2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Në artikull do të shikojmë se si të gatuajmë biskota me gjizë me mollë në shtëpi. Mësojmë receta të ndryshme për pjekje të tilla. Vini re se produktet e gjizës nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të dobishme, veçanërisht për fëmijët. Biskotat janë të përshtatshme si për tavolinat e përditshme ashtu edhe për ato festive.
Biskota me mollë
Biskota të tilla me gjizë me mollë janë shumë të buta në strukturë. Produktet fjalë për fjalë shkrihen në gojën tuaj.
Për gatim do t'ju duhet:
- 4 mollë;
- paketë gjizë (200 g);
- 200 g miell dhe po aq gjalpë;
- nja dy lugë sheqer pluhur.
Biskota me gjizë me mollë. Receta:
- Së pari, zbutni gjalpin në temperaturën e dhomës. Më pas e bashkojmë në një tas me gjizë. Hidhni miell në masën që rezulton. Gatuani brumin. Bëni një top të madh prej tij. Mbështilleni produktin që rezulton me film ngjitës. Dërgojeni për 15 minuta në ngrirje.
- Lani mollët. Ndani frutat në gjysma. Hiqni të gjitha pjesët e panevojshme prej tyre (farat, bërthamën, etj.). Pritini copat që rezultojnë në feta të vogla.
- Më pas, ndajeni brumin në 2 pjesë të barabarta. Rrotulloni secilën në një sallam. Më pas pritini të dyja në 20 rrathë, hapini. Vendosni një copë mollë në çdo rreth që rezulton, mbulojeni me brumë sipër.
- Merrni një fletë pjekjeje. Rreshtojeni me pergamenë. Vendosni biskota me gjizë me mollë mbi të. Piqni artikujt për 25 minuta. Shërbejini biskotat të spërkatura me sheqer pluhur.
Biskota me arra
Tjetra, një tjetër opsion cookie. Për gatim do t'ju duhet:
- ½ lugë çaji pluhur pjekjeje;
- 200 g gjizë dhe po aq miell;
- paketë me gjalpë (200g);
- një majë kripë;
- 100 gram sheqer;
Për mbushjen do t'ju duhet:
- 2 lugë gjelle. lugë arra të grimcuara dhe sheqer;
- 2 mollë jeshile;
- lëng limoni;
- 1 lugë çaji kanellë.
Recetë gatimi
Hidhni sheqerin, kripën, gjalpin, pluhurin për pjekje dhe miellin në një tas blender. Përziejini përbërësit me blender për 15 sekonda. Më pas, dërgoni gjizën atje. Përziejini përbërësit derisa të jenë të qetë. Formoni brumin në një top, vendoseni në një qese. Lëreni në frigorifer për një orë.
Mollët i lani, i qëroni, i hiqni thelbin e frutave, i prisni në copa, i spërkatni me lëng limoni. Bashkoni sheqerin dhe kanellën. Ngrohni furrën në 180 gradë.
Nxirreni brumin, ndajeni në dy pjesë. Secila ndajeni në dhjetë pjesë të tjera, bëni ëmbëlsira prej tyre. Përhapeni në rrathë të mbështjellëfruta të copëtuara. I spërkasim me sheqer kanellë sipër. Vendosni arra në mes të produktit. Më pas, lidhni skajet e ëmbëlsirave. Vendosni produktet që rezultojnë në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë. Piqni biskotat për rreth 20 minuta. Pasi ta hiqni, spërkatni me sheqer pluhur.
Biskota me kanellë
Ju ofrojmë një recetë për biskota me gjizë me mollë dhe kanellë. Pasta të tilla aromatike do t'i kënaqin fëmijët dhe të rriturit. Mund të shërbehet me çaj dhe kafe.
Për të përgatitur produktet do t'ju duhet:
- 150 gram sheqer;
- 200 gram gjizë të bërë vetë (nëse nuk është e mundur të blihet në treg, atëherë përdorni dyqanin);
- vezë;
- 250 gram miell (është e dëshirueshme që të jetë e klasës më të lartë);
- një majë kripë;
- tre majë kanellë;
- 2 lugë çaji pluhur pjekjeje;
- 100 ml vaj vegjetal (mundësisht i rafinuar);
- dy mollë.
