Sallatë mbretërore me krutona: recetat më të mira

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Duket se kohët e fundit, sallata e vetme në tryezë ishte pa ndryshim Olivier. Asnjë tryezë e vetme festive nuk mund të bënte pa të. Ditëlindjet, 8 Marsi, dasmat dhe sigurisht nata e ndërrimit të viteve janë festuar gjithmonë me Olivier. Por kaloi shumë pak kohë dhe një shumëllojshmëri sallatash, e përbërë nga përbërës të ndryshëm, filluan të jenë të pranishme në menutë tona festive dhe të përditshme.

Ndër gjithë këtë varietet, spikat sallata mbretërore me shkopinj gaforre dhe krutona. Kjo pjatë mund të quhet një version i modifikuar i sallatës së njohur të shkopit të gaforreve. Një nga pluset është se pothuajse të gjithëve u pëlqejnë shkopinjtë e gaforreve. Sallatat e përgatitura prej tyre me shtimin e përbërësve të tjerë fshihen menjëherë nga tavolina si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët.

Sallatë "Mbretërore"

Përgatitja e një sallate të tillë "Royal" me krutona është mjaft e lehtë dhe e shpejtë. Pjata e përfunduar do të jetë një dekorim i shkëlqyeshëm i tryezës. Përveç kësaj, është gjithashtu shumëe shijshme dhe mjaft e kënaqshme. Konsideroni një nga recetat e propozuara për sallatën "Royal" me krutona.

Përbërësit e kërkuar:

• Paketë me shkopinj gaforre për gjysmë kilogrami.
• Crackers - 200 gram.
• Djathë - gjysmë kilogram.
• Vezë - 8 copë.
• hudhra - gjysmë duzine karafil.
• Limon - 1 copë.
• Majonezë.

Procesi i gatimit

Hiqni paketimin e shkopinjve të gaforreve të ngrira nga frigoriferi dhe lërini të shkrihen. Gjatë kësaj kohe, është e nevojshme të zihen vezët e ziera fort. Ju duhet të gatuani për 7-8 minuta. Me një zierje më të gjatë humbasin shijen e tyre. Zhytni vezët në ujë të ftohtë. Kur të jenë ftohur, i hiqni lëvozhgat dhe i prisni në kubikë të vegjël. Hidhni vezët e grimcuara në një tas me madhësi të përshtatshme.

Djathi është i dëshirueshëm për të marrë varietete të forta dhe grirë në një rende të trashë. Transferoni në një tas me vezë. Shtypni thelpinjtë e hudhrës me një teh të gjerë thike, pas së cilës është e lehtë të hiqni lëvozhgën prej tyre. Grini hudhrën e qëruar drejtpërdrejt në një tas me vezë dhe djathë.

Gjatë kësaj kohe, shkopinjtë e gaforreve tashmë janë shkrirë. Ju duhet të hiqni filmin prej tyre dhe ta prisni në kube ose feta (kjo varet nga dëshira juaj). I derdhni tek pjesa tjetër e produkteve të copëtuara. Shtrydhni lëngun e një limoni. I rregullojmë me majonezë dhe i përziejmë shumë mirë të gjithë përbërësit e sallatës “Royal” me krutonët. Lëreni të piqet pak, pas së cilës duhet të shtrohet në një pjatë të bukur dhe mund të hahet. Kjo sallatë është perfekte përpër një tryezë festive dhe për një darkë të qetë familjare.

Ne ofrojmë për shqyrtim një version tjetër të sallatës "Royal" me krutona, e cila do të ndihmojë në diversifikimin e menusë.

Sallatë "Mbretërore" me salçiçe

Edhe një kuzhinier fillestar mund ta bëjë këtë sallatë. Përgatitet jashtëzakonisht thjeshtë dhe shpejt. Përbërësit e përfshirë në përbërjen e tij plotësojnë në mënyrë të përkryer njëri-tjetrin, gjë që e bën këtë pjatë shumë të shijshme dhe të shëndetshme.

