Restorant "Qielli i Shtatë" - një pikë referimi e ringjallur e Moskës

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Restoranti Seventh Heaven… Shumë nga brezi i vjetër patën fatin ta vizitonin, sepse jo më kot ky institucion u konsiderua si një nga më të mirët dhe sigurisht më të pazakontët në kryeqytetin e Federatës Ruse për mjaft kohë. nje kohe e gjate. Për disa, kjo kënaqësi nuk ka ardhur ende.

Çfarë ka kaq ekstravagante në të? Pse restoranti Seventh Heaven ka qenë kaq i famshëm për kaq shumë vite tani? Kjo do të diskutohet në këtë artikull.

Seksioni 1. Përshkrimi i përgjithshëm

Së pari, vërejmë se "Qielli i Shtatë" është një kompleks restorantesh, i cili ndodhet në ndërtesën e kullës televizive Ostankino në Moskë. Vizitorët e parë e vizituan këtu në 1967. Por në vitin 2000, u mor një vendim për një restaurim në shkallë të gjerë. Rihapja, siç u bë e ditur nga burime zyrtare, do të bëhet shumë shpejt, në verën e vitit 2014.

Seksioni 2. Cili është restoranti i Qiellit të Shtatë (Moskë)?

Sot kompleksi zë tre kate, secili prej tyre ka të vetinemri: "Bronz", "Argjend" dhe, në përputhje me rrethanat, "Ar". Të gjithë ata janë në një lartësi mbresëlënëse prej 328-334 metrash.

Sipërfaqja e përgjithshme e ambientit është 600 metra katrorë. Gjerësia e secilës prej tre sallave është dy metra e gjysmë; 80 persona - kapaciteti më i madh në nivel. E hapur në vitin 1967, Qielli i Shtatë ishte fillimisht një organizatë hotelierike në BRSS, e cila konsiderohej më e popullarizuara në atë kohë.

Ai u bë shpejt objekti më i njohur në Moskë, megjithatë, kryesisht për turistët e huaj dhe mysafirët e qytetit që mund të përballonin të vizitonin restorantin e Qiellit të Shtatë. Çmimet në këtë ndërmarrje nuk kanë qenë kurrë të ulëta apo edhe mesatare.

Dhomat në formë unaze rrotulloheshin në një rreth. Për dyzet minuta pati nga një deri në dy rrotullime të plota.

Restoranti Seventh Heaven funksionoi vazhdimisht për 33 vjet përpara zjarrit në 2000. Zjarri shkatërroi plotësisht të gjitha katet. Që nga fillimi i tij, restoranti është vizituar nga rreth 10 milionë njerëz.

Seksioni 3. Puna restauruese

Që nga fillimi i rikonstruksionit dhe gjatë dy viteve, në sallat e restorantit është bërë shumë punë për të përmirësuar sigurinë nga zjarri. U vendosën sistemet më të reja të shuarjes së zjarrit me ujë, dritaret e vjetra me dopio xham dhe kafazja e jashtme u zëvendësuan me të reja dhe të gjitha strukturat metalike u trajtuan me komponime speciale kundër zjarrit. Gjithashtu, sistemet e furnizimit me ujë, kondicionimit dhe ventilimit në të gjithë restorantin u përditësuan plotësisht.

Gjatë funksionimit të tij, restoranti Seventh Heaven kishte salla të dekoruara në stilin retro të viteve gjashtëdhjetë. Gjatë restaurimit, investitorët donin ta ruanin këtë stil, pasi e kishin përfunduar me ndihmën e materialeve të reja. Por në vitin 2005, kompania kryesore që ra dakord për restaurimin e Qiellit të Shtatë ishte Crystal Gross, një kompani që prodhon alkool. Vendimi përfundimtar ishte dizajni, sipas të cilit të gjitha nivelet e restorantit tani do të kenë një qëllim dhe dizajn të ndryshëm.

Meqë ra fjala, nuk mund të mos vërehet fakti që tani nivelet ngjitur të kullës televizive Ostankino do të përfshihen në biznesin e restoranteve. E vetmja gjë që nuk ishte e mundur ishte rritja e hapësirave të shërbimeve dhe kuzhinës, kështu që shumica e pjatave të përgatitura me porosi do të dërgohen nga kati i parë.

Seksioni 4. Planet për të ardhmen

Nuk ka gjasa që dikush të guxojë të debatojë me faktin se pas përfundimit të të gjitha riparimeve në përgjithësi, Kulla Ostankino, restoranti i Qiellit të Shtatë në veçanti, do të bëhen përsëri tërheqjet kryesore të kryeqytetit. Të tre sallat do të ndryshojnë jo vetëm në dizajn, ato do të kenë emra të rinj - "Jupiter", "Ostankino" dhe "Vysota".

Vetë restoranti do të kthehet në një kompleks të vërtetë rekreacioni. Salla e parë do të rindërtohet në një kafene të ushqimit të shpejtë të quajtur Vysota. Të gjitha llojet e nuancave të së bardhës do të jenë ngjyra mbizotëruese e ambientit. Megjithatë, në vend të hamburgerëve standardë, vizitorëve do t'u sigurohet një menu me pasta tradicionale ruse të cilësisë së lartë. Duke ndjekur trendet globale në biznesin e restoranteve, këtudo të pajiset me një dhomë luksoze ku vizitorët mund të shikojnë se si përgatiten pjatat e porositura prej tyre. Ata të ftuar që rezervojnë një tryezë të një klase më të lartë do të kenë një mundësi unike për të qenë të parët që do të shijojnë shijet e përgatitura nga profesionistë të vërtetë.

Për restorantin "Jupiter" janë ndarë dy nivele njëherësh. Është vendosur që kjo të bëhet në rast të numrit të madh të vizitorëve. Salla e poshtme është e pajisur për ata mysafirë që nuk janë të urtë të admirojnë panoramën me teleskop. Lëvizja e dyshemeve do të jetë gjithashtu një veçori ekskluzive e sallave.

Seksioni 5. Analogët në botë

Në Las Vegas ka një restorant "Moon", ai ndodhet në çatinë e Palms, qendra e famshme e argëtimit të qytetit. Karakteristika kryesore e këtij restoranti, përveç lartësisë, sigurisht dhe pamjeve mahnitëse, është pica më e shijshme në botë, të cilën turistët dhe vendasit duan ta provojnë herë pas here, ndaj të ftuarve thjesht nuk kanë fund.

Dhe në Japoni, mjeshtrit vendas ndërtuan restorantin Mandarin Oriental. Këtu jo vetëm që mund të shikoni panoramën nga një pamje e shpendëve, por edhe të provoni gatimet tradicionale japoneze. Gjatë fundjavave dhe festave, të gjithë dashamirët e diçkaje të re dhe të pazakontë duhet patjetër të vizitojnë shfaqjet e kuzhinës dhe klasa master nga vetë kuzhinieri.