Hapat në krijimin e ëmbëlsirave për fëmijë dhe të rritur
Merrni gjizë, shtoni 2/3 e sasisë së kërkuar të sheqerit dhe kripës. Hidhni vajin, hidhni vezën. Rrihni përbërjen që rezulton derisa të përftohet një masë e butë gjizë. Hidhni në të ½ e sasisë së nevojshme të miellit dhe pluhurit për pjekje. Përziejini përbërësit së bashku. Shtoni copat e mollës të qëruara dhe të prera. Më pas shtoni pjesën tjetër të miellit. Më pas, vazhdoni të gatuani një brumë të ngushtë. Formojeni atë në rreth 17 topa identikë.
Përzieni sheqerin e mbetur dhe kanellën. Rrokullisni topat në përbërjen që rezulton. Më pas, biskotat me gjizë me mollë dërgohen në një fletë pjekjeje të mbuluar me pergamenë. Piqeni në furrë të nxehur më parë për rreth gjysmë ore. Shërbejeni tashmë paksa të freskët.
Recommended:
Kompostë me mollë nga mollë të freskëta: receta gatimi
Bollëku i lëngjeve në dyqan sot është thjesht i mahnitshëm. Rreshtat e mëdha të mbushura me kuti dhe kanaçe të të gjitha llojeve janë gati për të kënaqur dëshirën e të gjithë blerësve
Gjizë pa yndyrë: kalori për 100 gram. Gjizë me salcë kosi: kalori për 100 gram. Vareniki me gjizë: kalori për 100 gram
Djathi i qumështit i referohet produkteve të qumështit të fermentuar, ka një përmbajtje të ulët kalori dhe përftohet nga oksidimi i qumështit, i ndjekur nga dekantimi i hirrës. Sipas përmbajtjes së kalorive, ajo ndahet në gjizë pa yndyrë (përmbajtja kalorike për 100 g - 70%, përmbajtja e yndyrës deri në 1.8%), gjizë me yndyrë (19 - 23%) dhe klasike (4 - 18%). . Ka shumë receta për pjatat me shtimin e këtij produkti
Biskota "Maria": përbërja, përmbajtja kalorike, vetitë e dobishme. "Maria" (biskota me biskota) me dietë dhe ushqyerje me gji
"Maria" është një biskotë e njohur që nga fëmijëria. Duhet të theksohet se një delikatesë e tillë mund të blihet në çdo kohë në dyqan. Por për të marrë pasta më të shijshme dhe natyrale, rekomandohet ta bëni vetë, duke përdorur përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm. Për ata që nuk e kanë pjekur kurrë një produkt të tillë në shtëpi, ne do të paraqesim një metodë hap pas hapi për krijimin e tij
Biskota për fëmijë, receta. Biskota të bëra vetë me tërshërë. Receta për biskota me biskota për fëmijë
Cili fëmijë do të refuzojë pastat e ëmbla dhe aromatike, por opsionet e blera në dyqan shpesh përmbajnë ngjyra dhe konservues të dëmshëm. Jo çdo prodhues bën vërtet produkte të sigurta që plotësojnë standardet shtetërore të cilësisë, kështu që ne do të përgatisim vetë biskota për fëmijët. Recetat do të paraqiten në këtë artikull
Biskota për nënat në gji - recetë. Biskota me biskota, tërshërë, gjizë për nënat gjatë ushqyerjes me gji
Nuk është sekret që një nënë gjidhënëse duhet t'i përmbahet një diete, sepse shëndeti i përgjithshëm i foshnjës varet drejtpërdrejt nga ajo që ha. Dhe kjo nuk ka të bëjë me numërimin e kalorive, por me ushqimin e duhur dhe të shëndetshëm, i cili është aq i nevojshëm gjatë laktacionit
