Sallatë "Lover": recetë me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Për një kohë të gjatë sallatat janë bërë pjesë e pandashme jo vetëm në tryezat festive, por edhe në një drekë apo darkë të zakonshme. Çdo vit ka gjithnjë e më shumë receta për sallata, specialistët e kuzhinës dhe amvisat e zakonshme po eksperimentojnë vazhdimisht me produktet dhe po vijnë me gatime gjithnjë e më të njohura për të diversifikuar dietën e tyre ditore.

Sallata popullore

Në artikullin e mëposhtëm, ju sugjerojmë të ndaleni më në detaje te sallata Mistress. Receta e saj është mjaft e thjeshtë, por në të njëjtën kohë origjinale. Një pjatë e tillë mund t'i shtojë nota romantike një darke të zakonshme shtëpiake.

Përbërësit kryesorë në sallatë janë karotat, panxhari, frutat e thata dhe djathi. Dhe si salcë, mund të përdorni majonezë të rregullt dhe salcë kosi ose kos pa sheqer. Atëherë pjata do të dalë jo vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme.

Ka shumë opsione për këtë sallatë, konsideroni më të njohurat prej tyre.

Sallatë "Lover" me karrota, panxhar dhe kumbulla të thata

Në fund pjata ka një shije shumë pikante dhe pikante, këshillohet përdorimi i një varieteti të ëmbël panxhari për t'i dhënë butësi sallatës.

Për të përgatitur një sallatë për dy persona do t'ju duhet:

• dy panxhar,
• një karotë,
• 100 gram djathë i fortë,
• krasitni pesë copa,
• nja dy thelpinj hudhër,
• një grusht arra,
• majonezë,
• rrush i thatë.

Hapat e gatimit

1. Qërojini karotat e freskëta, grijini në rende me dhëmbë të imët, bashkojini me majonezë dhe një grusht rrush të thatë të zier në avull.
2. Piqni panxharët në petë për dyzet minuta në 180 ° C, të ftohet, qëroni, tre në një rende. Gjatë këtij trajtimi, kultura rrënjë fiton një shije të pasur dhe nuk është aq e ujshme sa pas zierjes.
3. Kmbullat e thata të lara, të prera në kubikë.
4. Arrat qërohen dhe thahen në një tigan të nxehtë. Më pas grijini ato.
5. Kombinoni thërrimet e arrës me kumbulla të thata dhe panxhar të grirë.
6. Hurdhrat dhe djathi grihen, bashkohen me majonezë dhe shtohen në të gjithë përbërësit.
7. E vendosim sallatën në një enë të thellë, e rregullojmë, e spërkasim me djathë të grirë.

Për ta bërë atë romantike, mund ta vendosni sallatën në një pjatë të sheshtë dhe t'i jepni formën e një zemre.

Varianti i sallatës me pudre

Kjo recetë sallate "Lover" me foto dhe përgatitje hap pas hapi. Ai përfshin shtrimin e të gjithë përbërësve të gjellës në shtresa dhe lyerjen e secilës shtresë me majonezë të përzier me hudhër të grirë.

Udhëzime hap pas hapi:

• Shtesa numër 1 - lani karotat e papërpunuara, qëroni, tre në një rende të trashë dhe vendosini në një pjatë, duke i niveluar me një pirun.
• Shtesa 2 - djathë, mundësisht djathë i fortë, i grirë imët dhe i spërkatur mbi shtresën e parë të marules.

Shtesa 3 - arra të copëtuara

Shtesa 4 - panxhar i ëmbël i zier në rende

Shtesa 5 - përsëri arra

Shtresa e fundit e sallatës me pudre "Lover" me majonezë nuk ka nevojë të lyhet. Nga lart pjata mund të zbukurohet me degëza zarzavate. Para se ta servirni, këshillohet ta hiqni sallatën për një orë e gjysmë në frigorifer në mënyrë që të jetë e injektuar dhe e njomur mirë.

Opsion sallate ushqyese

Pjata e përgatitur sipas recetës së mëposhtme, me të drejtë mund të zërë qendër në tryezën festive. Nuk është vetëm e bukur dhe e ndritshme, por edhe shumë e kënaqshme dhe ushqyese. Përbërja e këtij versioni të sallatës "Lover" përfshin përbërësit e mëposhtëm:

• panxhar i zier,
• dy karota,
• 80 gram kajsi të thata,
• 80 gram kumbulla të thata,
• 80 gram rrush të thatë,
• një grusht arra dhe arra pishe,
• 150g djathë,
• nja dy thelpinj hudhër,
• majonezë.

Procesi i gatimit

Hapi 1. Frutat e thata fillimisht duhet të ngjyhen në ujë të ngrohtë. Pasi të jenë zbutur duhet të priten në copa të vogla.

