"I preferuari" (restorant). Restorant "Lubimiy" në Industrial: komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Projekti "Favorite" do të bëhej i suksesshëm dhe shumë popullor që në ditët e para. Kjo ndodhi falë punës së një ekipi të lidhur ngushtë dhe miqësor.

Ide restorantesh

Rrjeti i objekteve me emrin "Lubimiy" përfaqëson restorante të ndryshme, megjithëse strategjia e tyre është e njëjtë dhe shumë progresive. Tregon edhe mënyrën e zhvillimit të institucioneve, e vendos klientin në një vend të veçantë. Një vend ku darkuesit bëhen protagonistë në një shfaqje të quajtur Restaurant Family. Në institucionet me emrin "I dashur" çdo anëtar i familjes duhet të ndiejë kujdes për veten e tij, të gjithë - nga një fëmijë tek i moshuari. Kushtet e mira ofrohen nga krijuesit për prindërit me fëmijë të vegjël.

Motivet për zhvillim

Autorët e strategjisë së "restorantit familjar" filluan të realizojnë idetë e tyre. U krijuan kushtet për hapjen e restorantit të parë “Lubimiy”. Atëherë konkurrenca ishte shumë e mprehtë. Restorantet luftuan për vendin e tyre në diell. Nuk ishte aq e lehtë për të qëndruar në det, ishte e nevojshme të dilnim me çipa të ndryshëm, falë të cilave klientët do të dëshironin të vinin në institucion.

Prandaj, në restorantet e zinxhirit Lyubim Rest, vëmendje e veçantë iu kushtua gjësë kryesore - pranisë së një të veçantëdetaje që e dallojnë institucionin nga zinxhiri i të tjerëve. Në fund të fundit, restorantet filluan të rriteshin si kërpudhat pas shiut, dhe konsumatorët kishin një zgjedhje se ku të shkonin. Nuk u bë aq e lehtë për të punuar në këtë segment të tregut. Firmat që kujdeseshin për klientët e tyre përparuan dhe u zhvilluan. Restorantet, në të cilat kultura e shërbimit dhe qëndrimi ndaj vizitorëve ishin të çalë, u mbyllën para se të kishin kohë për të punuar. Kriteri kryesor për vlerësimin e punës së institucionit ishte fitimi. Krijuesit e rrjetit të restoranteve "Lubimiy" e mësuan këtë në mënyrë të përsosur. Një shkencë e tërë është shfaqur, siç është marketingu i shërbimeve ushqimore. Firma “Lubim Rest” punësoi specialistë të cilët dhanë këshilla se si të vendosen më mirë tavolinat në sallë, nëse nevojitet muzikë në restorant, këshilluan në zgjedhjen e ambientit dhe tematikës së institucionit. Në përgjithësi, çdo këshillë se si t'i interesoni njerëzit për institucionin, në mënyrë që ata të dëshirojnë të shfaqen përsëri dhe përsëri në këtë vend.

Koncepti i pushimit Lubim

Lubim Rest zotëron zinxhirin e çantave 1001, restorantin Graf dhe zinxhirin e restoranteve Lyubimiy.

