Tortë "Alice": opsione gatimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Torta "Alice" është një ëmbëlsirë me lëng dhe delikate. Përbërja e delikatesës përfshin kokrra arra, çokollatë, reçel. Përgatitet me salcë kosi. Kjo tortë do të jetë një dekorim i mrekullueshëm për tryezën tuaj të pushimeve. Ëmbëlsira pëlqehet si nga të rriturit ashtu edhe nga dashamirësit e vegjël të ëmbëlsirave. Artikulli përshkruan veçoritë e përgatitjes së tij.

Recetë për trajtimin e arrave

Përbërja e pjatës përfshin:

1. 200 gram thekon tërshërë.
2. E njëjta sasi mielli.
3. 2 lugë të mëdha niseshte misri.
4. Dy vezë.
5. Miell tërshërë në sasinë 100 gram.
6. Katër lugë të mëdha mj altë.
7. 100 ml kefir.
8. E njëjta sasi reçeli kosi.
9. Një lugë e vogël sode.
10. Vaniline (e njejta).
11. Bërthamat e arrave në sasinë 100 gram.
12. Dy lugë të mëdha sheqer pluhur.
13. Makë kanellë.
14. Krem në sasinë 250 mililitra.

Torta "Alice" me kokrra arra përgatitet kështu. Vezët bashkohen me mj altë dhe rrihen. Soda përzihet me reçelin. Lëreni për një kohë. Më pas masën ia shtoni vezëve. Produktet lidhen mekefir dhe mundi. Në përzierjen që rezulton vendosni niseshte, miell, thekon. Komponentët janë bluar tërësisht. Shtoni ekstraktin e vaniljes dhe kripën. Brumi duhet të ketë një strukturë të trashë. Lihet për tridhjetë minuta. Më pas vendosen në një enë të lyer me vaj dhe miell. Torta piqet në furrë të parangrohur për tetëdhjetë minuta. Më pas ftohet dhe hiqet nga kallëpi. Për të bërë krem, duhet të grini kremin me sheqer pluhur duke përdorur një mikser. Ftoheni pak masën. E vendosim sipër kores së ftohur. Torta "Alice" është e mbuluar me kokrra arrash.

Embëlsirën mund ta shtoni me mj altë ose karamel.

Trajtim me glaze me çokollatë

Baza e tortës përfshin:

1. qumësht në sasinë 200 gram.
2. Një lugë e vogël sode.
3. Një gotë e gjysmë rërë sheqeri.
4. Dy vezë.
5. 450g miell.
6. Pluhur kokrra kakao - 3 lugë të mëdha.

Për të përgatitur kremin do t'ju duhet:

1. Gjysmë litër salcë kosi.
2. Gotë rërë sheqeri.

Glaze përfshin:

1. Pluhur kokrra kakao (2 lugë të mëdha).
2. 50 gram gjalpë.
3. 25g sheqer të grimcuar.
4. 2 lugë të mëdha salcë kosi.

Kjo është një mënyrë tjetër për të bërë tortën Alice.

Receta me foto është paraqitur në këtë seksion. Për të bërë brumë për ëmbëlsirë, duhet të kombinoni qumështin me sheqer të grimcuar, vezë, pluhur kakao, miell dhe sodë buke. Masa që rezulton piqet derisa të piqet në furrë. Më pas keku ftohet dhe pritet për së gjati në tre pjesë. Për të përgatitur kremin, kosi bluhet me rërë sheqeri. Shtresat e ëmbëlsirës mbulohen me masën që rezulton dhe vendosen njëra mbi tjetrën. Pastaj ju duhet të bëni glazurën.

Kosi kombinohet me pluhur kakao, rërë sheqeri dhe gjalpë. Vendoseni tasin me masën në sobë dhe gatuajeni në zjarr të ulët. Masa që rezulton mbulon sipërfaqen e tortës Alice.

Ëmbëlsirë nga koncentrati pelte

Për të përgatitur ëmbëlsirën do t'ju duhet:

1. Tre vezë.
2. Dy lugë të mëdha miell.
3. Apaketimi i kosit.
4. Kisel koncentrat i thatë (1 paketë).
5. Një lugë e vogël sodë buke dhe uthull.
6. Cokollatë dhe thërrime kokosi.
7. Jam.
8. Berries.

Torta "Alice" sipas recetës së paraqitur në këtë rubrikë përgatitet kështu. Pelte e thatë bluhet në pluhur. Shtoni vezët e rrahura paraprakisht, miellin, një përzierje me sodë dhe uthull. Masa që rezulton duhet të marrë një strukturë të lëngshme. Përgatitet në pjesë (duhet të marrë 3 shtresa). Çdo kek piqet për dhjetë minuta, ftohet. I mbulojmë shtresat me salcë kosi të përzier me reçel dhe i vendosim njëra mbi tjetrën. Torta "Alice" është e spërkatur me thërrime kokosi dhe çokollatë, manaferra.