2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Ujërat artezianë, të cilët tashmë janë të disponueshëm për t'u blerë në çdo dyqan, kanë një sërë veçorish të dobishme dhe një shije të veçantë. Çdo tjetër i disponueshëm në treg mund të jetë ose burimi ose thjesht ujë i pastruar nga rubineti, dhe ky i fundit nuk ka asnjë shije ose, çfarëdo qoftë, veti shëruese. Prandaj, përpara se të zgjidhni, lexoni me kujdes etiketën, kushtojini vëmendje se ku është nxjerrë saktësisht dhe çfarë përbërje minerale ka.
Çfarë është uji artezian?
Burimet e ujërave nëntokësore janë të ndryshme dhe një ujë i tillë ka vetëm vetitë e tij të qenësishme. Pranvera i referohet ujërave nëntokësore pa presion, shija dhe mineralizimi i tij varen drejtpërdrejt nga shkëmbinjtë nëpër të cilët është filtruar. Të tilla, si rregull, kanë një shije të këndshme, por ngopje të ulët me minerale. Një pengesë e madhe e burimeve është ndotja e tyre e mundshme, si me substanca me origjinë të ndryshme (ndonjëherë toksike), ashtu edhe me baktere. Ndryshe nga ata, ujërat artezianë shtrihen thellë nën tokë. Duke qenë
inkurth shkëmbi dhe shkëmbinjsh të fortë, ata nuk kanë kontakt me mjedisin, kështu që ndotja e ujërave të tillë nuk bëhet fjalë. Bakteret, shiu acid, të gjitha llojet e toksinave nuk mund të depërtojnë në burimin artezian, kështu që ai përmban vetëm minerale dhe kripëra të tretura. Për shkak të këtyre veçorive, burime të tilla vlerësohen shumë, dhe lëngu prej tyre është një burim i rëndësishëm mineral. Fillimisht ato u minuan në Francë, në një vend të quajtur Artois, prej nga vjen emri. Thellësia e ujit artezian varion nga 100 deri në 500 metra, ai shtrihet midis dy horizonteve rezistente ndaj ujit dhe ka një presion. Gjatë shpimit, ai ngrihet mbi çati dhe, nëse presioni është i lartë, ndonjëherë shpërthen.
Përbërja dhe përbërësit
Ujërat artezian kanë një përbërje të pasur minerale, shumica e elementeve të të cilave janë të dobishme për shëndetin e njeriut. Secili komponent ka veprimin e tij specifik:
- bikarbonati është një elektrolit dhe rikthen pH normale të gjakut, me sasi të pamjaftueshme të tij, gjaku bëhet acid, gjë që çon në lodhje kronike dhe redukton tonin e përgjithshëm;
- kalciumi dihet se forcon kockat, ndihmon rritjen e muskujve dhe përmirëson funksionin e sistemit nervor;
- silikon; me mungesën e tij në trup, indi lidhor vuan dhe kockat deformohen, përveç kësaj, ai i jep ujit një shije të këndshme, unike;
- fluori është një mineral që mbron sm altin e dhëmbëve, në natyrë gjendet vetëm në ujin artezian;
- kalium dhenatriumi, ruaj ekuilibrin mineral të trupit.
Kur shpohen puset arteziane për ujë, zbatohen të gjitha teknikat moderne për të ruajtur përbërjen origjinale dhe për të parandaluar kontaminimin. Përshkruhet vetëm një pjesë e vogël e të gjithë komponentëve të shëndetshëm. Mjekët shumë shpesh ua përshkruajnë një pije të tillë njerëzve pas helmimit ose mbipeshës, pasi ajo shuan ndjenjën e urisë. Përveç kësaj, nëse pini rregullisht ujë artezian, nuk do t'ju duhet kurrë të shqetësoheni për mineralet dhe elektrolitet e nevojshme. Trupi juaj do të jetë gjithmonë në formë të mirë, vigjilent dhe i shëndetshëm.
Recommended:
Ujërat minerale të Republikës Çeke në Shën Petersburg: "Rodnik", komente
Projekti "Ujërat Minerale të Republikës Çeke" u organizua nga kompania "Rodnik" në vitin 2004 në Shën Petersburg. Dërgesat direkte bëhen në vetë qytetin dhe kjo u mundëson banorëve të ndjejnë një rritje të vitalitetit dhe një shije të këndshme, si dhe të përmirësojnë shëndetin e tyre, praktikisht pa lënë shtëpitë e tyre. Nga rruga, ju mund të bëni një porosi me dorëzim në faqen zyrtare të kompanisë
Bëni verë nga murrizi: nga frutat dhe nga lulet
Le të shqyrtojmë se si bëhet vera e murrizit. Ky artikull ofron një recetë klasike - nga manaferrat, dhe një teknologji tjetër, jo krejt e zakonshme - përpunimin e luleve të freskëta dhe të thata të kësaj peme
"Sagudai": recetë. "Sagudai" nga skumbri, nga omuli, nga salmoni rozë, nga peshku i bardhë: recetë, foto
Gatimet e peshkut nuk janë vetëm të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme. Sidomos nëse i gatuani nga produkte gjysëm të gatshme të papërpunuara me përpunim minimal. Po flasim për një pjatë të tillë si "Sagudai". Në artikull ne ofrojmë disa opsione për përgatitjen e tij. Ju mund të zgjidhni recetën tuaj Sagudai nga lloje të ndryshme peshqish
Për çfarë sëmundjesh mund të përdoren ujërat minerale Essentuki?
Më të njohurit, së bashku me Borjomin dhe Narzanin e mirënjohur, janë ujërat minerale Essentuki. Prodhohet një seri e tërë pijesh nën këtë markë dhe të gjitha janë medicinale. Gjatë përdorimit të tyre, ata zakonisht ndjekin rekomandimet e një mjeku që përshkruan një regjim specifik për marrjen e ujit kurues, në varësi të sëmundjes
"dardha e tokës" ose angjinarja e Jeruzalemit - recetë sipas recetës
Zhardhokët e angjinareve të Jeruzalemit, më shumë si një patate sesa një dardhë, gjetën konsumatorin e tyre në Rusi në mesin e shekullit të 17-të. Angjinarja e Jeruzalemit fillimisht u përdor si një bimë e dobishme dhe shëruese. Evropianët mësuan për ekzistencën e saj shumë më herët, por as britanikët dhe as francezët nuk i kushtuan shumë vëmendje kësaj perime. Thjesht nuk kishte praktikë gatimi. Por belgët dhe holandezët, të cilët i dhanë artiçokës së Jeruzalemit emrin "angjinarja e nëndheshme", filluan ta gatuajnë atë në verë, duke shtuar gjalpë