Fillimisht, strategjia e restoranteve më të fundit u konceptua si restorante demokratike për të gjithë familjen. Me hapjen e çdo pike të re ata gjithmonë e marrin seriozisht zgjedhjen e vendndodhjes së institucionit. Prioritet kanë gjithmonë zonat që nuk janë të prishura nga restorantet interesante. "Lubimiy" është një restorant ku ata u përpoqën të përshtatnin në një ndërtesë kuzhina të ndryshme, stile të ndryshme muzikore, stile të ndryshme të dekorimit të sallës. Dhe e gjithë kjo bëhet për hir të vizitorëve. Në mënyrë që çdo anëtar i familjes të ketëËshtë interesante të jesh në një institucion dhe kam dashur të vizitoj restorantin tim të preferuar më shumë se një herë. Çdo vizitë duhet të jetë si hera e parë. Ideja e projektit është që një restorant vërtet i preferuar të bëhet vendi ku të gjithë do të ndihen si në shtëpinë e tyre. Në çdo institucion, organizatorët u përpoqën të krijonin një ambient komod në shtëpi. Në fund të fundit, koncepti thotë drejtpërdrejt - një restorant i preferuar familjar duhet të bëhet një vend i preferuar për të kaluar kohën e lirë. Duhet të ketë gjithçka që mund të ëndërrojë një banor i zonës. Me një gamë kaq të gjerë ofertash, ekziston një kërkesë e qëndrueshme për mbajtjen e banketeve në objektet e rrjetit. Restoranti "Lubimiy" në Industrialny është shumë i njohur përsa i përket organizimit të eventeve të ndryshme nga banorët e zonës. Shqyrtimet e shërbimit në restorant gjatë banketeve tregojnë se institucioni është në kërkesë.

Menyja e restorantit

Menyja e restorantit mbështet plotësisht strategjinë e përgjithshme të zinxhirit. Ai përpiqet të kënaqë shijet më të sofistikuara të vizitorëve. Shumë e larmishme, në mënyrë që të gjithë të mund të marrin pjesën e tyre të gjërave të këndshme kur vijnë për t'u çlodhur ose për të festuar një përvjetor. Këtu janë pjatat e kuzhinës evropiane dhe kaukaziane, sushi, delikatesa të ndryshme ëmbëlsirash, dhe ka një larmi pijesh saqë në fillim nuk kupton se çfarë të porosisësh, dëshiron të provosh gjithçka. Role e shkëlqyer orizi, pjata të ndryshme të nxehta, një përzgjedhje shumë e gjerë sallatash. Nga Olivier banal te ushqimet e ndryshme të detit, supat që janë shumë të bukura në servirje, kotelet pike, qebap, mish në skarë - kjo nuk është një listë e plotë e shijeve që ofron restoranti Lyubimy në Irinovsky.

Të pranojmë, kjo zgjedhje është marramendëse. Gjerësia e saj na mahnit. Saktësisht e njëjta zgjedhje e madhe në ndërmarrjet e rrjetit në qytete të tjera, të tilla si, për shembull, në Krasnodar në restorantin "Lubimiy". Dhe zgjedhja e ëmbëlsirave është e tillë që, pasi ta keni provuar në një restorant, gjithmonë dëshironi të merrni në shtëpi disa copa kënaqësie të ëmbël. Në të njëjtën kohë, emrat e pjatave janë të qarta për të gjithë, nuk ka emra të ndërlikuar të përdredhur, gjithçka është e thjeshtë. Restoranti juaj "i preferuar" duhet të jetë me të vërtetë vendi juaj i vetëm për t'u çlodhur.

Institucion i ri

Në fillim të vitit 2014 u hap një restorant i ri i zinxhirit. Ndërtesa trekatëshe strehon 3 objekte të ndryshme në 40 Industrialny Avenue: restorantin Lyubimy, bar-in karaoke me kuzhinë pan-aziatike dhe sallën e banketeve Roof.

Dizajneri i famshëm Yevgeny Skorikov projektoi brendësinë mahnitëse të këtij institucioni. Secili nga tre katet, dhe në të njëjtën kohë tre objektet, ka stilin e vet. Nga risitë, ka një dyqan ushqimesh me ëmbëlsira dhe delikatesë, ofrohen mish të tymosur nga një duhanpirëse lokale. Dhe inovacioni është me interesin më të madh - një kuzhinë e madhe pas xhamit. Bar karaoke ka pajisje të ndryshme ndriçimi dhe zëri. Ata që dëshirojnë të këndojnë kanë mundësinë ta bëjnë këtë nën mbikëqyrjen e një inxhinieri të tingullit dhe shoqërimin e dy vokalistëve mbështetës. Kati i tretë ka një tarracë verore e cila mund të shndërrohet në një zonë pritjeje. Ju mund të shijoni shish kebab të shijshëm dhe lula kebab nën ajër të hapur në skarë nga Portugalia. Një nargjile e bukurXhami bohem i punuar me dorë do t'u sjellë kënaqësi të vërtetë duhanpirësve. Institucioni ka një dhomë të madhe për fëmijë, e cila është veçanërisht e popullarizuar me vizitorët me fëmijë. Në fund të fundit, pasi keni ardhur në një institucion me fëmijë, mund të qëndroni njëkohësisht pa ta. Restoranti është gjithmonë i kënaqur me mysafirët e tij për dasma, përvjetorë dhe ngjarje të tjera.