Hapi 2. Pas përpunimit, karotat e freskëta duhet të grihen imët, të kombinohen me rrush të thatë, kajsi të thata dhe një lugë majonezë. Përziejini gjithçka tërësisht.

Hapi 3. Grini djathin me dhëmbë të imët, bashkojeni me hudhrën e shtrydhur me shtypje dhe shtoni një lugë majonezë.

Hapi 4. Prisni imët arrat.

Hapi 5. Përpunoni panxharin në një rende të trashë, shtoni pak arra dhe majonezë në të. Përziejini përbërësit.

Hapi 6. Gjatë servirjes, sallata mund të shtrohet në shtresa (shtresa e panxharit sipër) ose të përzihen të gjithë përbërësit së bashku. Sipër i hidhni arra dhe arra pishe. Pjata do të duket më e bukur nëse është e formuar me një unazë kulinarie. Kjo recetë sallate duhet të përgatitet pak para se ta servirni, pasi perimet lëshojnë shumë lëng me kalimin e kohës.

Sallata e zonjës franceze

Tipari kryesor dallues i kësaj sallate është prania e një produkti mishi në të dhe mungesa e panxharit.

Për pjatën do t'ju duhet:

• Filetë pule (200g).
• Përkuluni.
• Karotë.
• Djathë (150 g).
• Arra (80 g).
• Rrush i thatë (80 g).
• Portokalli - 1 copë
• Uthull.
• Majonezë.

Si të përgatisim një sallatë

1. Ziejeni mishin në ujë me kripë, priteni në copa ose ndajeni në fibra.
2. Lutni rrushin e thatë në ujë të ngrohtë për rreth njëzet minuta.
3. Hiqni lëvozhgën nga qepa dhe e prisni në gjysmë unaza. Më pas e vendosim qepën në një enë të thellë, e mbushim me ujë dhe uthull dhe e lëmë të qëndrojë për rreth 15 minuta. Tretësira në të cilën marinohet produkti duhet të jetë pak e thartë.
4. Prisni karotat në një rende.
5. Grini arrat me një blender ose llaç.
6. E grini djathin imët.

Sallata Mistress në frëngjisht është mbledhur në rend të kundërt:

• Mbuloni një tas të thellë sallate me film ushqimor, vendosni një shtresë arra mbi të dhe aplikoni një rrjetë majonezë.
• Më pas spërkateni me djathë, më pas karotat, rrushin e thatë, qepët dhe mishin. Çdo shtresë është e paharrueshme me pak majonezë.
• Më pas, mbulojeni tasin e sallatës me një pjatë të sheshtë dhe kthejeni sallatën mbi të.

Mbi pjatën me kubikë portokalli. Lëreni sallatën të pushojë në frigorifer për dy orë përpara se ta shërbeni.

Opsioni i pjatës së fundit

Kjo është një recetë sallate "Lover" e stilit korean me panxhar dhe karrota. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur, por jo më pak e shijshme se opsionet e tjera.

Lista e produkteve:

• një panxhar,
• 300 gram karota koreane,
• ½ filxhan rrush të thatë,
• 15 copë kajsi të thata,
• gjysmë filxhani arra,
• djathë (150 g),
• hudhër,
• majonezë,
• një grusht kikirikë,
• një grusht kokrra shege.

Përgatitja e sallatës:

• Si fillim, duhet t'i vendosni panxharët të ziejnë ose piqen. Ndërkohë që perimet janë duke u gatuar, mund të filloni të përgatisni pjesën tjetër të përbërësve të gjellës.
• Kajsitë e thata dhe rrushi i thatë duhet të zhyten në ujë të ngrohtë për njëzet minuta, karotat vendosen në një kullesë dhe lëreni të kullojë lëngun e tepërt, grijeni djathin në rende me dhëmbë të imët, grini arrat dhe hudhrat.shtrydhni përmes shtypit.
• Më pas, karotat duhet të priten në copa të vogla, të kombinuara me fruta të thata të shtrydhura në avull dhe një lugë majonezë. Përzieni djathin me hudhrën dhe majonezën. Përzieni arrat me panxhar të grirë dhe majonezë.

Këshillohet ta shtroni sallatën në shtresa duke i dhënë formën e zemrës. Fillimisht shtrohet masa e karotës, më pas masa e djathit dhe në fund përzierja e panxharit. Sipërfaqja e sallatës së përfunduar spërkatet me kokrra shege dhe kikirikë të pjekur.

Përfundim

Sallata "Lover", fotografia dhe recetat e së cilës janë paraqitur në këtë artikull, është e përshtatshme për t'u shërbyer si në tryezën festive ashtu edhe në tryezën e përditshme. Duke eksperimentuar me dekorin dhe duke ndryshuar opsionet për një pjatë, mund ta shërbeni atë në një mënyrë të re çdo herë.