Përbërësit e kërkuar:

• Shkop gaforre - dyqind e pesëdhjetë gramë.
• Misër i konservuar - dyqind e pesëdhjetë gramë.
• Shuxhuk - treqind gram.
• Vezë - pesë copë.
• Djathë - dyqind gram.
• Crackers - njëqind gram.
• Qepë - një kokë mesatare.
• Majonezë.
• Kripë.

Receta e sallatës

Së pari ju duhet të shkrini paketimin e shkopinjve të gaforreve. Për ta bërë këtë, duhet të hiqet nga ngrirja dhe të lihet brenda derisa shkopinjtë të shkrihen. Gjëja tjetër që duhet të bëni është zierja e vezëve. Ata duhet të gatuhen për rreth shtatë deri në tetë minuta. Kjo është koha për të cilën vezët zihen fort. Më pas vendosini në ujë të ftohtë që të ftohen. Hiqni lëvozhgat nga vezët e ftohta dhe copëtoni. Përgatitni një tas dhe derdhni vezët në të.

Duke iu përmbajtur kësaj recete (me foto) të sallatës "Royal" me krutona, duhet të merrni sallam-servelat për gatim. Hiqeni filmin prej tij, prerëkashtë të holla dhe vendosini në një tas me vezë. Grini djathin në rende më të madhe dhe derdhni tek pjesa tjetër e përbërësve. Hapni misrin e konservuar, derdhni në një kullesë, shpëlajeni mirë nën rubinet dhe vendoseni në një tas.

Qëroni, lani, grijeni qepën në kubikë të vegjël dhe derdhni mbi të ujë të valuar për shtatë deri në tetë minuta në mënyrë që t'i largoni hidhërimin e tepërt. Dërgo tek pjesa tjetër e produkteve. Hapni një pako me krisur, mundësisht me shijen e salsiçeve të gjuetisë dhe hidhini në një tas. Në këtë kohë, paketimi me shkopinj gaforre tashmë ishte shkrirë. Hiqni filmin prej tyre, prisni për së gjati, më pas priteni në feta dhe vendoseni gjithashtu në një tas.

Mbetet të kriposet, të hidhet majoneza dhe të përzihen të gjithë përbërësit tërësisht. Duhet pak kohë që sallata “Royal” me krutona të lahet dhe mund ta servirni në tavolinë. Kjo sallatë e shijshme dhe e shijshme do t'i kënaqë të gjithë pa përjashtim.

Sallatë me krutona, djathë dhe domate

Përbërja e produkteve të nevojshme:

• Shkop gaforre - gjashtëqind gram.
• Vezë - gjashtë copë.
• Djathë - treqind gram.
• Domate - gjashtë copë.
• Crackers - dyqind gram.
• Majonezë.

Sallatë gatimi

Vendosni paraprakisht shkopinjtë e gaforres për t'i shkrirë. Për të përgatitur sallatën “Royal” me biskota dhe djathë me shtimin e përbërësve të tjerë, fillimisht duhet të përgatisni një nga një të gjitha produktet e përfshira në të.

Domatet lahen dhe priten në kubikë të vegjël. Grini shkopinj nëpër rrathë. Ziejini fort vezët, lërini të ftohen, qëroni dhe pritini në kubikë të vegjël. Kaloni djathin e çdo lloji në një rende të trashë. Më pas, duhet të merrni një pjatë të madhe të bukur dhe të vendosni një enë pjekjeje të ndashme.

Në këtë formë, duke shtypur fort, shtroni shtresa me shkopinj të copëtuar, domate, vezë, krutona të bardha dhe djathë. Lubrifikoni secilën nga shtresat e shtruara me majonezë. Mbi sallatën “Royal” me krutona, dekorojeni me qepë të njoma të grira hollë dhe vendoseni në frigorifer. Pas dy orësh, nxirreni, hiqni formën e heqshme dhe shërbejeni pjatën mbretërore që rezulton në tavolinë.