Komente rreth restorantit në Industrialny

Komentet në librin e të ftuarve për restorantin në Industrialny, 40 janë shumë pozitive. Të gjithëve u pëlqeu ideja e kombinimit të institucioneve të tilla të larmishme në një vend. Dhe gjithashtu vizitorët janë të kënaqur me praninë e një dhome të madhe për fëmijë. Kjo është arsyeja pse shumë familje me fëmijë preferojnë restorantin Lyubimy mbi objektet e tjera në zonë. Shumë e perceptuan pozitivisht idenë e një kuzhine që mund të vërehet nga ana. Nga kjo, siç thonë shumë, lind besimi në restorant. Në fund të fundit, nëse nuk ka asgjë për të fshehur në kuzhinë, atëherë shpirti konsiderohet i hapur për vizitorët.

Restorant në Krasnodar

Kur hyni në Krasnodar, restoranti "Lubimiy" perceptohet si një vend takimi për relaksim dhe biseda biznesi. Në fund të fundit, takimet në një cep kaq piktoresk, në breg të një rezervuari, do të bëhen diçka e paharrueshme.

Ka shumë pavijone me dizajn të përpunuar në territor, ka një sallë të madhe ceremoniale. Një ujëvarë e bukur u bë me troftë që notonte atje. I gjithë territori është në stilin patriarkal me shelgje të qara mbi ujë dhe ura. Dritaret e pavijonit kryesor ofrojnë një pamje përrallore të diellit që perëndon. Këtu, në një atmosferë komode, mund të shijoni pjata evropiane, italiane, franceze etjkuzhinat orientale. Për fëmijët ka një dhomë për fëmijë, e cila mund të shikohet online. Restoranti organizon gjithmonë koncerte të këngëtarëve të njohur, luhet muzikë live. Ju mund të shkoni në peshkim pa asnjë problem, dhe shefat e kuzhinës do të gatuajnë peshkun që keni kapur menjëherë dhe para jush. Pas peshkimit, mund të shkoni në saunë, të bëni një banjë me avull nga zemra. Për të rriturit dhe fëmijët, një zog i bukur pallua mund të këndojë një këngë. Parkimi pranë objektit është shumë i madh, kështu që nuk do të keni probleme se ku të parkoni makinën tuaj.

Kujdesi ndaj klientit

Që në fillim, ideja e restoranteve "Lubimiy" ishte që klientit t'i ofronte më të mirën në një vend, në mënyrë që çdo pjesëtar i familjes të kalonte kohën atje. Pronarët arritën ta realizojnë atë. Të gjithë mund të kënaqin shijet dhe dëshirat e tyre në ambientet e "Lubim Rest". Restorante me patate të skuqura - kuzhinë e hapur - e justifikoi plotësisht veten. Pas xhamit panoramik, puna është në lulëzim të plotë, duke shkaktuar kështu oreks tek vizitorët. Në fund të fundit, është shumë interesante të shikosh se si kuzhinierët e pastër përgatisin ushqim për ju. Një kuzhinë e pastër, si një shpirt i pastër, duhet të jetë gjithmonë e hapur! Ne i rekomandojmë të gjithëve, nëse është e mundur, të vizitojnë çdo restorant "Lubimiy" dhe të zhyten në atmosferën e mrekullueshme të restoranteve familjare, të shijojnë plotësisht kuzhinën e larmishme që ato ofrojnë.