë dhe piper.

Ne do të gatuajmë fileto pule nën një pallto leshi si më poshtë:

  • Lajeni fileton, më pas priteni në copa të mëdha dhe rrihni secilën me një çekiç.
  • Vendosni boshllëqet në një tas të thellë, shtoni kripë, piper të bluar, hudhër të grirë dhe majonezë (ajkë kosi). Përziejini gjithçka dhe lëreni mishin të marinohet për gjysmë ore.
  • Përgatisni një enë pjekjeje dhe lyejeni me vaj.
  • Vendosni copat e pulës në fund, afër njëri-tjetrit. Mbi to vendosim domate të prera në gjysmë rrathë dhe rrathë qepë. Nëse dëshironi, mund të shtoni speca të ëmbël, kungull i njomë dhe çdo perime tjetër.
  • E grini djathin dhe e përzieni me vezën. Shtroni shtresën sipër perimeve dhe lëmoni me një lugë.

Pjekim gjellën derisa të bëhet në një furrë të parangrohur. Ky proces do t'ju marrë 30 deri në 40 minuta (varet nga furra juaj).

fileto pule nën pallto djathi
fileto pule nën pallto djathi

Filetë nën një pallto në furrë

Kjo pjatë është shumë e lëngshme dhe e shijshme. Nëse nuk dini çfarë të ofronimysafirë në tryezën festive, mund ta përdorni me siguri këtë recetë.

Përbërësit:

  • Dy gjokse pule.
  • Tre domate.
  • Një qepë e madhe.
  • Dy speca zile.
  • Tre thelpinj hudhre.
  • 200 gram çdo djathë të fortë.
  • Majonezë.
  • Mustard.
  • Kripë dhe erëza pule.
  • Vaj vegjetal.

Filetoja e pulës nën një pallto leshi përgatitet shpejt dhe shumë thjesht. Për ta bërë këtë, thjesht duhet të përdorni udhëzimet e mëposhtme:

  • Hiqni lëkurën nga gjoksi dhe prisni filetot. Pritini copa të mëdha për së gjati. Lyejini copat me kripë dhe erëza pule. E lemë fileton të marinohet për një çerek ore.
  • E grini djathin, i qëroni perimet dhe i prisni në rripa. Përziejini produktet me majonezë dhe dy lugë mustardë. Shtoni kripë, piper të bluar dhe erëza pule në to.
  • Nxehni tiganin dhe skuqni shpejt gjokset në vaj vegjetal nga të dyja anët.
  • Vendosni boshllëqet në një enë pjekjeje rezistente ndaj nxehtësisë.
  • Vendosni një pallto leshi mbi fileto dhe dërgojeni enën në furrë.

Pas 20 minutash, mund të hiqni formularin, të ftoheni pak dhe të shërbeni gjoksin e shijshëm në tryezë pikërisht në të.

Përfundim

Recetat me fileto pule do t'ju jenë të dobishme si gjatë ditëve të javës ashtu edhe gjatë festave. Gatuani ushqime të shijshme për të gjithë familjen dhe surprizoni të dashurit tuaj me shije të reja origjinale.

Recommended: