2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Torta me mj altë dembel është një tortë jashtëzakonisht e butë, e shijshme dhe e shkrirë në gojë. Të gjithë mund të përgatisin një ëmbëlsirë të tillë, sepse ka shumë receta që kursejnë kohë dhe marrin një tortë të mrekullueshme. Nëse nuk jeni adhurues i qëndrimit pranë sobës dhe pjekjes së ëmbëlsirave njëra pas tjetrës, atëherë ky artikull është për ju! Ne do t'ju tregojmë mënyra të thjeshta për të bërë kek me mj altë në pak minuta.
Tortë me mj altë dembel: receta dhe mënyra e gatimit
Për të kënaqur veten dhe të dashurit tuaj me ëmbëlsira shtëpiake delikate dhe aromatike, do t'ju duhet:
- gjalpë - 100 gram;
- vezë - 2 copë;
- sheqer i grimcuar - 150 gram;
- mj altë - dy lugë;
- sode - 1 lugë;
- vanilinë;
- miell - 200 gram.
Tani le të kalojmë në gatimin e brumit për tortën me mj altë dembel:
- Vendosni tenxheren në zjarr mesatar, shtoni mj altin, sodën dhe prisni derisa masa të shkumëzohet.
- Në një enë të veçantë rrihni dy vezë pule me sheqer dhe vanilje.
- Prisni gjalpin në copa të voglacopa.
- Hidhni gjalpin në përzierjen e mj altit, më pas miellin dhe përzieni plotësisht.
- Hidhni përzierjen e vezëve të rrahura në brumin e tortës me mj altë dhe përziejeni përsëri.
- Lyejmë kallëpin me vaj luledielli dhe kalojmë brumin tonë në të.
- Është e nevojshme të piqni ëmbëlsira në temperaturën 160 gradë për 20-30 minuta. Koha e pjekjes varet nga fuqia e furrës suaj.
Ndërsa ëmbëlsira jonë me mj altë po piqet, vazhdojmë të përgatisim një krem të butë.
Si të përgatisim kremin e kekut me mj altë?
Përbërësit:
- krem kosi me yndyrë të lartë - 500 gram;
- sheqer pluhur - 200 gram;
- vanilinë;
- një grusht kumbulla të thata.
Në një enë të thellë rrihni me mikser kosin, sheqerin pluhur dhe vaniljen. Përzierja që rezulton duhet të jetë uniforme në ngjyrë dhe shkumë. Tani vendosim kremin tonë në dy enë. Në njërën pjesë shtoni kumbullat e thata të prera në copa të vogla dhe të dytën e lini të paprekur. I heqim dy pjese te kremit ne frigorifer dhe vazhdojme me montimin e kekut.
Dekorimi i tortës me mj altë përtace
Pasi kemi përgatitur kremin dhe ëmbëlsirat për kekun me mj altë janë ftohur, mund të vazhdoni në hapin tjetër.
Preni tortën me mj altë në dy pjesë të barabarta. E lyejmë kremin me copat e kumbullave të thata në një kek të nxehtë dhe e lëmë të ftohet. Tani e lyejmë me kremin e mbetur me kumbulla të thata dhe e mbulojmë me gjysmën e dytë. Lyejeni sipër dhe anët e kësaj ëmbëlsire me pjesën e dytë të kremit, i cili përmban vetëm salcë kosi dhesheqer.
Mund të dekoroni në shumë mënyra një tortë me mj altë dembel, receta me foton e së cilës është sipër. Në këtë rast, ne do të përdorim patate të skuqura çokollatë dhe një grusht arra të copëtuara. Nëse ju kanë mbetur copa të vogla ëmbëlsirash mj alti, mund t'i grini në blender dhe sipër spërkatni ëmbëlsirë.
Para servirjes, keku duhet të mbahet në të ftohtë për 2-3 orë. Në këtë rast, ëmbëlsirat me mj altë do të ngopen me krem dhe do të bëhen edhe më të butë dhe më të ëmbël.
Përgatitja e një torte në 30 minuta
Nëse ju premtuat papritur se do të vini të ftuar, por nuk ka asgjë të ëmbël në tryezë? Nuk është problem! Ne do t'ju tregojmë se si të përgatisni shpejt një tortë jashtëzakonisht të shijshme dhe delikate, përbërësit e së cilës gjenden në çdo frigorifer.
Pra, produktet që do t'ju nevojiten në procesin e gatimit:
- margarinë - 100 gram;
- dy lugë mj altë;
- salcë kosi - 250 gram;
- miell gruri - 2 gota;
- sheqer - 4 gota;
- një majë sode;
- dy vezë pule;
- krem pana - 400 gram.
Le ta zbërthejmë mënyrën e gatimit në hapat e mëposhtëm:
- Sitni miellin në një tas të thellë dhe shtoni margarinë të prerë në copa.
- Vendosni një tenxhere me mj altë dhe sodë në zjarr mesatar, përzieni dhe shtoni sheqer.
- Pasi masa e përftuar ka vluar dhe ka filluar të shkumëzohet, hiqeni nga soba.
- Tani rrihni dy vezë pule, shtoni salcë kosi dhe përzieni me masën e mj altit.
- Hidheni në miell dhe përziejini plotësisht.
- Tani ngrohni furrën në 200gradë dhe lyejeni mykun me vaj luledielli.
- Hidhni brumin në të dhe dërgojeni në furrë për 25 minuta.
Pas kohës së caktuar kontrollojmë gatishmërinë e kekut me mj altë dhe e nxjerrim nga furra. Ndërsa është ende e nxehtë, e presim në 4 pjesë të barabarta dhe e lëmë të ftohet.
Tani kalojmë në përgatitjen e shpejtë të kremit. Në një enë të veçantë përziejmë kremin me pjesën tjetër të sheqerit, e rrahim me rrahëse ose mikser dhe fillojmë të lyejmë ëmbëlsirat me yndyrë.
Lyejini ëmbëlsirat nga të gjitha anët, shtypini fort njëra me tjetrën dhe spërkatini me thërrime. Për ta bërë kekun më lëng dhe aromatik, dërgojeni në frigorifer për disa orë.
Opsionet e dizajnit të ëmbëlsirave
Ëmbëlsira me mj altë përtace përgatitet shumë shpejt dhe ju mundëson të shtoni imagjinatën tuaj gjatë dekorimit të ëmbëlsirës. Në disa raste, torta e përfunduar është zbukuruar me patate të skuqura çokollate, thekon kokosi ose fruta të freskëta. Nëse keni zgjedhur të dekoroni me fruta, është mirë të përdorni fruta të plota, si luleshtrydhet, mjedrat ose rrush pa fara.
Tortën me mj altë mund ta dekoroni edhe me arra, kikirikë dhe bajame të grira. Ky opsion është i përshtatshëm për ata që nuk duan të shqetësohen me dekorimin dhe preferojnë një tortë klasike me mj altë. Nëse jeni duke përgatitur një tortë për një fëmijë, mund të shtoni qirinj të ndezur në formë filmi vizatimor, qirinj me mbishkrime dhe të dekoroni tortën me mj altë me beze shumëngjyrëshe, marshmallow dhe marmelata të vogla.
Recommended:
Si të bëni një lustër pasqyre për një tortë: përbërësit, një recetë me një përshkrim, veçoritë e gatimit
Si të bëni një lustër pasqyre për një tortë me çokollatë me shtimin e ngjyrave? Artikulli ka receta për lustrim, i cili është i përshtatshëm për një tortë me çdo mbushje. Kjo majë me shkëlqim me pasqyrë do të zëvendësojë fondatin proverbial, do t'i shtojë personalitet një dhuratë të ëmbël dhe do të befasojë edhe gustatorët sentimentalë
Si të gatuaj një biskotë për një tortë: një recetë në një tenxhere të ngad altë
A është e mundur të imagjinohet një ditëlindje pa një tortë ditëlindjeje? Në fund të fundit, kjo është e ngjashme me një ceremoni të tërë, kur papritmas dritat në dhomë fiken dhe një kryevepër e kuzhinës futet në muzikën solemne, që shkëlqen me qirinj dhe nxjerr aromën e vaniljes. Ne ju sugjerojmë të gatuani një biskotë për një tortë në një tenxhere të ngad altë sipas recetës. Provojeni, nuk është aspak e vështirë, dhe rezultati do t'ju kënaqë ju dhe të gjithë mysafirët tuaj
Belyashi dembel: një recetë hap pas hapi. Si të bëni byrekë të shpejtë të bardhë ose dembel
Ndryshe nga metoda origjinale e gatimit, të bardhat dembele bëhen shumë më shpejt dhe më lehtë. Sot, ka shumë receta të ndryshme që përfshijnë përdorimin jo vetëm të një përbërësi mishi si mbushje, por edhe salcice. Për të kuptuar saktësisht se si përgatitet një pjatë e tillë, merrni parasysh disa mënyra për ta krijuar atë
Brekë dembel. Si të bëni një byrek dembel me patate, lakër dhe reçel
Byreku dembel është shumë më i lehtë për t'u bërë sesa byreku i zakonshëm. Baza për të as nuk ka nevojë të hapet. Duhet të theksohet se sot ka një numër të jashtëzakonshëm recetash të ndryshme, sipas të cilave mund të bëni shpejt dhe lehtë byrekë me patate, peshk, lakër, reçel dhe përbërës të tjerë. Në këtë artikull, ne do të shohim disa mënyra për të gatuar pasta, të cilat janë shumë të njohura nga amvisat moderne
Bollgur dembel në një kavanoz. Recetë për bollgur dembel në një kavanoz
Me fillimin e pranverës, shumë njerëz mendojnë për sportet, dietat dhe ushqimin e shëndetshëm. Ritmi urban i jetës e bën të pamundur për shumë njerëz që t'i përmbahen regjimit. Por shumica e njerëzve të zënë mund të përballojnë një mëngjes të plotë të shëndetshëm. Një shembull i një pjate kaq të shijshme, ushqyese dhe çuditërisht të thjeshtë është bollguri dembel në një kavanoz. Mund të përgatitet i ëmbël dhe i kripur, me fruta të thata dhe manaferra, në përgjithësi - për çdo shije
